Pehea te rereketanga o nga Raspberry Pango me nga Parakipere?

Toka Te Manawa

• He aha nga raspberry pango me nga parakipere?
• Me pehea te korero ki te parakipere mai i te raspberry pango
• Ko nga mea e rua e tino whai kiko ana
• Me pehea te pai ki te parakipere me nga raspberry pango
• Ko te raina o raro

Ko nga raspberry pango me nga parakipere he reka, he reka, he hua kai totika.

I te mea he rite te kara o te tae papura me te ahua, he maha nga taangata e whakaaro ana he rereke nga ingoa mo nga hua kotahi. Heoi, e rua nga hua motuhake.

Ka arotakehia e tenei tuhinga nga rereketanga nui me nga ritenga i waenga i nga raspberry pango me nga parakipere.

He aha nga raspberry pango me nga parakipere?

Ahakoa o raatau ingoa, kaore he hua hei kiko. Ko te Botanically, e kiia ana ko nga hua whakatipu, he mea whakakao iti, he pupuhi takitahi ranei i runga i nga hua. Kei ia drupelet tetahi purapura.

I roto i era e whakatipu ana, e mohiotia ana ko nga tipu tipu, ka tipu ana i runga i nga kakau rakau me nga tii.

Riwai pango (Rubus occidentalis L.) he momo motuhake o te raspberry whero noa ake e ahu mai ana i Amerika ki te Raki. Kei te mohiotia ratou ko nga pango pango, he raspberry pango mohoao, he thimbleberry ranei (1).

Ko te nuinga o nga raspberry pango i hangaia i te tauhokohoko ka tipu i te U.S. Pacific Northwest. He pai ake ki a raatau te haurangi makariri ka kohia i te Hurae. Na, kaore i te waatea te waatea mo te parakipere ().

Ko te Parakipere tetahi atu o nga mema o Ruhi te puninga, te whanau whaanau ranei, na he rite ki nga whanaunga o te raspberry pango. Ka tipu ratou i nga tini waahanga o te ao, tae atu ki te United States, Mexico, me Chile, na me maarama koe he huarakau hou i te tau ().

Ko te Botanically, ko nga raspberry pango me nga parakipere e hono ana, engari he tino hua ke. He poto te tipu o nga raspberry Pango, i te wa e waatea ana te parakipere i te tau katoa.

Me pehea te korero ki te parakipere mai i te raspberry pango

Ko te parakipere me nga raspberry mangu he pohehe tonu tetahi ki tetahi na te ahua rite o te ahua o waho.

He uaua ki te wehe ke atu ina kei i te mara waina. Akene he tumatakuru te tumatakuru i te raspberry pango, engari he parakipere tataramoa ano hoki.

Heoi, he maama ake te whakaatu i te rereketanga i muri i te hauhake. Me titiro noa ki te taha o nga hua i hutia ai i te take. Ka waiho e nga raspberry mangu tetahi wahi o roto o nga hua ki te kakau i tangohia mai ai ratau, na he putu te kiko.

Ma nga parakipere, ka puta katoa nga hua i te kakau, na he ma ma, he kakariki ranei te take i piri ai ratau ki te kakau.

He ngohengohe, he pirau nga hua e rua, engari na te mea kikio, ka ngawari ake nga raspberry mangu ka kaha ke atu i te parakipere.

Mena ka whakatairihia e koe i tetahi taha, ka kite ano koe he maeneene, he karaehe hoki nga drupelets o te parakipere, i te mea ka kapi nga raspberry i nga makawe ma iti.

He rereke te ha o nga huarakau e rua, ana he nui ake te tiakariri i te tumatakuru, engari he reka ake nga raspberry pango.

Ko te parakipere me nga raspberry pango e raruraru ana tetahi ki tetahi na te mea he ahua rite. Ko te huarahi pai ki te wehe wehe ki a raatau ko te tirotiro i te taha o nga hua. Ko nga raspberry mangu he putake putu, he makawe iti, me te reka reka atu i nga tumatakuru.

Ko nga mea e rua e tino whai kiko ana

Ahakoa te kohi i a koe i te maakete, he pai te kai o te parakipere me nga raspberry pango. Anei nga korero kai totika mo te kapu 1-kapu (140-karamu) o te parakipere me nga raspberry pango, (,):

Ko nga hua e rua he iti rawa te kaataora me nga puna muka tino pai, hei awhina i to taumata huka toto me te ara whakapeka. Ko te kapu 1-kapu (140-karamu) o nga hua ka whakarato neke atu i te kotahi-toru o te DV mo tenei matūkai ma nga pakeke.

Ko te mahinga o nga hua ka taapirihia he maha o nga huaora C ki te kai, he mea nui hei pupuri i te punaha aarai mate me te kiko honohono ().

Hei taapiri, penei i etahi atu hua, ko nga hua e rua he rongoa whakatairanga-hauora e kiia ana ko te polyphenols ().

Ko enei whakato tipu he momo antioxidant, he tikanga ka taea e raatau te awhina ki te tiaki i nga puoro mai i te kino o te waikura. Ki te pera, ka awhina i a raatau ki te whakaheke i te tuponotanga o etahi ahuatanga tuuturu penei i te mate pukupuku, mate manawa, me te mate huka (,,).

Ko nga anthocyanins he momo polyphenol e hoatu ana i nga tumatakuru me nga raspberry pango to ratou tae-pango pango. Ko nga hua e rua he nui te anthocyanins, e hono ana ki nga oko toto hauora, ka paruru i nga ruma mai i te rereketanga o te mate pukupuku, (, 8).

Ko nga hua e rua he iti te kaataora me nga puna pai o te muka, huaora C, me nga waikawa antioxidant e kiia ana he anthocyanins. Ko te kai maau ka whai hua to punaha nakunaku me nga oko toto ka iti ake pea te mate o te mate pukupuku.

Me pehea te pai ki te parakipere me nga raspberry pango

He reka enei hua e rua ka kai hou ana. Na te mea he hua ngawari, he tino pirau hoki, waiho ki te pouaka whakamātao kia whakamahia i roto i nga ra 2-3.

Ka taea e nga raspberry pango hou me nga parakipere te taapiri i te pupuhi hohonu, te tae whai hua ki tetahi hua hou, ki te huamata huawhenua raanei ranei, he pai te mahi ki te tapahi i nga kaiti miraka miraka ranei, ka uru ranei ki te peihi tiihi

Kei te waatea te hua e rua. Inaa hoki, na te mea he poto te tipu o nga raspberry mangu, akene he waimarie ke ka kitea he hukapapa - he hukapapa ranei to waa.

Ma nga hua hukapapa, ka taea e koe te pai ki o raatau haangai me te painga hauora i nga wa katoa, i te mea ka mau tonu o raatau antioksidants ahakoa ka whakatotoka ().

Mena kei te whakamahi koe i nga hua hukapapa, kia maumahara ka ngohengohe ratou me ngawari ki te wa e rewa ai, engari ka reka. He pai ki te tunu tunu, hei ranu ki runga o te panekeke, ki te waffles ranei, ki te maheni ranei.

Ko tetahi atu huarahi pai ki te pai ki te tumatakuru hou, ki te parakipere hukapapa ranei, me nga raspberry pango, kia waiho hei puru, kia koa ki a raatau i te tau Na te mea he nui ake te tart, ka hiahia pea te jam parakipere ki etahi atu huka, na reira tohua i mua i te parani.

Ko nga parakipere hou me nga raspberry pango he tino pirau, na penapena ki te pouaka whakamātao ka whakamahia i roto i etahi ra. Ko nga tikanga reka ki te whakamahi i enei hua ko te taapiri atu ki nga huamata, maihini, me nga ranu, te whakamahi ranei hei hanga jammi.

Ko te raina o raro

Ahakoa he rite tonu te ahua, ko nga raspberry pango me nga parakipere e rua nga hua tino rereke.

Hei wehe ke i a raatau, tirohia te rua poka i raro. Ko nga raspberry mangu he putake poka, i te mea he totika nga tumatakuru.

Ahakoa ko tehea te mea ka tohua e koe, he rite te ahua kai o enei hua, ana kikii ana i nga antioxidants e kiia nei ko te anthocyanins.

Ko te whakauru i te nuinga o enei ki roto i to kai kai ka nui nga painga, penei i te whakahaere i to ara kai, whakatairanga i nga toto toto hauora, me te whakaheke i te mate o te mate pukupuku.