Nga painga matua o Abricó

Toka Te Manawa

• Me pehea te kai
• Nga ahuatanga matua

Ko te Apricot he hua noa i te Raki o Brazil e whakamahia ana hei kai hou, i nga wai me etahi atu tohutao pera i te mousses, aihikiriimi, tiēre, huamata me te piamu ranei, hei tauira. E 4 nga momo rereke o tenei hua, engari he tino rite nga painga.

He nui te hua i roto i te muka me te beta-carotene, he mahi antioxidant kei te whawhai ki te koroheketanga, ka aukati i te mate pukupuku, te mate atherosclerosis, nga mate pukupuku me nga mate mumura.

Ko te Beta-carotene he tomua ki te huaora A, he mea nui hei pupuri i te hauora o te karu me te pono o te mucosal, he pai hoki hei whakapakari i te punaha aukati me te whakatairanga i te tupu o te koiwi.

Me pehea te kai

Ka taea te kai i nga hua apicot i te wa e maoa ana, i te nuinga o te waa i te wa o te ngahuru, a ka taea te whakamahi hei whakarite wai, hei peehi ranei, hei tauira.

• Tohutao wai apicot: Hei whakarite i te wai, whiua te penupenu ki te 500 ml o te wai i roto i te whakaranu ka whakaranu ki te huka, honi ranei, mena ka hiahiatia.
• Tohutumu jamam apotiki: Tapahia te penupenu ki nga waahanga iti ka taapiri kia 1 kapu huka ka kawe ki te wera iti, kia whakaohooho tonu. Te tikanga kaore he take o te wai hei taapiri, engari ki te whakaaro koe kei te piri tonu ki te peihana, taapirihia kia iti. Ka aata haere te ahua o te jam ki te hanga, ana kua rite nga monamona mo te 20 meneti. Ka whakatakotoria ki roto i te ipu karaihe kua horoia kia purua ki roto ki te pouaka whakamātao.

Hei taapiri, ka taea hoki te whakarite i etahi atu tohutao reka me te aperikota me te maheni hua, hei tauira.

Nga ahuatanga matua

Apricot, o tona ingoa putaiao Mamakere Amerikana L., he hua nui me te pakeke, he kowhai-karaka tona tae, he maha te penupenu me te punga nui noa kei waenganui, me te mango me te awhekawhe, hei tauira. Ka paunahia mai i te 500 g ki te neke atu i te 4 kg.

Ko te rakau e whakaputa ana i te apricot, e kiia ana ko te apricot, he nui ka tae ki te 15 mita te teitei me nga puawai ma, me ona puku he waipiro e tino manakohia ana i te Raki, i te Rawhiti me te United States ka taea te whakarite. He nui nga rau o te rakau, 10cm pea neke atu ranei, ka puta takitahi nga putiputi ma, takirua takirua ranei, ki nga taha ke.