Te Mahere Kai Maama Leaky: He aha hei Kai, He aha hei karo

Toka Te Manawa

• He aha te mate ngongo whati turuturu?
• He aha te take o te puku turuturu?
• Nga kai hei kai
• Nga kai hei karo
• He raarangi tauira mo te wiki-1
• Mane
• Turei
• Wenerei
• Taite
• Paraire
• Rahoroi
• Ratapu
• Ko etahi atu huarahi hei whakapai ake i to hauora kopu
• Ko te raina o raro

Ka whakauruhia e maatau nga hua e kiia ana e maatau he pai mo nga kaipanui. Mena ka hoko koe i nga hononga o tenei whaarangi, ka whiwhi pea maatau he Komihana iti. Anei ta maatau mahi.

Ko te kupu "gut leaky" kua nui te aro mai i enei tau kua hipa.

Kei te mohiotia ano ko te whakapiki kaha o te puku, he ahuatanga e timata ai te wewete i nga waahanga o ou pakuwha. Ma tenei ka maama ake te haere o nga matū rahi ake, pēnei i te kitakita, te paitini, me te korakora kai koretake, kia whiti atu i nga pakitara o to whatu ki roto i o taau toto.

Kua honoa e nga rangahau nga whakapiki kaha o te puku me etahi mate tuuturu me nga mate autoimmune, tae atu ki te momo mate huka 1 me te mate celiac.

Ka tirohia paatata tenei tuhinga mo te riutu turuturu me ona take. Kei roto hoki he raarangi kai hei awhina i te hauora kai me te mahere tauira kai mo te wiki-1.

He aha te mate ngongo whati turuturu?

Ko te mate pukupuku Leaky gut he ahuatanga e whakaarohia ana na te whakanui ake o te kopu ngongo.

He maha nga okana o te punaha kai e whakakao ngatahi ana i te kai, e mimiti ai nga kai me te wai, e tango ai i nga hua ururua. Ko to arai wairangi kei te aarai hei aukati i waenga i to kopu me to toto kia aukati i nga mea kino kia kore e uru ki to tinana (,).

Ko te matūkai me te mimiti o te wai ka puta i o whekau. He kikorangi nga hononga o ou whekau, he wehenga iti ranei, e tuku ai i nga matūkai me te wai ki roto i o toto.

He pehea te ngawari o te whakawhiti o nga matū ki nga pakitara o te kopu e mohiotia ana ko te mimiti o te kopu.

Na etahi ahuatanga hauora ka ngoikore enei hononga kikii, ka taea ai te whakauru i nga matū kino penei i te kitakita, te paitini, me nga korakora kai kaore i totohu kia uru atu ki o rerenga toto

Ko etahi o nga kaitohutohu hauora e kii ana ko te turuturu o te kopu i puta ake ai te mumura me te whakaohooho i te uruparenga aukati, e pa ana ki nga raru hauora e mohiotia whanuitia ana ko te leaky gut syndrome ().

E whakapono ana ratou ka puta nga mate rereke ki nga momo ahuatanga, tae atu ki nga mate autoimmune, migraines, autism, nga whakaaro mo te kai, nga ahuatanga o te kiri, te kohu roro, me te mauiui ngenge.

Heoi, he iti noa nga taunakitanga hei whakaatu kei te kitea te mate riiki reiwha. I te mutunga, kaore nga taakuta auraki e whakaae he tohu taatai ​​tenei.

Ahakoa te whakapiki haere o te puku ngongo me te puta i te taha o nga mate maha, kaore i te maarama mena he tohu, he take raru ranei o te tahumaero tawhito ().

Ka pakaru te kopu, te whakapiki ranei o te puku ngongo, ka ngohe noa nga hononga piri o ou pakuwha. Ma tenei ka taea te tuku i nga matū kino, pēnei i te kitakita, te taoke, me nga matūriki kai koretake, ki roto i o toto.

He aha te take o te puku turuturu?

Ko te tino take o te puku turuturu he mea ngaro.

Heoi, ko te whakapiki i te puku ngongo e mohiotia whanuitia ana, ka tupu i te taha o nga mate tawhito, tae atu ki te mate celiac me te momo mate huka 1 (5).

Ko te Zonulin he pūmua e whakahaere ana i nga hononga kiki. Kua whakaatuhia e te rangahau ko nga taumata teitei o tenei pūmua ka taea te wewete i nga hononga taapiri me te whakanui ake i te kopu a te puku (,).

E rua nga mea e mohiotia ana hei whakaohooho i nga taumata zonulin teitei ki etahi takitahi - huakita me te gluten ().

He taunakitanga pumau kei te whakapiki te gluten i te urutanga o te puku ki nga tangata whai mate celiac (,).

Heoi, ko te rangahau mo nga pakeke hauora me te hunga whai kiko kore-celiac gluten e whakaatu ana i nga hua rereke. Ahakoa kua kitea e nga rangahau ngongo-ngongo ka taea e te gluten te whakanui ake i te puku puku, kaore ano kia kitea e nga rangahau a te tangata nga hua rite (,,).

I tua atu i te zonulin, ka taea hoki e etahi atu waahanga te whakanui ake i te urutanga o te puku.

E whakaatu ana te rangahau ko nga taumata tiketike o te hunga takawaenga mumura, penei i te tumo nekrosis factor (TNF) me te interleukin 13 (IL-13), te whakamahi mo te wa roa mo te rongoa anti-inflammatory nonsteroidal (NSAIDs), penei i te aspirin me te ibuprofen, ka piki pea uruhanga puku (,,,).

Ano hoki, ko nga taumata iti o te kitakita paru hauora tera pea te ahua ano. Ka kiia tenei ko te gut dysbiosis ().

Ko te tino take o te puku turuturu he mea ngaro tonu, engari ko etahi poroteine ​​penei i te zonulin me nga tohu o te mumura he tohu. Ko etahi atu kaupapa pea ko te whakamahi i te NSAID mo te wa roa me te koretake o te kitakita paru e mohiotia ana ko te dysbiosis puku.

Nga kai hei kai

I te mea kaore te mate puku turuturu i te tohu hauora a-whaimana, kaore he rongoa e manakohia ana.

Heoi, ka taea e koe te mahi i nga mea maha hei whakapai ake i to hauora kai.

Ko tetahi ko te kai i te kai totika me nga kai hei awhina i te tipu o te kitakita ngongo whaihua. Ko te kohinga huakita paru kino kua honoa ki nga putanga hauora ngoikore, tae atu ki te mumura tuturu, nga mate pukupuku, nga mate ngakau, me te mate huka momo 2 ().

Ko nga kai e whai ake nei he waahanga pai mo te whakapai ake i to hauora koiora:

• Huawhenua: broccoli, Tupu ana a Brussels, kāpeti, arugula, kāreti, kale, pīti, Chard Switzerland, kōkihi, kanekane, harore, me te zucchini
• Nga pakiaka me nga kōpura: riwai, kūmara, uam, kāreti, kamokamo, me te huringa
• Huawhenua rewena: kimchi, sauerkraut, tempe, me te miso
• Hua: kokonati, karepe, panana, blueberry, raspberry, rōpere, kiwi, paināporo, karaka, mandarin, rēmana, rimurapa, huarakau, me te papaya
• Purapura purapura: nga purapura chia, purapura harakeke, purapura putirā, me te maha atu
• Kakano kore-kāpeti: buckwheat, amaranth, raihi (parauri me te ma), sorghum, teff, me te gluten-free oats
• Ngako hauora: awhekātō, hinu awhekātō, hinu kokonati, me te hinu oriwa kōtiro
• Ika: hemana, he tuna, he hopu, me etahi atu ika omega-3-taonga
• Nga kai me nga hua manu: motu tapatapahi o te heihei, kau, hipi, korukoru, me nga hua manu
• Nga otaota me nga mea kakara: otaota me nga mea kakara katoa
• Nga hua miraka kua whakatipuhia: kefir, miraka pē, miraka pē Kariki, me te miraka pata
• Inu: hupa wheua, tī, kokonati, miraka nati, wai, me te kombucha
• Nati: nati mata, tae atu ki te pīnati, aramona, me nga hua-nati, penei i te miraka nati

Ko te kai e whakatairanga ana i te hauora koiora, me arotahi ki nga huawhenua kikii, hua, huawhenua rewena, hua miraka whakatipu, ngako hauora, me nga kiko kiko, kiko kaore ano kia mahia.

Nga kai hei karo

Ko te karo i etahi kai he mea nui hei whakapai ake i to hauora kopu.

Ko etahi o nga kai kua whakaatuhia hei pupuhi i to tinana, tera pea ka whakatairanga te tipu o te kitakita kino e hono ana ki te nuinga o nga mate tawhito ().

Kei te raarangi e whai ake nei nga kai hei whara i nga kitakita paru hauora, me etahi e whakaponohia ana ka puta he tohu nakunaku, penei i te pupuhi, te koretake, me te korere:

• Nga hua-a-witi: taro, rimurapa, paraoa, paraoa paraoa, couscous, etc.
• Kakano Gluten-kei roto: parei, rai, bulgur, seitan, triticale, me te tii
• Mīti kua tukatukahia: tapahi makariri, kiko kai, pēkana, kuri wera, aha atu.
• Nga taonga tunutunu: keke, muffins, pihikete, pie, paraoa, me te pizza
• Kai paramanawa: pihikete, tutaki muesli, papara, pretzel, etc.
• Kai paraurehe: kai nohopuku, maramara potato, pata kai huka, pae monamona, etc.
• Nga hua miraka: te miraka, nga tiihi, me nga aihikiriimi
• Te hinu whakamahine: canola, putirā, soybean, me te hinu hapirena
• Nga mea whakaroa hangai: aspartame, sucralose, me te saccharin
• Ranu: nga kakahu huamata, me te soy, teriyaki, me te ranu hoisin
• Inu: waipiro, inu waipiro, me etahi atu inu huka

Ma te karo i nga kai paraurehe, waipiro, inu inu huka, hinu kua oti te whakarite, me nga mea whakarakei whakato hei awhina i te tipu o te kitakita paru pai. Ko te tapahi i nga kai kei roto i te kapi nga mea whakaohooho noa ranei o nga tohu nakunaku ka awhina pea.

He raarangi tauira mo te wiki-1

Kei raro nei he raarangi tauira mo te wiki-wiki hauora mo te whakapai ake i to hauora kai.

Kei te arotahi ki te whakauru kai e whakatairanga ana i te tipu o te kitakita paru hauora i te tango i nga kai e rongonui ana mo te kore e pai o nga tohu nakunaku.

Ko etahi taonga rarangi kai he sauerkraut, he momo kāpeti rewena ngawari, ngawari, ngawari hoki te whakarite.

Mane

• Parakuihi: blueberry, panana, me te miraka miraka miraka miriki
• Tina: huamata kakariki i konatunatua ki nga hua pakeke kohua-kohua
• Kai hakari: paraoa me te broccoli whakaoho-paraoa me te kihu zucchini me te sauerkraut

Turei

• Parakuihi: omelet me nga huawhenua pai rawa atu maau
• Tina: toenga o te tina o te Mane
• Kai hakari: he hāmana maroke ka mahi ki te huamata kari hou

Wenerei

• Parakuihi: te kikorangi, miraka miraka Kariki, me te maheni miraka miraka miramira kore
• Tina: hemana, he hua manu, me te tipu tuuturu
• Kai hakari: huamata heihei rimona tunutunu me te taha o te sauerkraut

Taite

• Parakuihi: te oatmeal kore-kati me te 1/4 kapu o nga raspberry
• Tina: toenga o te tina o te Wenerei
• Kai hakari: te paina piihi me nga tipu a Brussels me nga riwai

Paraire

• Parakuihi: te kale, te pineapa, me te kiriihi miraka miraka kaore i whakakarihia
• Tina: pīti, kāreti, kale, kōkihi, me te huamata raihi parauri
• Kai hakari: heihei tunu i mahi ki te kāreti tunutunu, pīni, me te broccoli

Rahoroi

• Parakuihi: purini niu-papaya chia purini - 1/4 kapu purapura chia, 1 kapu miraka kokonati kaore i whakakarihia, me te 1/4 kapu o te papaya tapaono
• Tina: huamata heihei me te hinu oriwa
• Kai hakari: Tempe tunutunu me nga tipu a Brussels me te raihi parauri

Ratapu

• Parakuihi: harore, kōkihi, me te zucchini frittata
• Tina: Ko te haurua o te riwai kua kapi i te pihini, korukoru, me nga kiraniu hou
• Kai hakari: he parirau heihei tunutunu me te taha o te kōkihi hou me te sauerkraut

Ko te rarangi kopu hauora e whai kiko ana ki nga hua, huawhenua, me te poroteine ​​pata. Ko nga huawhenua whakarakei penei i te sauerkraut, i nga hua miraka ahurea ranei penei i te mirakaakiki Kariki he taapiringa pai rawa atu, na te mea he tino puna tipu huakita hauora.

Ko etahi atu huarahi hei whakapai ake i to hauora kopu

Ahakoa he mea nui te kai ki te whakapai ake i te hauora puku, he maha atu ano nga huarahi hei mahi maau.

Anei etahi atu huarahi hei whakapai ake i to hauora puku:

• Tangohia he taapiringa probiotic. Kei roto i te Probiotics he huakita whaihua e kitea ana i roto i nga kai rewena. Ko te tango i te taapiringa probiotic, ka kitea e koe i runga i te ipurangi, ka pai ake pea te hauora o te kopu mena kaore e nui nga probiotics na roto i to kai ().
• Whakaitihia te ahotea. Kua whakaatuhia te ahotea tuuturu hei whara i nga kitakita ngutu whaihua. Ko nga ngohe penei i te whakaaroaroaro me te yoga ka awhina ().
• A ape i te momi hikareti. Ko te paoa hikareti te take morearea mo te maha o nga whēkau, ka whakapiki ake pea i te mumura o te ara whakapiki. Ko te whakamutu i te momi hikareti ka piki ake te maha o nga huakita ora hei whakaiti i te maha o nga kitakita kino ().
• Moe mai ra. Ko te korenga o te moe ka raru te tohatoha i nga kitakita paru hauora, akene ka nui ake te uru o te puku ().
• Whakawhāitihia te inu waipiro. Kua whakaatuhia e te rangahau ko te nui o te inu waipiro ka piki te kaha o te puku mai i te taunekeneke ki etahi o nga pūmua (,,).

Mena ki a koe kei te mate koe i te mate rewharewha, tirohia te whakamatautau mo te mate celiac.

Ko nga mate e rua ka whai tohu tohu inaki.

Ka kitea hoki e etahi taangata ko nga kai e rite ana ki te kai Gut me te Hinengaro (GAPS) ka ngawari pea nga tohu rewharewha. Heoi, he tino taumaha tenei kai, a kaore he rangahau putaiao e tautoko i ona kereme mo te hauora.

I tua atu i te kai, ngana ki te tango i tetahi taapiringa probiotic, whakaiti i to taumata ahotea, moe ake, karo i te momi hikareti, me te whakaiti i te kai waipiro kia pai ake ai to hauora.

Ko te raina o raro

Ko te mate pukupuku Leaky gut he ahuatanga whakapae na te whakanui i te puku puku katoa.

Kei te hono atu ki te whakapiki haere o te puku - nga wehenga microscopic i nga pakitara o te puku kia ngawari ake ai te haere o te huakita, te taoke, me nga korakora kai kaore i totohu ki roto i nga pakitara o to whatu ki o rerenga toto.

Heoi, kaore nga taakuta auraki i te aro ki te mate ngongo leaky gut hei tohu mate hauora, na te mea he iti nei nga taunakitanga ko te whakapiki i te puku ngutu he tino raru o te hauora.

Ko te whakapiki i te puku puku ka tupu i te taha o nga mate tawhito penei i te mate celiac me te momo mate huka 1. Heoi, ko te ahua ake he tohu mo enei mate, kaua ki te take.

Hei ki taana, he maha nga huarahi hei whakapai ake i to hauora koiora.

Ki te aro atu ki te puku turuturu, kai i nga kai e whakatairanga ana i te tipu o te kitakita hauora hauora, tae atu ki nga hua, nga hua miraka ahurea, nga momona hauora, nga kiko kiko, me nga huawhenua kiko me te kiko.

Aukati i nga kai paraurehe kua whakatohia, kua whakapaia.

Ka taea hoki e koe te tango i nga taapiringa probiotic, whakaiti i te ahotea, aukati i te whakamahinga NSAID, karo i te waipiro, kia nui ake to moe.