He aha te pH o te miraka, ana he mea nui ki to tinana?

Toka Te Manawa

• Nga hua o te kai waikawa me te kai hanga kawakore
• Nga taumata pH o nga momo miraka
• Te miraka kau
• Te miraka koati
• Miraka rehu
• Miraka Almond
• Te miraka kokonati
• Miraka Oat
• Miraka Mete
• Me whakarereke taku kai me te kai miraka?

Tirohanga

Ka mahi tonu to tinana kia pai ai to pauna. Kei roto hoki ko te whakataurite i te kawatanga me te kawakore, e mohiotia ana ko te taumata pH.

Ka ata whakahaere to tinana i te taumata pH o te waipiro pera i te toto me te wai inu kai.

Ko te toto he awhe pH 7.35 ki te 7.45. Ma tenei ka paku noa te kawakore, te putake ranei.

He waikawa puku te. Ma tenei ka awhina te kopu i te kai me te aarai i a koe ki te patu i nga iroriki.

Ko te tauine pH mai i te 0 ki te 14:

• 7: kūpapa (ko te wai tuuturu he pH 7)
• i raro 7: waikawa
• teitei ake i te 7: kawakore

He iti pea te awhe. Heoi, ko ia taumata pH he 10 nga wa neke atu i te muri. Ko te tikanga ko te pH o te 5 he 10 nga wa waikawa atu i te pH o te 6 me te 100 nga wa waikawa atu i te 7. Waihoki, ko te pH o te 9 he 10 nga wa he nui ake te kawakore i te panui o te 8.

Ka whai hua to tinana ki te pupuri i nga taumata pH kia pumau. Ko te kai ka taea te neke mo te wa katoa o te taumata pH o to tinana. Ko etahi o nga kai ka iti ake te waikawa. Ko etahi atu o nga kai hei awhina i te kawakore.

Engari ko te kai i te kai totika kaore e tino pa ki nga taumata pH mena he hauora koe.

Ko te miraka he inu rongonui e kaha tautohetia ana mo nga painga me nga painga mo to hauora. Ko nga miraka rereke, penei i te miraka nati, te miraka miraka ranei, ka whakahuatia mo o raatau painga hauora i te miraka tawhito.

Panuihia kia mohio koe ki hea e hinga ai enei inu i te tauine pH me nga mea me mohio koe mo te paanga o te pauna o to tinana.

Nga hua o te kai waikawa me te kai hanga kawakore

Kaore te kai e tarai ki te waikawa he iti te pH hei waikawa-hanga i te tinana. He pohehe pohehe tenei.

Ko nga matūkai, o nga kohuke, me nga huaora kei roto i te kai te mea hei waikawa, hei waikawa ranei. He maha rawa nga waikawa o te tinana ka raru to hauora, mena ka pa he mate tuuturu koe.

Ko te kai i nga kai waikawa-iti ka awhina i nga ahuatanga penei i te waikawa waikawa, te mamae ngakau ranei. I kitea he rangahau hauora mai i Hapani ko te kai i etahi atu kai hanga-kawakore te ahua nei ki te tango i nga waikawa mai i te toto, tera pea he painga ki te kauti.

Ko te kai i nga kai hanga kawakore-penei i nga hua me nga huawhenua tera pea ka pai ake te whakapai me te pupuri i te uaua. I kitea he rangahau ko nga waahine i kai ana i nga kai hanga-kawakore he iti ake te ngaro o nga uaua na te koroheketanga.

Akene na te mea ko enei kai he nui nga kohuke pera i te pāhare pāporo he mea nui mo te hauora o te uaua me te wheua.

Hei tikanga whanui, ko te miraka (penei i te miraka kau), te kai, te heihei, te ika, me te nuinga o nga purapura he kai waikawa te hanga. Ko te nuinga o nga hua me nga huawhenua he hanga kawakore. Ko te kai taurite he nui ake nga kai kai kawakore.

He uaua pea tenei, na te mea ko te taumata pH i raro iho o te 7 kaore e tika te whakamaoritanga ki te matū waikawa-hanga. Ko te tauira nui ko te rēmana, he waikawa i mua o te nakunaku engari he hua waihanga waikawa ka pakaru i te tinana.

Nga taumata pH o nga momo miraka

Te miraka kau

Ko te miraka - he mea whakato, he kēne, he maroke ranei - he kai hanga waikawa. Ko tana taumata pH kei raro iho o te haangai i te 6.7 ki te 6.9. Na te mea kei roto i te waikawa waikawa. Kia mahara, ko te taumata pH tika he iti ake te kiko i te mahinga waikawa, i te hanga kawakore ranei.

Ko etahi atu hua miraka penei i te pata, nga tiihi pakeke, tiihi tiihi, me te aihikiriimi ano hoki he mahi waikawa. Ko te miraka me te miraka pata he kai hanga kawakore ahakoa he iti te taumata pH i waenga i te 4.4 me te 4.8.

Ko te American College of Healthcare Science e kii ana he rereke te miraka hou; akene he kawakore-hanga. Heoi, kaore pea e pai ki te inu i te miraka kaore i te rongoa.

Kaore te miraka e reka i te waikawa. Kei te whakaarohia he rongoa mo te huringa waikawa me te mamae ngakau ranei. Ma te miraka e awhina i nga wa katoa kia marie nga tohu. Na te mea ko te momona o te miraka hei awhina i te huha (paipa kai) me te puku.

Heoi, ko te inu miraka tera pea ka nui ake nga tohu tohu ngakau. Ma te miraka e hua ai te waikawa hei whakanui i te mauiui puku, hei whakararu ranei i te rongoa.

Te miraka koati

Ka rite ki te miraka kau, ko te pH o te miraka koati e pa ana ki te ahua o te maimoatanga. Ko te miraka koati noa e kawakore ana i te tinana. Heoi, ko te nuinga o te miraka koati e waatea ana i nga toa he pasteurized me te waikawa-hanga.

Miraka rehu

Ko te miraka soya i hangaia mai i nga pini soy, he reweti ena. Ahakoa ko te nuinga o nga riki he kai hanga waikawa, he kūpapa te pini soy he kawakore ranei. Te tikanga, ko te miraka reimana he kawakore kei roto i te tinana.

Miraka Almond

Ko te mahere kai a te American College of Healthcare Science e kii ana ko te aramona he kai hanga-kawakore. Ko te miraka aramona ano hoki kei te hanga kawakore. He maha atu ano nga painga o tenei inu.

Te miraka kokonati

Ko te hua o te kokonati ki te pH o to tinana ka whakawhirinaki ki te ahua o te hanga. Ko te kokonati hou he hanga kawakore, ana ko te kokonati maroke he waikawa-hanga.

Miraka Oat

Ko te miraka oat he mea hanga mai i nga oat, he waikawa hoki. Ko nga purapura penei i te oat me te oatmeal he kai hanga-waikawa, ahakoa he painga ke atu.

Miraka Mete

Ko te miraka cashew kei te hanga waikawa. He mea hanga mai i te nati cashew. Ko te nuinga o nga nati, penei i te cashews, te peanuts, te walnuts, me te pistachios, he kai waikawa te hanga.

Me whakarereke taku kai me te kai miraka?

Me kai e te waikawa me te kai hanga-kawakore to tinana. Ko te kai i te kai totika ka awhina koe i nga matūkai katoa e hiahiatia ana mo te hauora pai.

Whiriwhiria nga kai hanga-waikawa hauora penei i te ika, te purapura totika, te kiko momona, me te miraka. Whakatauritea taau kai me te maha o nga huawhenua me nga hua hanga-kawakore.

Korero atu ki to kairangahau, ki to kai matūkai ranei mo te kai pai tino pai mo koe. Mena he mate hauora to ka taea te huri i nga taumata pH kia nui ake te waikawa, penei i te mate huka, ka hiahia pea koe kia nui ake nga kai hanga kawakore.

Ka uru pea ki te aukati i te miraka me nga hua miraka, te huri ranei ki te miraka whakato tipu-kawakore, penei i te miraka miraka, miraka aramona ranei.

Ka taea e koe te whakamatautau i te waikawa o to tinana me te pepa pH, te rita ranei. Ka whakamahia e tenei whakamatautau te huware, te mimi ranei hei whakatau tata i te paanui. Ka whero te waahanga kikorangi o te pepa mena he waikawa to tinana. Ka kikorangi te waahanga whero o te whakamatautau mena he nui ake te kawakore o to tinana.

Ka rereke pea to reanga pH puta noa i te ra. Me toro ki to taakuta kia tika te whakamatautau i te pH. Ma tenei ka whakatau mena ka hinga o taumata pH i nga awhe noa.