7 Nga Hua o Jiló me Pehea te Hanga

Toka Te Manawa
He nui nga matūkai a Jiló pēnei i te huaora B, te konupora me te flavonoids, e hua ai te hauora pēnei i te whakapiki i te nakunaku me te aukati i te anemia.
Hei tango i te kawa o te kawa, ko te pito pai hei roropi i te wai ki te tote ka tuku i tana wai ki roto i te tatari mo te 30 meneti. Na, horoia te jiló ki te tango i te tote nui ka maroke ki nga taora pepa i mua i te whakamahinga.

Ko ona hua hauora tae atu ki:
- Awhina kia ngaro te taumaha, na te mea he nui te wai me nga muka, hei whakanui i te makona;
- Aukati i nga raru tirohanga, i te mea e whai kiko ana i te huaora A;
- Aukati i te mate atherosclerosis me nga raru o te ngakau, na te mea he flavonoids kei roto e tiaki ana i nga oko toto mai i nga tohu wairangi;
- Whakapai ake i te hauora waha me te whawhai ki te manawa kino, na te mea he huakita paturu tona;
- Aukati i te mate toto, i te mea e momona ana te rino me te B huaora;
- Whakapai ake i te nakunaku, mo te whai rawa i te wai me nga muka, hei awhina ki te aukati i te koretake;
- Awhina ki te whakahaere i te huka totona te mea he nui te muka me te iti o nga warowaihā.
Ko ia 100 go jiló he 38 kcal noa iho, he mea tino pai ki te whakamahi i nga kai whakaheke taumaha. Tirohia etahi atu kai 10 hei awhina i a koe ki te ngaro i te taumaha.
Nga korero kai totika
Ko te ripanga e whai ake nei e whakaatu ana i nga korero kai totika mo te 100 go miriona jiló:
Nutrient | Tuhinga o mua |
Pūngao | 27 kcal |
Warowaihā | 6.1 g |
Pūmua | 1.4 g |
Momona | 0.2 g |
Muka | 4.8 g |
Konupora | 20.6 mg |
Pāhare pāporo | 213 mg |
Huaora C | 6.7 mg |
Ka taea te whakauru i a Jiló ki roto i nga momo whakaritenga tunu kai, penei i raro nei. He hua he reka te kawa e pohehe ana ka kiia he huawhenua, pera ano me te tomato me nga eggplants. Ko ia
Me pehea te whakamahi i a Jiló
Ka taea te whakamahi i te Jiló mata i roto i nga huamata, me te wai rēmana, ki nga tohutao tunua ranei, parai, tunutunu me te tunu.

Te tunu a Jiló Vinaigrette
Kaore a Jiló vinaigrette e whai i te reka kawa o tenei hua, he tino pai ki te haere tahi me nga kai whero.
Kai:
- 6 reo whatianga tapatapahi jilós
- 1 riki diced
- 2 tōmato pani
- 1 iti pepa pepa piihia
- 2 karika karika
- te tote, te kakara me te winika ki te pangia e
- 1 punetēpu o te hinu oriwa
- ranu wera (he kowhiringa)
Aratau whakarite:
Raua nga jiló ki roto i nga poraka iti ki roto i te ipu, kapi ki te wai ka taapirihia etahi pata rēmana kia kore e parauri i a koe e whakareri ana i etahi atu huawhenua. Tohaina te wai mai i te jiló, taapirihia nga kai katoa ka kapi ano ki te wai, katahi ka wairahia ki te tote, te kakara kaakaariki, 3 ki te 4 punetēpu o te winika, 1 punetēpu hinu hinu me te 1 tīpune o te ranu pepa (he kowhiringa).
Jiló Farofa tunu
Kai:
- 6 jiló tapatapahi tapaono
- 1 te riki tapatapahi
- 3 karika o te karika
- 3 hua
- 1 kapu paraoa cassava
- 2 punetēpu hinu hinu
- te kakara kakara, te tote me te pepa ki te pangia e koe
Aratau whakarite:
Kohia te riki tapatapahi me te karika ki te hinu oriwa. Ka maarama te riki, taapirihia nga jilós me te parai. Katahi ka tapirihia nga hua, ka taapirihia te tote, te haunga kakariki me te pepa (he kowhiringa). Ka maoa ana nga hua, katohia te wera ka taapiri i te paraoa paraoa paraoa, ka ranu katoahia.