E rima nga kai reka ka taea e koe te mahi me te Taro

Toka Te Manawa

• Hupa Dessert Warm Taro Coconut Taro
• Tari me te Pīni Pīni Mā
• Taro Braised with Shrimp maroke
• Te Umu Tira Taaro
• Taro Fries me Cilantro Pesto
• Ētahi atu SHAPE.com:
• Arotake mo

Ehara i te tangata e aroha ana ki te taro? Ko enei rihi reka e rima me te reka ka huri pea o whakaaro. Ahakoa he maha nga wa ka warewarehia te taro me te kore e maiohatia, he maha nga kohuke tino nui o te kōpura, penei i te pāhare pāporo me te konupora, tata ki te toru whakareatanga te muka kai o te rīwai. He iti ano te taupae glycemic o te pakiaka maaka, ko te tikanga ko te kai taro ki te pupuri i te taumata o te huka toto. Me tino kohuatia nga kōpura, no te mea kare e taea te kai me te paitini mena ka kainga matatia!

Hupa Dessert Warm Taro Coconut Taro

Mo nga purini moemoea pera i te keke tiakarete mo tenei taro mahana me te hupa kokonati. Ahakoa ko te miraka kokonati me kai i runga i te whakaōritenga, ka tukuna e tenei mahinga he pakaru o nga matūkai, penei i te rino me te ūkuikui, tae atu ki te whakaranu paraoa rite ki te puru. Ko tetahi reka o tenei hupa maenea hiraka, he mea whakaawe e tetahi kai a Filipino e kiia nei ginataan, ka haria koe ki to ake pararaiha.

Kai:

4 nga pakiaka taro iti

2 c. wai

6 tbsp. pōro tapioka iti

1 13.5 oz. ka taea te miraka kokonati

2 tipu kowhai

6 tbsp. muscovado (te huka kore parakore/kare i tukatukahia) te huka sucanat ranei

1/4 tsp. te tote moana

Painaporo tapatapahi hei topa (he kōwhiringa)

Aronga:

Kohuatia te taro me te tipu mo te 20 meneti ki roto i nga kohua motuhake e rua (me te kiri). I tetahi atu kohua, kohuatia 2 c. te wai, taapirihia nga poari tapioca, ka whakaitihia te wera ki te reo-iti. Whakakorikorihia tenei ki te marau kia wehe, kia kore ai e piri ki te paraharaha. (Tuhipoka: Panuitia nga tohutohu mo te kete poroporo tapioka.) Ka mutu te tunu o te taro, tihorea te kiri, tuu ki roto i to whakaranu, katahi ka tapirihia te waiu kokonati. Whakakotahitia mo te meneti ka riringihia te ranunga ki tetahi atu kohua. Tāpirihia te huka muscovado ki roto i to ranunga kokonati/taro ka korohū mō te 5 meneti. (Panui: Me oho, whakaoho, whakaohokia!) Tihorea nga kiri o nga tipu, ka tapatapahia kia mongamonga noa. Taapirihia nga tipu tipu me nga poi tapioca (me te wai) ki roto i to hupa taro kokonati, katahi ka korohuu mo etahi atu meneti e 5. Kaua e wareware ki te whakaoho. Kohia atu ki roto i te peihana, karaihe martini ranei, katahi ka maka ki nga pineapa tapatapahi (he kowhiringa).

He tohutao na te Veg obsession i tuku

Tari me te Pīni Pīni Mā

Ko te taro te whakauru whetu i roto i tenei miro ahurei i runga i te kari Inia. Engari ahakoa ehara koe i te kaikawe ki te kai Inia, ka pai koe ki tenei tunu ngawari, kore hinu! Ka whakakotahi nga kongakonga o te taro ngohengohe me nga pini ma mo te kakano matotoru me te ngakau, engari ma te whakapiri kokonati kua werohia ki te peppercorn ka hoatu he whana raukikini ki te kohua vegan.

Kai:

2 c. nga pakiaka taro, ka tihorea, ka tapatapahia

1 c. pini ma, he mea whakamakuku ka kohuatia

1 c. kokonati hou/tio

5-10 nga pepa pango

2 peka nga rau kari hou

Te tote ki te reka

Aronga:

Rukuhia nga pini ma ki te wai wera mo etahi haora. Kohuatia ki te wai tote tae noa ki te ngohe. Horoi, tihorea te taro ka tapahia ki poraka. Horoihia ki te wai rere kia kore ra ano te nuinga o te parapara. Whakanohia ki roto i te kohua nui o te wai tote, kohuatia, riringi, ka peka atu. Kohia te kokonati me te pepa pango ki te whakapiri maeneene, taapirihia he wai mena ka hiahiatia. Whakakotahitia nga kai katoa ki roto i te kohua ka kawe ki te whewhe. Taapirihia he tote me nga rau curry ka korohuu mo te 2 meneti tae noa ki te rau kari ka werohia tana kakara ki roto i te kari. Mahi wera ki runga raihi, ki te taro ranei.

E 4 nga tohanga.

Recipe provided by Love Food Eat

Taro Braised with Shrimp maroke

I te wa e hiahia ana koe ki te kai whakamarie penei i te rīwai penupenu, ka hiahia pea koe ki te whakamatau i tenei rihi. Kikii ana ki te muka kai totika, ma te taro maramara e whakakiia ai koe me te iti o nga kaata. I tua atu, i te wa e whakangia ai tenei mush taro reka ki nga kongakonga maroke me te riki, kei te tatari koe mo te tino kai reka!

Kai:

500 g. taro (e 1 pea te rahi o te nikau), ka tihorea ka tapaono

50 g. nga kōeke kua whakamarokehia, ka horoia, ka ruia, ka whakamakuku (pupuri te wai mo te whakamakuku)

3 karika karika, tapatapahi

3 riki, tapatapahi

1 te kakau riki puna, tapaina

Nga mea kakara (whakaranu pai):

1/2 tīpune. te tote (whakaitihia tenei nui ki te whakauru koe ki te wai mo te whakamaroke i nga wiwi maroke)

1/2 tīpune. huka

1/2 tīpune. pepa

1/2 tīpune. granules rakau heihei

Aronga:

Tihorea te taro ka tapahia ki poraka. Horoihia, horoia, kia maroke. Whakawehea. Whakawerahia kia 2 tbsp. te hinu ki runga i te wera iti kia riringihia nga maramara maroke, te karika tapatapahi, ka tapatapahia nga rote kia kakara rawa. Ringihia ki te 600 ml. te wai, tae atu ki te wai hei pawai i nga makuku maroke, taapirihia ki te taro, ka korohua. Whakanuia te ranunga mea kakara, ka hipoki ki te taupoki, ka korohuki i runga i te wera iti mo te 2 meneti. Whakatuwheratia te taupoki, whakaoho tonu i runga i te wera iti kia tino mimiti te wai. Tauhiuhia ki nga aniana puna tapatapahi. Mahi wera.

Ka 4-5 nga tohanga.

Ko te tohutao na te Kai 4 Tots i tuku

Te Umu Tira Taaro

Taria atu te peeke o nga maramara riwai momona ka whiu i taau ake putanga hauora ma te whakamahi i te pakiaka taro. Ko te mahi i nga maramara taro, he paramanawa rongonui i nga tini rohe o Ahia, he maama ake ki to whakaaro, ana ko te mutunga ko te rongoa momona, momona-ngako, pai rawa atu mo nga poapoa po-po.

Kai:

1 pakiaka taro

Rehu hinu huawhenua

Tote

Aronga:

Whakawerahia te oumu ki te 400 nga nekehanga. Ma te whakamahi i te tiihi, tangohia te mata taratara o waho o te pakiaka taro. Ma te whakamahi i te miihini mandolin (he maramara ranei), tapatapahia te taro kia tino angiangi kia tapatapahi rawa hoki. Peehia nga taha e rua o ia waahanga ki te miihini hinu. Tunua mo te 20 meneti (kia huri noa nga maramara ki te parauri koura). Tukua kia whakamatao.

Ko te tohutao na Tiny Urban Kitchen i tuku

He whakaahua na Tiny Urban Kitchen ©2010

Taro Fries me Cilantro Pesto

I runga i tetahi rihi Lebanana e kiia nei tamaiti harra, he pai ake te kai a te hunga hanga taro nei. Kei roto hoki i te tunu te nui o te karika ora-ngakau me te cilantro taonga-antioxidant mo te pahūtanga o te reka.

Kai:

1 lb taro

1/2 c. whakaranuhia te hinu oriwa me te hinu huawhenua

1 rēmana

1 paihere cilantro

6 cloves karika

1 tīpune. tawerewere pepa chili (he kowhiringa)

Aronga:

Me mau karapu kihini ka tihorea te taro; ka tapahia ki nga poro matotoru kia rite ki te parai parani ka ruia ki roto i te peihana wai rēmana (kohia te haurua rēmana ki te wai). Whakaritehia te pesto cilantro: horoia te cilantro ka maroke, katohia nga rau kia pai rawa atu. Tihorea ka tapatapahia te karika ka paoa ki roto i te kumete me te tīpune o te tote tae noa ki te ahua o te whakapiri. Whakawehea. Kawea mai te kohua o te wai tote ki te kohua. Tukua te taro ka korohuu mo te tekau ma rima meneti kia ngohengohe kia maoa rawa. Toto. Whakawerahia he kuia nui, taapirihia te whakaranu hinu ka wera ana, ka whakatakahia te "parai" me te parai i te hinu ki nga taha katoa tae noa ki te paraoa. Taapirihia te karika whakato, cilantro, me nga tawerewere pepa (ki te whakamahia), ka whakaohohia te ranunga mo te 30 hēkona kia kakara rawa. Whakawhitihia ki te rihi mahi ka kai mahana me etahi atu waahanga rēmana ki te hiahia koe.

Ko te tunu i homai e Taste of Beirut

Ētahi atu SHAPE.com:

10 Tina Puke Paraone Tere me te Ora

10-Minute Kai Huawhenua

Nga Utauta Kihini kia Maamaa te Kai

Nga Kai Pai Kaore Koutou e Kai

Arotake mo