Ma te aukati e aukati i te mate pukupuku, ka awhina i a koe ki te whakaheke taumaha

Toka Te Manawa

• Nga korero kai totika me pehea te whakamahi
• Tunu Huamata Tofu
• Burger Tofu

Ko te Tofu tetahi momo tiihi, he mea hanga mai i te miraka miraka, he maha nga painga o te hauora pēnei i te aukati i te osteoporosis, na te mea he puna pūmua, he pai ki te hauora o te uaua, ki te aukati i nga whara o te korikori, me te mahi tahi mo te tipu o te uaua. papatipu

Ko te tiihi nei e whakamahia whanuitia ana i nga kai huawhenua, engari ka taea e nga taangata katoa te kai, ina koa ko te hunga e hiahia ana ki te whakaheke i te hinu i roto i nga kai, pera me nga raru o te ngakau me te nui o te cholesterol, na te mea kaore ona kararehe momona

Na, ko te kohi tofu i nga wa katoa hei awhina ki te:

1. Aukati me te awhina ki te whawhai ki te mate pukupuku, na te mea kei roto i te kohinga isoflavone;
2. Aukati i te mate pukupuku o te uma me te repeure, na te mea e whai kiko ana ki nga antioxidants;
3. Aukati i te osteoporosis, na te mea he nui te konupuna;
4. Ko te cholesterol o raro, na te mea kei roto te omega-3;
5. Aukatia te ahua o te atherosclerosis, ma te awhina ki te aukati i te cholesterol;
6. Te awhina ki te whakaheke i te taumaha, mo te iti o te kaataora;
7. Whakarato i nga pūmua hei whakaora i nga uaua.

Ki te whiwhi i enei painga, me kai e koe i waenga i te 75 me te 100 go tofu ia ra, ka taea te whakamahi i nga huamata, hanawiti, te whakarite tunutunu, nga mea tunutunu hei turanga turanga ranei.

Nga korero kai totika me pehea te whakamahi

Ko te teepu e whai ake nei e whakaatu ana i te kai totika i roto i te 100 g tofu.

Hei taapiri, ko nga putanga kua whakarangatirahia ki te konupūmā me matua manakohia, ina koa ko nga kaimanahe kaore e kai i te miraka kau me nga hua miraka.

Tunu Huamata Tofu

Kai:

• 5 rau o te rētihi Amerikana
• 2 tōmato tapatapahi
• 1 kāreti kuoro
• 1 kūkamo
• 300 go o te tofu kokiri
• 1 punetēpu soy ranu winika ranei
• 1 punetēpu te wai rēmana
• 1 tīpune o te kanekane kuoro
• 1/2 tīpune o te hinu hame
• Te pepa, te tote me te oregano ki te reka

Aratau whakarite:

Whakaranuhia nga kai katoa me te waa ki te winika, rēmana, pepa, te tote me te oregano. Mahi hou hei tiimatanga mo te tina tina tina ranei.

Burger Tofu

Kai whakauru

• 500 go tofu tapatapahi
• 1 kāreti kuoro ka kotēhia
• 2 punetēpu tapatapahi aniana riki
• 4 punetēpu harore tapatapahi
• 4 punetēpu o te riki kuoro me te kaomia
• 1 te tīpune tote
• 1 nga punetunu paraoa

Aratau whakarite

Whakanohia te tofu ki roto i te kaitao ka tuku i nga wai katoa kia rere mo te 1 haora, ka koomi i te paraoa pokepoke i te pito hei tango i te wai nui.Whakanohia ki roto i te peihana me etahi atu huawhenua ka tuaina hoki ki te tango i te wai, ka taapiri i te tote me te otaota. Whakakotahitia kia pai ai te mahi i te paraoa pokepoke kia rite ai te hamipani. Tunua nga burger ki roto i te kaata paraoa tae noa ki te parai i nga taha e rua.

Hei awhina i a koe kia iti ake te kai momona, tirohia hoki nga painga o te soy.