Me pehea te Kai Kai reka i nga ra katoa i awhina ai i tenei Dietitian Ngaronga 10 Pauna

Toka Te Manawa

• Taku Wahanga Hurihuri
• Te Whakamatau Kai Awhina
• Kia pehea te huri o aku whakaaro mo te kai mo ake tonu atu
• Arotake mo

"Na, ko te tikanga ko te kai kai totika he kore e pai ki a koe te kai… na te mea kei te whakaaro tonu koe ko te kaata me te momona me nga kaata?" Ka patai taku hoa, i te mea ka tata matou ki te tango i a matou koko tuatahi o te gelato.

"Ae," ka mea ahau, kawa. Kaore au e warewarehia ki tana patai me taku urupare ki te taha. I mohio au kaore ke penei. I mohio ahau kei te raru ahau i nga mamae e kore e hiahiatia. Engari kaore au i te mohio me pehea te whakamutu i te kai kore.

Ko te whakaaro mo te kai i te ra katoa (ko te mea ra ko te nuinga o te ra) koinei taku mahi. Engari i etahi wa ka mohio ahau me okioki ahau mai i tera. I whakaaro au he aha taku wa e whakaaro ai mena kaore i te wetewete i nga kai e kai ana ahau me te arotake he "pai" he "kino" ranei.

Me whakaae ahau mai i taku wa tuatahi hei tohunga kai tae noa ki te timatanga o tenei tau, he maha aku ture kai me nga whakapono hee:

"Kei te kaingākau ahau ki te huka, ko te rongoa anake ko te aukati katoa."

"Ko te nui ake o taku 'mana' i taku kai, ka kaha ake au ki te awhina i etahi atu kia 'pai ake te kai'."

"Ko te pakupaku te huarahi tino nui ki te whakaatu ki nga tangata he tohunga ahau ki te kai kai."

"Me kaha nga Dietitians ki te pupuri i nga kai huka i roto i te whare, kia kaha te hiahia ki te aukati."

I mahara ahau kei te ngoikore ahau i enei mea katoa. No reira ko te tikanga kaore au i pai ki taku mahi?

Kua roa au e mohio ana ko te whakauru i nga kai "iti-hauora" hei waahanga o te kai hauora pai te ki mo te hauora me te koa. I taku wa tuatahi hei tohunga mo te kai totika, i whakaingoatia e au taku tohutohu me taku pakihi korero 80 Rua tekau Nutrice hei whakanui ake ko te kai i nga kai hauora ake i te 80 orau o te waa me nga "rongoa" iti-20 hauora o te wa (ka kiia ko te ture 80/20) i roto i te toenga hauora. Heoi, i uaua ahau ki te kimi i taua taurite.

Nga waikura huka, nga kai iti-waro, nohopuku mutumutu… I whakamatauria e au nga momo kai me nga tikanga hei whakapiki i aku take kai. Ko ahau te tino whai ture mo te wiki tuatahi, katahi ka whakakeke ma te kai i nga kai huka, pizza, parai Wīwī-nga mea katoa "kaore i te mutunga". Na tenei i ruha ahau, i te raruraru, i te nui o te hara me te whakama. Mehemea Ko au kare i kaha ki te mahi i tenei, me pehea taku awhina i etahi atu tangata?

Taku Wahanga Hurihuri

I rereke nga mea katoa i te wa i whai waahi ai ahau ki te kai me te hanga kaupapa mo nga morehu mate pukupuku i uru ki enei kaupapa. He maha nga taangata i tutaki ahau ki te whare matepukupuku i tino mataku i te kai he i he ai te mate pukupuku ki a raatau-ana i te mataku ka hoki mai ano pea te kai kore.

Ahakoa he pono ka taea e nga tauira noho katoa te whakanui ake, te whakaheke ranei i te tupono o etahi momo mate pukupuku me te hoki mai ano, ka tino pouri ahau ki te rongo i nga tangata e korero ana mo te kore e kai ano i nga kai i paingia e ratou i mua. I aroha ahau ki o raatau whakaaro me te tohutohu i a raatau kia mohio ko te hiahia ki te hauora ka pa ki to ratau hauora me te oranga.

Hei tauira, i kii etahi o aku kaihoko kaore ratou e pai ki te whakanui i nga huihuinga me o hoa me te whanau kia kore ai nga kai e kiia ana he hauora. Ka tau te ahotea ki te kore e kitea te momo taapiringa tika, whakauru ranei i te toa kai hauora. He maha o raatau i uaua ki te huringa kino o te noho taumaha ki a raatau kai ka whakatuwherahia te waipuke me te kai nui i nga kai-kore-hauora mo nga ra, wiki ranei i te wa kotahi. I hinga ratou me te nui o te hara me te whakama. Na ratou ano enei mamae katoa i pa ki a ratou ahakoa kua pa ki nga maimoatanga uaua me te patu mate pukupuku. Kare ratou i rava ua?

I whakamaramahia e au ki a ratau ko te wehenga hapori me te ahotea e hono piri ana ki te whakaheke i te roa o te ora me nga putanga pukupuku. I hiahia ahau ki tenei o enei taangata kia wheako i te koa me te marino e taea ana. I hiahia ahau ki a ratau ki te noho wa pai ki te taha o te whanau me o hoa engari kaua ko te wehe i a ratau kia pai ai te kai i te mea "tika". Na te awhina i enei kaitoha i akiaki ahau ki te tiro ki aku ake punaha whakapono me aku kaupapa matua.

Ko nga maataapono kai mahara i akona e au i whakanui i te kowhiri i nga kai e whai kiko ana-engari ko nga kai e tino paingia ana e koe. Na te whakaheke me te titiro totika ki nga mahara e rima i a raatau e kai ana, i miharo te hunga whakauru ki te mohio ko nga kai i kai miihini ai ratau kaore i tino pai. Hei tauira, ki te kai nui ratou i nga pihikete katahi ka ngana ki te kai i nga pihikete e rua ma te whakaaro nui, he maha nga tangata i kite kaore rite ratou nui. I kitea e ratou ko te haere ki te whare tunu taro me te hoko i tetahi o a ratou pihikete katahi ano ka tunua he tino pai ake i te kai i te katoa o nga putea kua hokona mai i nga toa.

He pono ano tenei mo nga kai hauora. I mohio etahi o te iwi e kino ana ratou ki te kale engari he tino pai ki te pihini. Ehara tera i te "pai" he "kino." He korero noa iho. Inaianei kua kore e taea e ratau te kai hou, i te kounga o te kai e pai ana ki a raatau. Ae ra, ka taea e ratau te kaha ki te whakamahere i a ratau kai mo nga waahanga hauora-engari ko nga taangata i whakatau i a raatau ture kai me te mahi i etahi kai e kiia ana he "maru" kua koa ake ka kai pai i te whānuitanga, kua uru mai nga maimoatanga.

Te Whakamatau Kai Awhina

Hei whakauru i taua whakaaro ki roto i taku ake oranga, ka timata ahau i tetahi whakamatautau: Ka aha mena ka whakaritea e au aku kai tino pai ki roto i taku wiki ka whai wa ki te tino reka? Ko taku tino "take" me te take o te he ko taku niho reka, no reira i arotahi ahau. I ngana ahau ki te whakarite i tetahi kai reka e tatari ana ahau mo ia ra. He iti ake pea te mahi mo etahi tangata. Engari i te mohio ki taku hiahia, i whakaae ahau me hiahia ahau ki taua waa kia pai ai ahau kia kaua e ngaro.

Ko te whakatakoto tikanga he ahua ture-pai tonu, engari he mea nui ki ahau. I te mea ko te tangata e whakatau ana i te kai i runga i aku kare a roto, i hiahia ahau kia nui ake te hanganga o tenei. Ia Ratapu, ka titiro ahau ki taku wiki me te whakarite i aku kai reka o ia ra, me te mahara ki te rahi o nga waahanga. I tupato ano ahau kia kaua e mauria mai he kai reka ki te kainga, engari ki te hoko i nga wahanga kotahi, ki te haere ranei ki te kai reka. He mea nui tenei i te tiimatanga kia kore ahau e ngakaunui ki te mahi nui.

A he rereke te take hauora o nga kai purini. I etahi ra, ko te kai reka te peihana blueberry me te tiakarete pouri pouri i runga. I etahi ra ka waiho he putea iti o te monamona, he ponati ranei, ka haere ki te mahi aihikirimi, ki te tiri kai reka me taku tane. Mena he hiahia nui ahau mo tetahi mea kaore i mahia e au i roto i taku mahere mo te ra, ka kii ahau ka taea e au te whakarite me te whai i te ra e whai ake nei-a ka tino mohio ahau kei te pupuri ahau i taua oati ki ahau ano.

Kia pehea te huri o aku whakaaro mo te kai mo ake tonu atu

He mea whakamiharo i puta i muri i te whakamatautau i tenei mo te wiki noa. I ngaro te kaha o nga Desserts ki ahau. Ko taku "waranga o te huka" te ahua tata ki te ngaro. He pai tonu taku ki nga kai reka engari he tino pai ki ahau te iti nei o enei. Ka kai ahau i nga wa katoa, a, i te toenga o te waa, ka taea e au te whiriwhiri pai ake. Ko te ataahua o te mea kaore au i kite i te koretake. Ko au whakaaro mo te kai kia iti rawa atu. Ko au māharahara mo te kai kia iti rawa atu. Ko te herekore kai tenei i rapua e au mo toku oranga katoa.

I paunatia e ahau i ahau i tenei ra, i tenei ra. Na taku huarahi hou, i mahara ahau he mea nui kia iti ake te taumaha i a au-kotahi i te marama te nuinga.

E toru marama i muri mai, ka takahi au i runga i te pauna ka kati oku kanohi. I te mutunga ka whakatuwherahia e au ka ohorere au i te kitenga kua ngaro atu au i te 10 pauna. Kaore au i whakapono. Ko te kai i nga kai e tino hiahia ana ahau-ahakoa he iti nei-ia ra, ia ra ka awhina ahau i te makona me te kai iti iho i te nuinga. Na, ka taea e au te pupuri i etahi kai tino whakamatautau i roto i te whare kaore au e maia ki mua. (Hono: Ko nga Wahine e Toha Ana I Nga Whawhai Kore-Tauine)

He maha nga tangata e uaua ana ki te ngaro i te taumaha-engari he aha te take me uaua? Kei te tino hiahia ahau ko te tuku i nga nama te waahanga nui o te mahi whakaora. Ko te tuku i nga nama ka awhina koe ki te hoki ki te ahua nui: te kai (ehara i te poro keke i a koe inapo, i te huamata ranei ka kai koe mo te tina). Na tenei tirotiro mooni hou i kitea e au i te rangimarie e hiahia ana ahau ki te whakapuaki ki nga tangata katoa ka tutaki ahau. He mea whakamiharo te whakanui i te hauora, engari ko te aro nui ki te hauora kaore pea. (Tirohia: Hei aha ~ Te Taurite ~ Ko te Kī ki te Hainamana Hauora me te Tino Tinana)

Ko te nui o taku waatea i aku ture kai me te kai i taku e hiahia ana, ka tau te rangimarie. Ehara i te mea ka nui ake taku rawe ki te kai, engari he pai ake taku oranga hinengaro me te tinana. Te ahua nei kua taka ahau ki tetahi mea ngaro e hiahia ana ahau kia mohio katoa.

Ka ahatia mena koe kai kai reka i nga ra katoa? Ka miharo pea koe ki te whakautu.

Arotake mo