10 Nga Hua Koura Kaati hei Whakamatau (me nga Hoia Pawera e 8 hei Karo)

Toka Te Manawa

• 1. Elderberry
• 2. Parawhiu
• 3. Huckleberry
• 4. Kuihi
• 5. Chokeberries
• 6. Muramara
• 7. Haramona
• 8. Nga hua Saskatoon
• 9. Muscadine
• 10. Buffaloberries
• 8 Nga hua kaihi kawa hei karo
• Ko te raina o raro

Ko nga Strawberry, blueberry, me raspberry e waatea ana i nga toa toa, engari he maha nga hua reka pera i te ngahere.

He pai nga hua o te wao i roto i te maha o nga huarere, a kua kikii ratou i nga matūkai me nga whakato tipu kaha. Ahakoa ko nga hua o te wao ka taea te tart, he tino mohio ratau ka koa ki nga momo tini.

Heoi, kei roto i etahi hua mohoao he ranunga paitini. Mena he nui te kai, ka raru pea nga tohu kaore ranei e mate.

Anei nga hua oriwa reka, haumaru hoki 10 ka taea e koe te kai - me te 8 nga paitini hei karo.

1. Elderberry

Ko nga Elderberry te hua o nga momo momo o te Sambucus whakato.

He pai ki a ratau i nga rohe ngawari ki nga whenua iti o te Tuakoi ki te Raki. Ko nga hua ka tipu i roto i nga tautau iti ana he mangu, he kikorangi-mangu, he waiporoporo ranei.

Ahakoa nga hua o te nuinga Sambucus he momo nga momo kai, te Sambucus nigra L. ssp. canadensis ko te momo te momo tino pau i te ahi.

He mea nui kia kite me tunu nga kokiri ki te whakakahore i nga whakangao alkaloid ka taea te whakapairuaki mena ka kainga noa nga hua (1).

He tart, he reka te reka o nga Elderberry, na reira i tunua ai, i whakanuihia ai hei whakaranu i te wai, te tiamu, te chutneys, te waina kaumatua ranei.

Ko enei hua he tino huaora C, me te kapu 1 (145 karamu) e 58% o o hiahia o ia ra. He nui tonu te mahi a te Huaora C i roto i to tinana engari he mea nui mo to punaha aarai mate.

He momona ano hoki nga kaumatua i te huaora B6, hei tautoko i te mahi aukati (,).

Ko te kohinga matūkai o nga hua rorirori me nga hua elderberry e tino whai hua ana ki te whakatairanga i te hauora aarai mate.

Hei tauira, he rangahau i roto i nga pakeke 312 i kitea ko te tango 300 mg o te tangohanga elderberry i mua i muri i muri i te haerenga ka tino whakaitihia te roa me te pakeke o te makariri, ka whakatairitea ki te waahi ().

He tart, he reka te reka o nga Elderberry ina he mata ana, no reira he pai ki a ratau te tunu. Kei te utaina ratou ki te huaora C me te huaora B6, e tautoko ana i te hauora ārai mate.

2. Parawhiu

Ko nga Cloudberry he hua o te tipu Rubus chamaemoro, e tupu ake ana i runga ake i nga waahi makariri, makere i te Tuakoi ki te Raki.

Ko te tipu cloudberry he putiputi ma, a ko nga hua kowhai-ki-karaka he rite ki te raspberry (5).

He ngohengohe, reka, me te waatea te kapua hou. Ko to ratau reka ka kiia he whakaranu i waenga i nga raspberry me nga fuamelie whero - me te kakara o te putiputi reka. Ka ora ratou ki te kai mata (6).

He nui nga Cloudberry i te huaora C, e whakarato ana i te 176% o o hiahia i ia ra i roto i te 3.5 hekere (100 karamu) ().

He nui hoki o ratou ellagitannins, he pirau kaha ki te parepare hei awhina i o kiri kia kore e mate kino.

He aha atu, e ai ki nga rangahau a te kararehe me te ipu-ngongo, ka pa he mate anticancer ki nga ellagitannins, ka whakanui i to punaha aarai mate, ka whawhai ki te mumura (, 9).

Ko nga Cloudberry he paku ngawari, he reka te reka. Kei roto i a ratau nga antioxidants kaha e mohiotia ana ko nga ellagitannins ka tiakina mai i te kino kino o te kino me te tuku i etahi atu painga hauora.

3. Huckleberry

Ko te Huckleberry te ingoa o Amerika ki te Raki mo nga hua o etahi momo tipu i te Vaccinium me Gaylussacia whakapapa (,).

Ko nga huckleberry mohoao e tipu ana i nga rohe pukepuke, ngahere, ngaawa, me nga peene moana i Amerika ki te Hauauru me te Hauauru o Canada. He iti nga oriwa, he whero ranei, kikorangi, mangu ranei.

Ko nga huckleberry maoa ka tino reka me te tiihi iti. Ahakoa ka taea te kai hou, he maha tonu te waihanga i nga inu reka, tiiki, paraini, monamona, tirikara, me etahi atu kai.

He nui nga antioxidants kaha a te Huckleberry, tae atu ki nga anthocyanins me te polyphenols. Inaa hoki, he maha atu nga mea whai kiko i roto i enei hua nui atu i nga hua whai-antioxidant penei i te blueberry ().

Ko nga kai e whai kiko ana i nga anthocyanins me nga polyphenols kua honoa ki nga painga hauora whakamiharo, tae atu ki te whakaheke i te mumura, te morearea o te mate ngakau, me nga paukino anticancer (,).

He reka nga Huckleberry me te paku o te tiimata, ka taea te koa hou, te maoa ranei. He taonga nui ki nga antioxidants kaha, tae atu ki nga anthocyanins me te polyphenols.

4. Kuihi

No nga roopu nui e rua te kuihi - te kuihi Pakeha (Ribes grossularia var. uva-crispa) me nga kuihi Amerikana (Ribes hirtellum) (15).

He taangata whenua ratou ki Uropi, Ahia, me Amerika ki te Raki, ka tipu i runga i te puihi pehe tata atu ki te 3–6 putu (1-1.8 mita) te teitei. Ko nga hua he iti, porotaka, he rereke mai i te karaariki ki te whero, papura ranei te tae (15).

Ka taea e te kuihi te tino houra, te reka ranei. Ka kainga hou, ka whakamahia ranei hei whakauru ki nga pai, ki te waina, ki nga tiamu, ki nga tirikara.

Kei te nui ratou i te huaora C, me te kapu 1 (150 karamu) e 46% o te Tohutoro mo te Tango i ia Ra (RDI) ().

Hei taapiri, ko te mahi kotahi te paati 6.5 karamu o te muka kai, he 26% te uara o ia ra. Ko te muka kai te momo o te waro e kore e ngata te mate hei oranga mo te nakunaku hauora, ().

Kei roto hoki i a raatau te waikawa protocatechuic antioxidant, i whakaatuhia he paukino, he anti-mumura, me te anticancer i roto i nga rangahau kararehe me te ngongo-ngongo ().

Ahakoa he pai enei hua, me nui ake nga rangahau a te tangata hei whakau i enei painga ka puta.

Ka taea e te kuihi te houra, te reka ranei, ka pai ki te maoa, ki te maoa ranei. He nui te muka, te huaora C, me te waikawa protocatechuic antioxidant.

5. Chokeberries

Chokeberries (Aronia) whakatipu i runga i te raakau he whenua tera no te rawhiti o Amerika ki te Raki (19).

He reka te haangai o te reka ki a ia, ka taea te kai hou, ahakoa he waina, puranga, horapa, wai, ti, me te aihikiriimi.

Ko te Chokeberries e tipu ana i nga ngahere maku me nga repo. E toru nga momo chokeberry matua - te chokeberry whero (Aronia arbutifolia), chokeberry pango (Aronia melanocarpa), me te chokeberry papura (Aronia prunifolia) (19).

Ko te Chokeberries he tino nui i roto i te huaora K, he matūkai hei tautoko i te hauora o te koiwi, me te hiahia mo nga mahi nui o te tinana, penei i te whakaheke toto (,,).

He nui hoki o raatau antioxidants, penei i te waikawa phenolic, anthocyanins, flavonols, me te proanthocyanidins. Ko enei whakato tipu kaha ka hoatu ki nga chokeberries tetahi o nga kaha antioxidant teitei o nga hua katoa ().

Ko nga Chokeberry he reka, engari ano he reka ki te tati, ka taea te koa hou, te maoa ranei. He nui o ratou huaora K me te maha o nga antioxidants.

6. Muramara

Parewai (Morus) he roopu tipu tipu hei ki nga Moraceae whanau.

Ka tipu ratou i nga rohe ngawari ki nga whenua iti o te tuakoi o te Raki me te Tonga. He maha nga hua o te mulberry, ko te tikanga ka tipu i roto i nga tautau (24).

Ko nga hua he 3/4 ki te 1 1/4 inihi (2-3 cm) te roa, me te tae papura pouri tae noa ki te pango te tae. Ko etahi momo ka whero, ka ma ranei.

He reka, he reka te putiputi, ka pai ki te pai, ki te pai ranei, ki nga miihini, ki nga tii otaota. Kikii ana ratou i te huaora C me te whakarato i nga huaora B pai, te konupora, me te pāhare pāporo.

Hei taapiri, 1 kapu (140 karamu) o nga mapere he 14% tino nui o o hiahia rino i ia ra. Ko tenei kohuke e tika ana mo nga waahanga nui i roto i to tinana, penei i te tipu, te whanaketanga, me te hanga toto toto (,).

Ano hoki, kei te kapi nga mulberry i nga anthocyanins, he peera whakato ka kaha te aukati.

Ko nga rangahau ngongo-ngongo me nga kararehe e whakaatu ana ma te tango parakei e awhina ai te whakaheke i te taumata huka toto, hei awhina i te whakaheke taumaha, whawhai i te mate pukupuku, hei tiaki i to roro kia kore e kino.

Ko enei painga katoa na te nui o te kaha o te antioxidants, tae atu ki nga anthocyanins (,,).

He reka nga muramara, he hua reka he reka hou, he maoa ranei. He nui o rino me nga antioxidant anthocyanin.

7. Haramona

Gunter Marx Whakaahua / Whakaahua Getty

Ko nga hua o te Salmonberry Rubus spectabilis te tipu, no te whanau Rose.

He whenua taketake nga tipu ki Amerika ki te Raki, ka tipu ki te 6.6–13 putu (2–4 mita) te roa i roto i nga ngahere takutai makuku me nga takutai moana (30, 31, 32).

He kowhai ki te karaka-whero nga salmonberry, a he rite ki te parakipere. He tino ngenge ratou, ka taea te kai mata (33).

Heoi, ka honoa katoahia ki etahi atu mea whakauru ka waiho hei jam, monamona, tiēre, me te inu waipiro.

Ko te salmonberry he puna pai mo te konupora, e whakarato ana i te 55% o te RDI i roto i te 3.5 hekere (100 karamu). Ko te konupora he mea nui mo te kai totika me te hauora wheua, a he kaha nga hua o te antioxidant (,).

He maha nga huaora K me C kei roto i nga hua, he 18% me te 15% o te RDI kei roto i te 3.5-hekere (100-karamu) te utu, ().

Ko nga salmonberry he patupaiarehe kaore he reka i te waa hou, no reira ka hangaia hei peeke, hei waina, me etahi atu kai. He pai te puna o te konupora me nga huaora C me te K.

8. Nga hua Saskatoon

Amelanchier alnifolia he mauwha tera no Amerika ki te Raki.

Ka tipu te 3–26 putu (1-8 mita) te teitei ka hua mai i nga hua kai e mohiotia ana ko nga hua saskatoon. Ko enei oriwa papura he tata ki te 1/4-1 inihi (5-15 mm) te diameter (37).

He reka te reka, te reka o te nati, ka taea te kai hou, te maroke ranei. Ka whakamahia ki nga pai, ki nga waina, ki nga tiihi, ki te pia, ki te kaihi, i etahi wa ka para nga totokore me nga ranunga ara.

Ko nga hua Saskatoon tetahi o nga puna pai rawa o te riboflavin (huaora B2), e tata ana ki te 3 nga wa o o hiahia i ia ra i roto i te 3.5 hekere (100 karamu) (38).

Ko te Riboflavin - penei i etahi atu huaora B - he mea nui ki te whakaputa kaha. He mea tika kia huri to kai kia kaha hei tiaki i to punaha io ki nga mate penei i te mate a Parkinson me nga sclerosis maha (,).

Ko nga hua o te Saskatoon he reka, he reka mo te nati, ana ka pai ki te kai me te maroke. He tino whakahirahira ratou i te riboflavin, he matūkai tino nui.

9. Muscadine

Muscadine (Vitis rotundifolia) he momo karepe taketake na te United States.

He kiri matotoru nga uaua o te Muscadines mai i te parahi ki te papura pango ki te pango. He reka rawa atu te reka o te kiri, a, ko te kiko o o ratau kikokiko he rite ki te paramu (41, 42).

Kei te pakaru nga muscadines ki te riboflavin (huaora B2), me te 3.5-hekere (100-karamu) kei te whakarato 115% o te RDI. He nui hoki te muka kai - e 4 karamu ia 3.5-hekere (100-karamu) te mahi, 16% ranei o te uara o ia ra ().

Ma te muka kai ka awhina i te whakaheke i te taumata o te toto totika, te whakatairanga i te koiora o te hauora, me te whakapiki i te ngaronga me nga kare o te tino ().

Ko enei hua-karepe kaore i te nui noa i te riboflavin me te muka kai engari he resveratrol ano hoki.

Ko tenei antioxidant ka kitea i te kiri o te karepe. Ko nga rangahau a te tangata me te kararehe e whakaatu ana ko te resveratrol te whakatairanga i te taumata huka toto pai, a ka tiakina pea ia mai i nga mate ngakau me etahi mate pukupuku.

Ko nga hua Muscadine he reka engari he reka tonu te reka. He nui te muka, te riboflavin, me te resveratrol, he antioxidant kaha.

10. Buffaloberries

Buffaloberries (Hepara) he hua o nga tipu iti i te Elaeagnaceae whanau.

He taketake nga tipu ki Amerika ki te Raki, 3–13 putu (1-4 mita) te teitei. Koha hiriwa (Shepherdia argentea) te momo e tino kitea ana. He rau kakariki ona ka kapi i nga makawe silvery pai me nga putiputi kowhai-kowhai kaore he puawai ().

He kiri kiri mangu te Buffaloberry, he whero tona kiri, me ona ira iti nei. Ko nga hua hou he kawa tonu, no reira ka maoa tonu ka tunu ka hangaia ki roto i nga tiamu reka, tiiwere, me nga tirikara. Ko te kai i te nuinga o enei hua i nga ahuatanga katoa ka mate te mate pukupuku (46).

Ko enei hua e pakaru ana i nga antioxidants, tae atu ki te lycopene.

Ko te Lycopene he putunga kaha e whakaputa ana i nga hua whero, karaka, me te mawhero i to ratou tino tae. Kua honoa ki te maha o nga painga hauora.

Hei tauira, ko nga rangahau kua hono i te lycopene me te iti ake o te mate o te ngakau, etahi mate pukupuku, me nga ahua o te kanohi, penei i te mate katote me te pahekeheke o te macular (ARMD) (,,,).

He kawa te Buffaloberries engari ka taea te waiho hei puranga reka me nga tirikara. He nui o ratou lycopene, he antioxidant hono ki te whakaheke i te mate o te ngakau, nga ahua o te kanohi, me etahi mate pukupuku.

8 Nga hua kaihi kawa hei karo

Ahakoa he maha nga hua oraraa he reka, he haumaru hoki ki te kai, me karo e koe.

Ko etahi oriwa kei roto he kohinga kawa tera pea kaore e awangawanga, mate kino ranei.

Anei nga hua oriwa kawa e 8 hei karo:

1. Hua Holly. Ko enei hua pakupaku nei kei roto te saponin waikawa paitini, hei whakapairuaki, ruaki, me te puku o te puku ().
2. Mistletoe. Ko tenei tipu Kirihimete rongonui he hua ma kei roto i te phoratoxin pūhui paitini. Ka raru pea te puku, me te puhoi o te ngakau (bradycardia), me te roro, te whatukuhu, me te paitini o te repe adrenal ().
3. Hiruharama cherry. E mohiotia ana ko te Karaka Kirihimete, he hua kowhai-whero tenei tipu kei roto ko te solanine, he puhanga ka mate kino i te puku, te kopu o te kopu, me te ngakau ohorere (tachycardia) ().
4. Kawa. Ka kiia hoki ko te nighthade rakau, ko nga hua o tenei tipu he solanine kei roto. He rite ki nga cherry a Hiruharama ka taea te peera i nga paanga ().
5. Hua Pokeweed. Ko enei hua papura ka rite ki te karepe engari he taero waikawa kei roto i nga putake, rau, kakau, me nga hua. Ka kaha te tipu o te tipu nei ki te paitini ka pakeke ana, a ko te kai i nga hua ka mate pea ().
6. Hua Ivy. He puru-pango ki te karaka-kowhai te tae, kei roto i enei oriwa te saponin toxin. Ka mate pea te whakapairuaki, te ruaki, me te puku o te puku ().
7. Yew hua. Enei hua whero kanapa he purapura kawa pea. I whakaaturia e tetahi rangahau ko te kai i te maha o nga purapura yew i raru ai te haehae ().
8. Virginia hua ngokingoki. Ko enei hua piki piki piki ana i te kawa o te konupūmā oxalate. Ko te kai i te nuinga o te waahanga nei ka whai paitini ki o whatukuhu ().

Kaore tenei raarangi i te tino raru, a he maha nga keehi kawa ka tipu i te ngahere. Ko etahi hua kawa ka rite ki te ahua o te kai.

Mo tenei, me tupato i te wa e kotinga ana i nga hua mohoao. Mena kaore koe i te tino mohio he pai te hua orara, he pai ke ki te karo.

He maha nga hua mohoao kei roto he paitini paitini. Kia tūpato rawa ina kato koe i nga hua mohoao hei kai.

Ko te raina o raro

He maha nga hua mohoao he reka, he haumaru hoki ki te kai.

He maha nga wa e kapi ana i a raatau me nga matūkai me nga antioxidant kaha ka taea te whakarato i nga momo painga hauora, penei i te whakanui i te aukati, te tiaki i to roro me to ngakau, me te whakaheke i te kino o te pūtau

Heoi, ko etahi hua mohoao he kawa ka mate pea. Mena kaore koe e tino mohio mo tetahi momo hua ke, he pai ake ki te karo i te kai, na te mea kaore e raru.