He Tino Hauora nga Açaí Bowls?

Toka Te Manawa

• Paukena Papaya Superfood Acai Bowl
• Super Mango Pineapple Açaí Bowl
• Açaí Panana Pīnati Pata Bowl
• Berry-Licious Açaí Bowl
• Te Peera Açaí Chocolate Raw
• Arotake mo

Te ahua nei i te po, ka tiimata te katoa ki te kai i nga "kai totika" o nga peihana açaí.(Kiri kanapanapa! Manaakitanga Tino! Kuti superfood o te ao papaho!) Engari he hauora nga peihana açaí? Ka huri, tera pea he karu hauora papura wera e puta mai ana i te rihi huatau.

"Me tino titiro koe ki nga peihana açaí he mea nui ake i etahi wa, ehara i te mea hei kai maau," e kii ana a Ilana Muhlstein, RD, he tohunga kai kua rehitatia i Beverly Hills, CA, nana nei te Tumuaki i te Kaupapa Whakapai Hauora Bruin i UCLA. "Whakaarohia era hei whakakapi i te aihikiriimi."

Na he aha te whakairinga hauora? Ko te peihana açaí he tino "poma huka," e kii ana a Muhlstein. "E 50g te huka i roto i nga peihana Açaí [te orite ki te 12 tīpune], ka ruarua ranei nga mea e taunakihia ana e te American Heart Association mo nga waahine mo te ra katoa," e kii ana ia. Ki te whai whakaaro: E wha whakareatanga ake te huka i te nuinga o nga taanati. A, ki te taumaha koe i runga i nga toppings, ka piki ake taua nama. Hei tauira, ko te peihana acai a Jamba Juice he 67 karamu o te huka me te 490 calories! (Anei etahi atu parakuihi hauora e kiia ana he maha nga huka i te kai reka.)

Anei te mea: Ko ia anake, he tika te açaí berry. Kei te utaina ki nga antioxidants (10 wa neke atu i te blueberry!) Me nga mea muka hei awhina i te hauora o te ngakau, te nakunaku, me te koroheketanga. He hua hoki he iti te huka. Engari i te mea i ahu mai te kakano i te Amazon, a he tino pirau, e kore e puta ake i te maakete o nga kaiahuwhenua i nga wa katoa.

Ka puta te patai: Ki te kore nga hua açaí e waatea ana, he aha kei roto i to ipu açaí? He maha nga wa e hokona ana nga kakano i roto i te paura, i te ahua parakore ranei, e pai ana te nuinga ki te kai i konatunatua ki tetahi mea-miraka nati me nga hua tio he whiringa rongonui. Ana penei: I whanau mai te peihana açaí huka.

He huarahi ki te whakakotahi me nga painga, ahakoa. Anei me penei te kai i to açaí me te kore e werohia e nga mea reka.

BYOB i nga wa katoa (mauria mai taau ake peihana).

Engari kaua e ota tetahi mai i te waahi wai huatau i to takiwa, mahia ki te kainga. Ma tenei ka taea e koe te whakahaere tika i nga mea e uru ana ki to peera açaí me te rahi o to mahi. (E pa ana: Me pehea te hanga i a koe ake i te Smoothie Bowl)

Tapahia.

Ko te korero mo te rahi, hei awhina i te whakaheke i nga taumata huka teitei o te rangi, mahia ko nga mea ka uru ki roto i te kaata, e ai ki a Muhlstein. Ka kainga e koe tetahi hautanga o te huka, kaore koe e kite. Tino reka!

Whakaranuhia!

Whakamahia nga kohinga açaí kaore i oti te huka hei hanga i to peihana ($ 60 mo te 24-pack, amazon.com), ka whakakotahi ai ki te wai kaua ki te wai. Ki te hiahia koe ki te whakamahi i te miraka nati, whiriwhiria he putanga kore reka. Me whakaaro ki te whakakotahi ki nga taapiringa reka, penei i te beets koromamao, te kakariki rau, te karoti reka ranei, kaua ko nga hua kua whakakiia ki te fructose anake.

Whakaarohia nga toppings.

Ko te mea ka taapirihia e koe ki te peihana açaí ko te waahi ka nui rawa atu nga mea (me te nui o te Calories), na me whakaiti koe ki te kotahi, ki te rua ranei o nga taonga. Me whiriwhiri i nga wa katoa mo nga hua hou i runga i te maroke, me te kape i nga pupuhi reka, penei i te honi. Whakamātauria he peihana miraka miraka Kirikiti he pata pīnati ranei hei whakakapi i to huka toto. (He Korero: Nga Mea Katoa e Tika Ana Koe mo nga Mea Hou Whakapaipai Hou)

Inaianei kua whakautua e matou "he aha te peihana açaí?" kua reri matou ki te keri ki enei tohutao e rima karekau me te hauora. Whakaranuhia tetahi ki a maatau me te Instagram atu.

Paukena Papaya Superfood Acai Bowl

Wehea atu i te kakano me tenei tunu paukena me te papaya (maui) mai i te Parakuihi Criminals, he blog kua oti katoa te tito o nga parakuihi kai nui, me te aro ki nga tohutao vegan, gluten-free me te mata. (Mena he pai ki a koe te haunga o te ngahuru, ngana hoki ki te tunu peihana akihi ngahuru.)

"Ka whakaaro au ki te paukena, ko te mea tuatahi ka puta ake ki te hinengaro ko te pai paukena-engari ko te kai pai o te hauora i reira," e kii ana te Kaituhi a Ksenia Avdulova o te taone nui o New York City. "Ka hangaia e tenei Pumpkin Papaya Açaí Bowl he parakuihi parakuihi reka, he momo kai reka ranei mo te hunga e hiahia ana ki te kai hauora ake. He whare mana kai ka whangai i to tinana ki te antioxidants, te pāhare pāporo, te ngako hauora, te huaora me te whakanui i te kaha ma."

Kai whakauru

• 1/2 kēne paukena pararopi
• 1/2 kapu papaya
• 1 te putea maheni açaí kaore i pania
• 2/3 te panana maoa
• 1 te punetahi maca
• 1 punetēpu mo ia hinamona me te raukena paukena
• 1 kapu waiu aramona

Aronga

1. Whakakotahitia ki roto i te whakaranu me te whakakotahi.
2. Ki runga ki te granola, te toenga panana, te papaya, te cashews, nga hua goji, me nga kakano pamekaranete.

Super Mango Pineapple Açaí Bowl

Ko te kaitautoko o Los Angeles a Kristy Turner me tana taane, te kai-tango whakaahua kaiaka a Chris Miller i whakahaere te whakaaturanga i Keepin 'It Kind, e whakaatu ana i a raatau mahi whakamoemiti ki te kai vegan tino pai, ana ko te Super Mango Pineapple Açaí Bowl te tauira pai.

"Ko nga peihana açaí taku huarahi tino pai ki te timata i te ra. He marama, he reka, he whakaki," e kii ana a Turner. "Ko tenei e kikii ana i nga kai totika-totoka mai i te acai ki te puehu maca-toenga maca maca me nga hua goji, nga nibao kakao, me nga purapura Hemp kua purua. Kei reira ano etahi kale e huna ana i reira!" (He hononga: 10 Maaka Maeneene KATOA Ka Aroha Te Katoa)

Kai whakauru

• 1/4 kapu waiu kokonati (mai i te kaata, ehara i te kēne) me etahi atu miraka vegan ranei
• 1/2 panana
• 3/4 kapu kāreti, tapatapahia rawatia
• 1/2 kapu tepu mango tio
• 1/2 heaping kapu pineapa paari
• 1 putea açaí
• 1 te kohinga puehu maca paura
• 1/2 kapu + 1/4 kapu granola, wehea
• 1/2 panana, tapatapahia rawatia
• 3-4 rōpere, tapatapahia rawatia (he kōwhiringa)
• 1/4 kapu mango hou, tapatapahi (he hua hou ranei e pai ana koe)
• 1 punetēpu hua goji
• 2 tīpune kakao nibs
• 1 tīpune hemp hearts (hemp kakano anga)

Tohutohu

1. Whiriwhiria te peihana e whakamahia ana e koe ki te peihana açaí, ka tuu ki roto i te pouaka pouaka (he kowhiringa, engari ma tenei ka roa te makariri o te hua kua oti).
2. Whakapaia o taapiri, penei i te tapatapahi i nga rōpere me te haurua panana. Whakawehea.
3. Whakakotahitia nga kai tuatahi e 7 i roto i to miihini tere tere, ka purea kia maeneene. Ka hiahia pea koe ki te waruwaru i nga taha mo etahi wa, ki te whakaoho ranei kia pakaru nga putunga. Ka waiho tenei hei maeneene matotoru.
4. Tangohia te peihana mai i te pouaka tio ka riringihia te granola 1/4-kapu ki raro o te peihana. Ringihia marietia te maeneene ki runga ake o te granola (Mehemea kua timata te maeneene ki te rewa, ka hiahia pea koe ki te tuu i te keene whakaranu ki roto i te pouaka tio mo te rima meneti i mua i te ringihanga ki te peihana). Runga me te kapu 1/2 o te granola me nga hua tapatapahi. Tauhiuhia nga hua goji, nibao kakao, me nga purapura hemp ki runga ake o nga hua ka mahi tonu ai.

Hoko Maamaa: Nga Whakaranu Pai Mo Nga Putea

Açaí Panana Pīnati Pata Bowl

Ko tenei Açaí Banana Peanut Butter Bowl (matau) mai i Hearts in My Oven kua kikii me etahi atu pūmua, mo aua wa ka hiahia koe ki te whakanui ake i te ata.

"He pai ki ahau tenei tunu no te mea he maamaa, ngawari hoki te mahi. Ano hoki, he pai te hauora, he reka hoki," e kii ana a Lynna Huynh, te kaituhi o te tonga o California.

Kai whakauru

• 3.5-hekere mōkihi tio parakore açaí
• 1/2 kapu hua ori
• 1 1/2 panana, tapatapahi, ka wehea kia kotahi me te haurua
• 1/4 kapu miraka pē
• Te pupuhi o te waihonga agave
• 1 ki te 2 punetēpu pata pīnati
• 1 kapu granola

Aronga

1. I roto i te whakaranu, whakaranuhia nga açaí, nga hua, 1 panana, miraka pē, agave nectar, me te pata pīnati tae noa ki te maeneene me te whakakotahi. Kohia te hawhe ki roto i te peihana.
2. Paparanga me te haurua o te granola.
3. Ki runga me te toenga o te ranunga açaí.
4. Ki runga me te granola me te 1/2 o nga poro panana.

Berry-Licious Açaí Bowl

Ahakoa he maha nga tohutao peihana açaí i whakarewahia mai i te acaí hukapapa, kei kona ano etahi ka taea te hanga mai i te paura-acaí-penei i te kikii (kiko) mai i te kairipoata o Los Angeles a Jordan Younger, te kaituhi o The Balanced Blonde.

"I ahu mai ahau i te hononga ki te kai, na te nui o te raru o te puku me te kore e manawanui ki te kai, a ko te haere ki nga tipu kua tino whakarangatira i taku oranga," hei tana korero. "He maha nga tohutao peihana açaí kei roto te nuinga o te huka me te pini tae noa ki te wa e nui atu ai te Calories i tua atu i te Big Mac. Kei te hiahia au ki te pupuri i aku tohutao kia ngawari, kia reka hoki me nga kai katoa o te tipu."

Kai whakauru

Peihana

• 1 panana
• 4 rōpere
• 3 parakipere
• 1/2 punetēpu açaí paura
• 1/2 kapu miraka aramona
• 2 nga wahi tio

Tuhinga o mua

• 3 parakipere
• 1/4 kapu blueberry
• 1/2 kapu granola
• 1 punetēpu pata aramona
• 1 punetēpu miraka pē kokonati
• 1 ringihia te honi, te agave ranei

Aronga

1. Whakaranuhia te panana, rōpere, parakipere, paura açaí, miraka aramona me te huka. Ka oti te whakaranu, ringihia ki roto i te peihana.
2. Runga ake me te parakipere, puruapi, granola, pata aramona, miraka miraka kokiri, ka riringihia me te honi, te agave ranei.
3. Mena kei te kowhiri koe i te ahua ngawari ake o tenei parakuihi, whakauruhia me nga hua, ki nga nati ranei o to taha.

Te Peera Açaí Chocolate Raw

Ko tenei tohutaka Raw Chocolate Açaí Bowl mai i A Little Insanity te momo "kai reka" pai hei timata i te ra.

"Kua kaingākau tonu ahau ki te kai hauora, engari ka kino ahau ki te whakaaro aunoa a te tangata ko te tikanga he nui noa iho taku kai tofu me te witi. he reka hoki, "e kii ana a Erika Meredith, nana nei te blog mai i Maui, Hawaii. "E pai ana ahau ki taku tunu Acai Bowl na te mea he huarahi ngahau ki te kai hauora, me te huarahi reka ki te penapena me te whakakii i te kaha ma te whakamahi i nga kai nui me nga kohuke tino nui, ina koa mai i te paura maca, he mea rawe mo te mahi whakangungu."

Ko tenei tohutao he pai mo te tokorua, no reira kaore to hoa noho ki te hae kai tuatahi i te ata.

Kai whakauru

• 1 he putea peepi açaí kua whakatotokaina, ko taau ake whakaranu açaí ranei
• 1 panana maoa (hou, tio ranei)
• 1 punetēpu paura cacao mata, koko kore reka ranei
• 1 punetēpu paura maca
• 1/4 kapu ka pihi aramona (tetahi nati purapura ranei)
• Stevia ki te reka
• 1 kapu miraka rereke (te kokonati, aramona, soy, raihi, hemp, etc.)
• 2 kapu huka

Nga tukinga (he kowhiringa)

• Kale
• Spirulina
• Te hinu harakeke/kai
• Te hinu kokonati
• Hua hou
• He pata kai tino mata
• Te honi mata
• Granola
• Konati tawerewere
• Nati purapura ranei

Tohutohu

1. Whakanohia te açaí kua whakatotoka, te panana, tiakarete, maca, stevia, aramona, me te miraka ki roto i te whakaranu.
2. Me timata i te tere iti me te mahi i to huarahi ki te teitei rawa te whakakotahi i nga kai tae noa ki te maeneene.
3. Tāpirihia ki roto i te hukapapa ka huri ki runga ki te tere teitei. Whakamahia to raweke, koko ranei hei pana i nga kai ki roto i nga matatahi kia maeneene te ranunga.
4. Ka oti ana, me kite koe e 4 nga pupu ahua kei runga ake o te ipu. Whakawetohia to whakaranu ka mahi me nga taapiri taapiri.
5. Penapena nga toenga i roto i te ipu e mau ana te hau, i nga moro huka-hukapapa ranei i roto i te pouaka tio. Ka taea te whakakotahi i te ranunga ki taau e hiahiatia ana (taapiri noa he kooti o te miraka, mena ka hiahiatia).

Arotake mo