Mo te aha te purapura putirā me pehea te whakamahi

Toka Te Manawa

• 1. Ka tiakina te hauora Cardiovascular
• 2. Ka awhina i te pakanga ki te kokiritanga
• 3. Ka whakapiki i te papatipu uaua
• 4. Awhina i nga waahanga whakaheke taumaha
• 5. Nga awhina hei whakaheke i te huka toto
• Nga korero kai totika o te purapura putirā
• Nga tohutao me te purapura putirā
• 1. Te purapura putirā rorerore
• 2. Te tunu pihikete me nga purapura putirā
• 3. Granola me te purapura putirā

He pai te purapura putirā mo te puku, ngakau, kiri, tae atu ki te aukati i te toto totoro, na te mea he momona momona, ngako, muka, huaora E, he selenium, he parahi, konutea, he ngako, he rino me nga waikawaiki. 30 g noa, te orite o te purapura purapura ia ra, he huarahi pai ki te whakauru i to kai i te nuinga.

Ka ngawari te pau o enei purapura i konatunatua ki te huamata rētihi, ki te huamata hua ranei, i nga huaora, ka whiua ki te wai, ki te whakauru ranei ki te rimurapa. Hei taapiri, ka kitea kaore he anga, kaore he mata, ka tunua ranei ki te kore he tote, ka taea ranei e koe te hoko purapura putirā i roto i nga hokomaha, i nga toa kai hauora ranei.

Ko te hinu purapura putirā tetahi atu momo ahua o te kohi i tenei purapura, a he maha nga painga mo te tinana, penei i te tiaki i nga ruma ki te koroheketanga. Ako atu mo nga painga o te hinu putirā.

Ko nga hua o te kai purapura putirā:

1. Ka tiakina te hauora Cardiovascular

Na te mea e whai kiko ana i nga momona momona, monounsaturated me polyunsaturated, ma te purapura putirā e aarai te hauora Cardi Cardiera ma te whakahaere i te katoa o te taumata o te cholesterol, te whakanui ake i te cholesterol pai me te heke o te cholesterol kino, hei taapiri ki te whakaheke i nga taumata triglyceride.

Hei taapiri, ko te nui o te micronutrients, te huaora antioxidant, te waikawa folic me nga muka e whakarei ana i tenei mahi aarai mate pukupuku na roto i te tiaki i nga pūtau, te whakaheke i te toto toto me te whakahaere i te huka toto.

2. Ka awhina i te pakanga ki te kokiritanga

Na te nui o nga muka i roto i ona waahanga, ka awhina te purapura putirā i te whawhai ki te wawao. Na te mea, ka whakaheke i te waa mo te nekehanga o te puku ka whakapiki ake i te kaha o te paru. E rua punetēpu o ngā kākano putirā he 2.4 toharite te rahinga o te muka.

Tirohia etahi atu tohutohu whangai hei whakaora i te koretake.

3. Ka whakapiki i te papatipu uaua

Na te mea he nui te kiko o te pūmua, ka maamaa te purapura putirā ki te whakanui ake i te uaua. E rua punetēpu e 5g te pūmua, ā, ka taea te whakauru ki ngā kai o ia rā, ka whakapiki i te nui o te pūmua ki te kai.

Tirohia i konei etahi atu korero mo nga kai hei whakapiki i te uaua.

4. Awhina i nga waahanga whakaheke taumaha

Ka taea hoki te whakamahi i nga purapura putirā kia ngaro te taumaha, na te nui o nga muka. Ka roa te wa e pau ai nga muka, ka whakaheke i te waahanga o te waatea o te kopu, ka whakapiki i te ngakau ngata ka whakaheke i te hiahia.

Heoi, me tupato kei te purapura putirā te nui o te hinu e momona ana te nui o te pūngoi. Hei tauira, e rua nga punetēpu o ngā kākano putirā he 143 ngā pūngoi, nō reira he mea nui kia pau i ēnei kākano i runga i te whakaōritenga. Mo te pai o nga korero he pai ke atu ki te ui ki tetahi tohunga kai totika.

5. Nga awhina hei whakaheke i te huka toto

Ko te kohi o te purapura putirā hei awhina i te huka toto ki te whakaheke i te nakunaku me te mimiti o nga warowaihā i muri o te kai, na reira ka aukati i te hyperglycemia. Na ko te purapura putirā ka taea te whakahoahoa pai ki te kai o te hunga mate huka, hei tauira.

Hei taapiri atu ki tenei, ka awhina te purapura putirā i te whakahekenga o te taumaha, ka heke te taumaha o te tinana, nā reira, ka heke te nohopuku o te taumata kūhuka toto ka whakahaere i te taumata o te taiāki toto. Tirohia etahi atu huarahi ki te tuku i to huka toto.

Nga korero kai totika o te purapura putirā

Nga tohutao me te purapura putirā

Ko etahi tohutao hei whakauru i te purapura putirā ki te kai:

1. Te purapura putirā rorerore

Ko te purapura putiputi putiputi he kowhiringa pai ki te whakauru ki nga hupa, ki nga wa huamata, ki te whakarangatira i nga risottos, ki te mahi parakore ranei i te ahua o te paramanawa.

Kai:

• ⅓ kapu (ti) o nga purapura putirā (tata ki te 50 g)
• 1 tīpune wai
• ½ tīpune o te kari
• 1 timonga tote
• ½ tīpune o te hinu oriwa

Aratau whakarite:

I roto i te peihana, whakaranua nga purapura putirā ki te wai, te kari me te tote. Kawea mai he kuia ki runga i te wera ngawari me te hinu ka tapiri ki te ranunga purapura. Me oho mo te 4 meneti tae noa ki te tunu. Tukua kia whakamatao i mua i te rongoa i roto i te ipu kua oti te hiri.

2. Te tunu pihikete me nga purapura putirā

Kai:

• 1 kapu honi
• 3 punetēpu margarine
• 3 punetēpu pata
• 1 tīpune vanilla
• 2/3 o te paraoa paraoa
• 2/3 o te paraoa paraoa katoa
• 1 kapu ooti tawhito
• Te hawhe tīpune o te rewena
• 1/4 tīpune tote
• Haurua kapu o nga purapura putirā korekore
• He hawhe kapu o nga cherry maroke tapatapahi
• 1 hua manu
• Te hawhe tīpune o te tangohanga aramona

Aratau whakarite:

Whakawerahia te oumu ki te 180ºC. Patupatua te honi, margarine, pata, vanilla, aramona tangohanga me te hua manu ki roto i te peihana nui. Taapirihia te paraoa, oata, rewena me te tote, kia pai te oho. Taapirihia nga purapura putirā, nga cherry ka uru pai. Kohia te paraoa pokepoke ki tetahi pepa pepa i nga waa e 6 henemita te roa. Tunua mo te 8 ki te 10 meneti kia koura ranei.

3. Granola me te purapura putirā

Kai:

• 300 go oat
• 1/2 kapu purapura putirā
• 1/2 kapu te katoa o nga aramona mata (he hazelnuts ranei)
• 1/2 kapu purapura paukena
• 1/4 kapu purapura hēhami
• 1/4 kapu o tawerewere kokonati (he kowhiringa)
• 1/4 tīpune hinamona whenua
• 1/4 tīpune tote
• 1/4 kapu wai
• 1/4 kapu hinu putirā
• 1/2 kapu honi
• 2 punetēpu huka parauri
• 1/2 tīpune tango vanilla
• 1 kapu o nga hua maroke (tieki, aperikota, ra, piki, karepe, paramu)

Aratau whakarite:

Pania te oumu ki te 135 nga nekehanga. Raina he pepa tunutunu me te pepa pepa. I roto i te peihana nui whakaranu i nga tiiti, almonds, purapura, hinamona me te tote. I roto i te kohua iti whakaranu wai, hinu, honi me te huka parauri, me te whakaohooho tae noa ki te kohua. Ringihia tenei ranunga ki nga kai maroke ka uru pai.

Horahia ki runga i te pepa tunutunu ka tunu mo te 60 meneti pea tae noa ki te parauri koura, whakaohohia i etahi wa ki te parauri. Ka nui ake te koura o te granola, ka nui ake. Rokirahia ki roto i te ipu, te peeke kirihou ranei i roto i te pouaka whakamātao. Ka roa pea te granola mo etahi wiki.

Tirohia tenei tunu whakamere me te tino whaihua mo te paramanawa ma nga pakeke me nga tamariki he purapura putirā ratou: