9 hua hauora o oriwa

Toka Te Manawa

• Teepu korero kai totika
• Me pehea te whakamahi i te oriwa
• 1. Pate Oriwa
• 2. Ranu oriwa me te basil
• 3. Hupa Kakariki

Ko te oriwa he hua oleaginous o te oriwa, e whakamahia whanuitia ana ki te tunu kai ki tenei wa, taapiri i te ha me te mea nui hei whakauru i etahi ranu me nga papa.

Ko tenei hua, e mohiotia ana mo te momona momona me te whakaiti i te cholesterol, kei i a ia ano nga matūkai pera i te huaora A, K, E, konutea, selenium me te rino, i roto i etahi atu o nga kohuke ka taea te kawe mai i nga hua hauora penei i te:

1. Aukati i te atherosclerosis, mo te whai rawa i roto i nga flavones me te mahi antioxidant;
2. Aukati i te thrombosis, mo te mahi anticoagulant;
3. Whakaitihia te toto toto, mo te whakahaere i te whakaheke toto;
4. Aukati i te mate pukupuku o te u, ma te whakaheke i te tuponotanga o te rereketanga o te pūtau;
5. Whakapai ake i te mahara me te whakamarumaru ki te ngoikore o te hinengaro, ma te whawhai ki nga tuwhena koreutu;
6. Whakaitihia te pupuhi o te tinana, ma te aukati i te mahinga o te waikawa arachidonic;
7. Whakapai ake i te hauora o to kiri me te aukati i te koroheketanga o te wa no te mea he kaupapa antioxidant tona;
8. Tiakina te retina me te whakatairanga i te hauora kanohi, na te mea kei roto ko te hydroxytyrosol me te zeaxanthin;
9. Whakaitihia te cholesterol kino, mo te whai rawa i roto i nga momona momona.

Kia whiwhi ai i nga hua o nga oriwa, ko te nui o te kohi inu e 7 ki te 8 waahanga ia ra, ko ia anake.

Heoi, i nga wa o te takawhita, me whakaheke te kohi ki te 2 ki te 3 oriwa i ia ra, na te mea he tote kei roto i nga hua e tiakina ana ka taea te whakarereke i te toto, ka pa he mate kino ki te hauora.

Teepu korero kai totika

E whakaatu ana te teepu e whai ake nei i te mahinga kai totika o te 100 go nga oriwa matomato me nga pango pango.

Ka hokona he oriwa he oriwa no te mea kawa rawa nga huarere maori he uaua ki te kai. Na, ko te tote a te pikara hei whakapai ake i te haonga o tenei hua, ka taea te taapiri ki nga kai, raihi, rimurapa, paramanawa, pizza me nga ranu.

Me pehea te whakamahi i te oriwa

Ko te huarahi pai ki te whakamahi i nga oriwa, ko te whakauru atu ki te kai totika me te taurite, a ko te tikanga tenei ma te huamata, engari he hua huhua tenei ka taea te whakamahi i nga kai katoa, penei i raro nei:

1. Pate Oriwa

Ko te waahanga pai mo tenei paati hei whakamahi mo te parakuihi, te paramanawa ahiahi ka tae mai ki te manuhiri.

Kai:

• 8 o nga oriwa takirua;
• 20 g kirimi maama;
• 20 go ricotta;
• 1 he tīpune o te hinu oriwa wahine;
• 1 paihere o te pāhiri ki te pangia e.

Aratau whakarite:

Patupatua nga kai katoa i roto i te whakaranu ka waiho ki roto i te pouaka whakamātao kia kore ai e tio, ka taea te mahi me te roera, te hakihaki ranei.

2. Ranu oriwa me te basil

Ko tenei ranu he whakahou, he pai mo nga huamata whakaranu, ka whakamahia ano hei apiti ki etahi atu rihi.

Kai:

• E 7 oriwa oriwa;
• E 2 nga peka o te basil;
• 2 punetēpu o te winika;
• 1 he punetēpu o te hinu oriwa kōtiro.

Aratau whakarite:

Katihia nga waahanga katoa hei waahanga iti, uru ki te winika me te hinu, kia peera mo te 10 meneti, mahi i muri i tenei waa.

3. Hupa Kakariki

Ko te hupa kauri oriwa ka taea te kai mo te tina me te tina, he maama, he reka, he kai totika, ka taea te mahi me nga ika tunutunu heihei ranei.

Kai:

• 1/2 kapu o te oriwa oriwa;
• 100 go kōkihi;
• 40 go arugula;
• 1 waeine riki;
• 2 punetēpu o te hinu oriwa;
• 1 karika o te karika;
• 400 mL o te wai kohua;
• te tote ki te pangia e.

Aratau whakarite:

I roto i te kohua paraoa kore-rakau, taapuhia nga kai katoa, kia maroke raanei, ka whakapirihia te wai kohua ka tunu mo te 5 meneti. I muri tonu o te patu i te whakaranu, kua tohua he wera tonu te kohi.