He aha te Mihi Pihi Kihi, he Vegan tena?

Toka Te Manawa

• Takenga me nga whakamahinga
• Ko vegan?
• Nga painga hauora pea
• He nui te muka
• Ka awhina i te rewharewha o nga kohungahunga
• Ka heke pea te huka toto me te taumata momona o te toto
• Nga whakatupato me nga paanga o te taha
• Ko te raina o raro

Ka whakauruhia e maatau nga hua e kiia ana e maatau he pai mo nga kaipanui. Mena ka hoko koe i nga hononga o tenei whaarangi, ka whiwhi pea maatau he Komihana iti. Anei ta maatau mahi.

Ko te pini pihi poaka, e kiia ana hoki ko te kapia carob, he mea tino kapi te mea ka taapirihia ki nga kai tākai, he maha nga whakamahinga mo te tunu kai me te hanga kai.

Heoi, ko tona ingoa (ko te mawhitiwhiti he momo peara) ka whakaaro koe mena he pai te uru ki te vegan.

Ka arotakehia e tenei tuhinga nga painga me nga taha whakararo o te kiri pini mawhitiwhiti, me te mea he vegan ranei.

Takenga me nga whakamahinga

Ko te miihini pini mawhitiwhiti ka tangohia mai i nga purapura o te carob. He maha nga ahuatanga, he rite tenei rakau tropical ki te tipu kakao, mai i reira te tiakarete i hangaia ai.

Ko te pihini pihi paura he paura ma ma, he maha nga whakamahinga mo te mahinga kai. He ngawari te reka o te kapia, he reka hoki tona reka tiakarete. Heoi, ka whakamahia i roto i nga moni iti kaore e pa ki te reka o nga hua e tapirihia ana.

Inaa hoki, ko etahi atu waahanga o te raakau - ko te nuinga o ona hua - ka whakamahia hei whakakapi mo te tiakarete.

Ko te miihini pihi maama he mea hanga ki te muka e kore e ngaro te kai e kiia ana ko te galactomannan polysaccharides, he roa, he rite te hanga o te ngota. Ma enei polysaccharides e ahei ai te kapia ki te huri hei poro i roto i te waipiro me te whakakoi i nga kai ().

Ko te miihini pihi mawhitiwhiti kei roto i te nuinga o nga karahuru te ahua o te muka. Heoi, kei roto hoki etahi pūmua, konupūmā, me te konutai ().

Ka whakamahia noa hei tipu i nga mahi kai, ina koa ki nga kai maori, ki nga rauropi ranei e kore e whai kiko tino parakore.

Ko vegan?

Ahakoa tona ingoa pohehe, ko te maunu pi mawhitiwhiti he hua tipu kore kaai ki nga mawhitiwhiti, he momo peepi.

Ko te kapia ka ahu mai i nga purapura o te carob, e mohiotia ana ano ko te mawhitiwhiti, na te mea ka rite nga kiko ki te ngarara o taua ingoa.

Ko te pihini pini mawhitiwhiti he tika mo te kai vegan. Inaa hoki, he tipu whakato tipu-pai rawa atu hei awhina i te taapiri me te pumau o nga kai purini, penei i te aihikirimi kore miraka me te miraka miraka.

Ko te miihini pihi mawhitiwhiti e ahu mai ana i te rakau carob, a he hua vegan tera. Kei roto te nuinga o te muka ka whakamahia hei kaihoko whakakao mo te kai.

Nga painga hauora pea

He maha pea nga painga ka puta mo te hauora ma te pini kapi.

Heoi, me nui ake te rangahau i nga taangata kia tino marama ki a raatau.

He nui te muka

Katoa o nga kaata i tenei hua ka ahu mai i te muka i te ahua o te polysaccharides galactomannan. Ma enei mekameka roa o te muka rewa e rewa ai te kapia ki te hinu ka whakakao ki te wai (,).

He pai te muka rewa hoki mo to hauora hauora.

Na te mea kaore tenei muka e ngongo ki to tinana ka huri hei kiri i roto i to ara koiora, ka ngohengohe te taaka ka taea te whakaiti i te koretake ().

Hei taapiri, ko te muka rewa e kiia ana he hauora-ngakau, na te mea ka herea ki te kai totika cholesterol, kia kore ai e ngaua ki roto i o toto ().

Heoi, he iti noa te rahinga o te pini pihi mana i roto i te nuinga o nga kai, no reira kaore pea koe e kokoti i nga painga o te muka rewa ma te kai i nga hua o roto.

Ka awhina i te rewharewha o nga kohungahunga

Whakamahia ai te maihini pini mawhitiwhiti hei taapiri ki nga tikanga tamariki mo nga peepi e whai wheako ana ki te rewharewha, e kitea ana i nga waahanga o te tuwha.

Ka awhina i te taatai ​​kia kore e hoki whakamuri ki te huha i muri i te tomokanga ki te kopu, ka taea e te rehu me te awangawanga.

Ka pōturi hoki te heke o te puku, ka pēhea rawa te tere o te heke o ngā kai mai i te puku ki roto i ngā whēkau. Ka taea hoki e tenei te whakaiti i nga take o te whekau me te whakaheke i nga peepi.

He maha nga rangahau kua whakaatu i nga painga o te tauira whai kiko mawhitiwhiti miro mo nga peepi e whai wheako ana ki te reure (,,,).

Ka heke pea te huka toto me te taumata momona o te toto

Kua kitea e etahi rangahau ko te tango i nga taapirini miihini mawhitiwhiti hei awhina i te whakaheke i te huka toto me nga taumata momona o te toto. Akene na te nui o te muka kei roto ().

Kotahi te rangahau i tirohia nga paanga o te pini peepi ki te 17 pakeke me te 11 tamariki, ko etahi o ratau he whanau, he uri nui, he nui te cholesterol ().

Ko te roopu i kai i nga kai 8-30 karamu o te pini pihini mawhiti mo ia ra mo te 2 wiki ka nui ake te whakapai ake i te cholesterol i te roopu whakahaere kaore i kai i te pini pini ().

Hei taapiri, ko etahi atu waahanga o te tipu carob, ina koa ko ona hua, ka whakapai ake pea i te taumata momona o te toto ma te whakaheke i te LDL (kino) te cholesterol me te taumata triglyceride (,,)

Ma te peariki pihi e awhina pea te whakaheke i te taumata huka toto ma te aukati i te mimiti o te tinana ki nga kapi me nga huka i roto i nga kai ().

Hei taapiri, i tetahi rangahau kiore mai i nga tau 1980 ka kitea ko te maama pihi mawhitiwhiti i whakapakaritia te taumata huka toto ma te whakaheke i te whakawhiti kai ma te puku me nga whekau. Heoi, he tawhito te rangahau, kaore ano kia whakaputaina nga hua ki roto i te tangata ().

I te nuinga o te waa, ko te nuinga o nga rangahau mo enei painga i whakahaerehia ki nga kararehe, kua tawhito hoki. No reira, me nui ake nga rangahau mo te tangata i mua i te tino marama o nga painga ka puta mai i te mawhiti pihi.

He nui te muka o te pini poaka kikii ka iti pea te huka toto me nga taumata momona o te toto. Ka whakamahia hoki ki nga taapiri kohungahunga hei awhina i te whakaheke i te reflux.

Nga whakatupato me nga paanga o te taha

Ko te pihini pini mawhitiwhiti te mea pai ki te whakauru kai me te iti o te awangawanga.

Heoi, ko etahi tangata pea he mate kino ki a ia. Ka taea e tenei mate urupare te ahua o te mate huango me nga take manawa, he mea nui ().

Mena he mate kino koe ki te kiri pini mawhitiwhiti, me karo e koe me nga kai katoa kei roto i te carob.

Hei taapiri, ko etahi o nga kohungahunga nohinohi kua pa ki nga take hauora i muri i te paatotanga ki te kiri pini mawhitiwhiti kaore i pai te ranunga ().

Heoi, na te mea kaore e taea te whakato i tenei hua, he iti noa nga tuponotanga ki nga tamariki hauora me nga pakeke ranei. Mena he awangawanga koe, tirohia me korero e koe me to kaiwhakarato hauora.

He ngongo te pini pihi hemo ana, he iti nei nga tuponotanga. Akene he mate kino tetahi, a he kino pea te urupare a etahi kohungahunga ki te tauira e mau ana te piniini peara mena kua he taapirihia.

Ko te raina o raro

Ko te miihini pihi maama he mea noa, he tipu-tipu, he kai whakatipu kai otaota ka whakamahia i roto i nga hua umanga maha. He mea hanga ki te muka.

Ka awhina i te whakaheke i te huringa o nga kohungahunga ka honoa ki te raarangi ka pai pea te momona o te toto me nga taumata huka toto.

Heoi, me nui ake te rangahau kia tino maarama ki nga painga ka puta mai i te peihana pini mawhitiwhiti.

Mena kei te hiahia koe ki te whakamahi hei kai whakatipu kai i to kautaa, ka taea te hoko i te kiko pihi mawhitiwhiti aipurangi. He pai te mahi mo te whakakoi i nga hupa, nga ranu me nga kai reka.