He aha te miraka pakari? Nga Painga me nga Whakamahinga

Toka Te Manawa

• Pehea te hanga
• Pakari vs. waiu koretake
• Nga painga o te miraka pakari
• Whakakiia nga waahi matūkai ki roto i o kai
• Ka whakatairanga i te tipu hauora o nga tamariki
• Whakapai ake i te hauora o te koiwi
• Nga ngoikoretanga pea
• Ko te raina o raro

Ko te miraka pakari e whakamahia whanui ana i te ao hei awhina i te hunga ki te whai i nga matūkai kaore pea e ngaro i a raatau kai.

He maha nga painga e whakawhiwhia ana ki te miraka ngakauru.

Ka arotakehia e tenei tuhinga pehea te kaha o te hanga miraka, me tona kai totika, nga painga me nga heke.

Pehea te hanga

Ko te miraka pakari ko te waiu kau e whai ana i etahi atu huaora me nga kohuke kaore i te kitea i roto i te miraka i roto i nga moni tino nui.

Te tikanga, ko nga huaora D me A ka honoa ki te miraka e hokona ana i te United States ().

Heoi, ka taea te whakakii i te miraka me etahi atu momo matūkai, tae atu ki te konutea, te rino, me te waikawa folic ().

Me pehea te whakakaha i te miraka ka whakawhirinaki ki to kaainga me te aha nga matūkai kei te hapa i te kai totika o to whenua. Ahakoa ko etahi whenua e hiahia ana kia pakari te miraka i runga i te ture, ehara tenei i te keehi i te United States ().

Ano, ko te miraka pakari he mea noa ake i te miraka kaore i te tino mate i te United States.

Mo te whakamahinga, ko te miraka pakari kia whakamahia i roto i nga ahuatanga rite ki nga momo kaore e tino pai ana, penei mo te inu mo te tunu kai ranei.

Hei whakapakari i te miraka, ka tapirihia te huaora A palmitate me te huaora D3. Koinei nga momo tino whaihua me te ngongo o enei matūkai (,).

I te mea e aukati ana ratou i te wera, ka taea te whakauru i enei waahanga ki te miraka i mua i te whakakotahitanga me te homogenization, he mahinga wera e patu ana i nga kitakita kino ka whakapai ake i te ora ((6, 7).

Ko etahi atu matūkai penei i te huaora B me taapiri i muri mai, na te mea ka pau i te wera. Heoi, ko te miraka kaore i te whakakakahu ki nga huaora B i te United States ().

Ko te miraka pakari he waiu kei roto nga kai maha kua taapirihia. I te United States, he kaha te whakakii i te miraka me nga huaora A me D, ahakoa kaore e hiahiatia ana e te ture.

Pakari vs. waiu koretake

Ko te miraka pakari he puna pai o nga huaora A me D. Plus, he nui te miraka i roto i etahi atu huaora me nga kohuke.

Ko te mahere i raro ake nei ka whakataurite i nga kai matūkai o te 8 hekere (240 ml) o te miraka miraka 2% (,)

Ko nga waiu pakari me nga waiu koretake he tino kai totika.

He whakatairanga hoki i te hauora o te koiwi na te kaha o te konupūmā me te ūkuikui, nga kohuke tuatahi e rua kei roto i nga koiwi. Hei taapiri, ko te huaora D kei roto i te miraka pakari hei whakanui i te ngongo o to tinana ki te konupūmā (,).

Ano hoki, tata ki te 30% o nga Calories i roto i te miraka i ahu mai i te pūmua, e hiahia ana to tinana ki te hanga i nga uaua hauora me te hanga i nga pūhui hei awhina i nga whakahaere a-tinana (12, 13).

Ko nga miraka whai pakari me te ohorere tetahi e tino whai kiko ana, tino whai kiko ki te huaora B12, te konupūmā, me te ūkuikui. Ko te miraka pakari i te United States he nui hoki nga huaora A me D.

Nga painga o te miraka pakari

Ki te whakataurite ki te miraka kaore i te tino maahara, he maha nga painga ka puta i te miraka pakari

Whakakiia nga waahi matūkai ki roto i o kai

Ko te whakapakari (taapiri i nga matūkai kaore i te kai) me te whakarangatira (te whakauru ano i nga matūkai i ngaro i te wa e tukatukahia ana) i hangaia tuatahihia ki te aukati i nga ngoikoretanga ngoikore pera i te raikiri, te ngoikore o nga koiwi na te ngoikoretanga o te huaora D.

Ko te whakakaha me te whakarangatira i te paraoa me te miraka kua awhina i te whakakore rawa i nga mate ngoikoretanga i roto i nga whenua whakawhanake ().

Hei taapiri, ko te whakakaha he rautaki whaihua hei whakatika i etahi atu ngoikoretanga o te micronutrient kaore pea i te kino engari ka kino tonu pea ().

Hei tauira, ko te nuinga o nga taangata o te ao ka makona nga huaora D hei aukati i nga riikiri engari kaore etahi atu awangawanga kino o te ngoikoretanga o te huaora D, penei i te whakaheke i te aukati (,,).

I kitea e tetahi rangahau ko nga whenua e whanui ana te whakamahi i te miraka pakari he taupori he nui ake te kai o te huaora D me te taumata huaora D toto atu i nga whenua kaore i tino whakamahi i te miraka pakari ().

Ka whakatairanga i te tipu hauora o nga tamariki

Ko te miraka pakari hei aukati i te koretake o te rino ki te mate urutauru ki nga tamariki, he raru e pa ana, ina koa i nga whenua whanake. I enei rohe, he kaha te mahi miraka ki te rino me etahi atu momo totika, penei i te konutea me te huaora B.

Kotahi te arotake o nga rangahau neke atu i te 5,000 nga tamariki i kitea ko nga kai miraka me te kai totika i whakapakarihia ki te rino, konutea, me te huaora A i whakaheke i te haangai o te anemia neke atu i te 50% mo nga tamariki kei raro iho i te 5 nga tau ()

I tetahi atu rangahau i whakahaerehia i Pakistan, na te miraka whai-waikawa-paa i awhina i te whakapai ake i te mana rino o nga kohungahunga, i whakaritea ki te miraka kau a te kau ().

He rangahau rite i roto i te United Kingdom i kii ko nga tamariki nohinohi i inu i te miraka pakari ka pau te nui atu o te rino, konutea, huaora A, me te huaora D me te nui o te huaora D me te taumata rino i era e inu ana i te miraka kau pai ().

Hei taapiri, ma te miraka pakari e whakapai te mahi o te roro ki nga tamariki pakeke ().

I roto i tetahi rangahau i te 296 o nga akonga o te kura waenga Hainamana, ko te hunga i inu i te miraka pakari kaore pea i te raru o te riboflavin me te rino. Ano hoki, i kitea he pai ake te pai o te mahi maatauranga me te hihiri, i whakaritea ki era e inu ana i te miraka kaore i te pai ().

Heoi, kia mahara ko nga miraka kai totika ka whakapakarihia ana ki te hiahia o te rohe o etahi taupori. Te tikanga, ko te miraka i te United States kaore i te whakakakahu ki te rino, te waikawa folic, te konutea, te riboflavin ranei.

Whakapai ake i te hauora o te koiwi

Ma te miraka pakari e awhina te hauora o te wheua. Ko te kohi i te miraka me nga kai miraka, he mea kaha ki te whakapakari, ka hono atu ki te kohinga kohuke o te koiwi teitei ake, ki nga wheua kaha ake ranei, ().

Ko te miraka he nui te nui o te konupūmā me te ūkuikui, ana ko te wheua he matrix o enei matūkai e rua ().

No reira, ahakoa ko te miraka koretake ka whakatairanga i te hauora o te koiwi ma te whakarato i nga rauemi hei hanga hei whakapakari i o koiwi ().

Heoi, ko te miraka-D-whakakaha i te miraka, ina koa, he pai mo te hauora o te koiwi, na te mea ko tenei matūkai ka awhina i to tinana ki te ngongo i te nui o te konupūmā ().

Ko te kohinga tika o te konupuna he mea nui hei aukati i te osteoporosis, he mate e mohiotia ana e nga wheua ngoikore me te ngawari.Ko te miraka whakapakari he utu iti te huarahi e taea ai te toro atu ki te nui o te konupuna kia kaha ai to mimiti i tenei kohuke nui ().

Ma te miraka pakari e aarai te ngoikore o te matūkai, te whakatairanga i te whanaketanga hauora o nga tamariki, me te whakapiki i te koiwi me te kaha.

Nga ngoikoretanga pea

Ahakoa he tino whaihua te miraka whakapakari, kei kona ano etahi taha whakararo.

E kii ana nga Kairangahau tata ki te rua-hautoru o te taupori o te ao te koretake o te lactose, na reira kaore e taea te ngongo tika i te huka e kitea ana i te miraka. Ko nga taangata e whai ana i tenei ahuatanga he maha tonu nga wa e pa ana ki te korere me etahi atu take o te puku i muri i te kai miraka miraka ranei ().

Mena he koretake koe ki te lactose ka kino ranei te urupare ki nga hua miraka, me karo e koe te miraka pakari kia kowhiri ranei i nga hua kore-lactose. Mena he mate pukupuku miraka koe, me karo e koe nga hua miraka kau.

Heoi, ka taea e koe te kowhiri i nga whiringa miraka miraka pakari, penei i te miraka reimana ranei.

Hei taapiri, ko te whakapakari kaore i te kii he hauora te kai.

Hei tauira, ka taea te whakakaha i te miraka tiakarete me nga huaora A me D rite ki te miraka ma. Heoi, he maha tonu nga wa e utaina ana ki te huka me nga mea taapiri ana me koa kia pai ().

Hei whakamutunga, ko te kowhiri i nga miraka pakari-kore-momona hei aukati i te mimiti o nga huaora A me D. Ko enei rongoa he wairewa-ngako ana me te momona ina he ana ki te horomia ().

He maha nga taangata he koretake i te lactose, me karo i te miraka me te whiriwhiri i nga hua kore-lactose. Ano hoki, ko nga kai pakari kaore pea he hauora, ma te kai miraka momona-kore hei aarai i to tinana mai i te ngongo o nga huaora wairewa ngako.

Ko te raina o raro

Kei roto i te miraka pakari nga matūkai kua taapirihia.

I te United States, ko te miraka e kaha ana te whakakii me nga huaora A me D. Heoi, i te waahi e noho ana koe, ka kaha pea te miraka me etahi atu matūkai ka waihohia ranei.

Ma te whakapakari ka awhina pea i te whakakii i nga waahanga matūkai, te aukati i nga ngoikoretanga o te rino o nga tamariki, me te whakanui ake i te kaha o te koiwi me te kaha.

Ahakoa, ki te mea he koretake koe ki te lactose he mate pukupuku miraka ranei koe, me kowhiri i te kore o te lactose, me te kore he miraka.