Ka taea e te Kai Hapa-iti te awhina i te whakaeke i te ngakau?
Toka Te Manawa
E ai ki nga tohutohu tikanga ko tetahi o nga huarahi pai ki te awhina i to ngakau (me to hope) ko te noho mawehe atu i nga kai momona penei i te mīti whero. Engari e ai ki tetahi rangahau hou, tera pea he pono. Nga rangahau hou i whakaputaina i roto i te hautaka TONO TNEI I kitea ko te arotahi ki te whakaiti i to kai warowaiha he pai ake mo to hauora i te ngana noa ki te noho atu i te ngako. Ko te mea pono, i te wa i titiro nga kairangahau ki nga rangahau matapōkere 17 mo te hunga taumaha, ka kitea ko te kai ngako-nui, iti-carb he 98 paiheneti te whakaheke i te mate o te mate o te ngakau me te whiu i te whakaheke i te ngako hei painga ki nga warowaiha. (Akohia nga korero mo te Pono mo te Kai-Taha-Taumaha-Ngako-iti.)
Engari ko nga painga i tua atu i te hauora o te ngakau: Ko nga kaiuru i te kai iti-kaakahu (kai iti iho i te 120 karamu ia ra) he 99 paiheneti pea ka ngaro te taumaha i era e karo ana i nga momona (he iti ake i te 30 ōrau o a raatau kaata). He tau uaua ena ki te tautohe! I te toharite, ko nga kai iti-miihini-iti i ngaro mo te rima pauna neke atu i a ratau hoa momona-momona. (Rapua he aha i hiahia ai nga waahine ki te momona.)
Kare nga Kairangahau i tino mohio he aha te whakaiti i nga warowaiha ki te karo i te ngako ka whakaheke i te tupono o te mate ngakau me te patu patu, engari ki ta ratou whakaaro he nui ake te mahi ki te iti o te warowaiha me te iti ake o te mahi ki te ngako. Mo te whakaheke taumaha, ko te take he maamaa noa, e kii ana te kaituhi rangahau a Jonathan Sackner-Bernstein, MD, ahorangi awhina mo te rongoa i te Whare Wananga o Columbia. Ahakoa he pai te warowaiha mo te pikinga o te kaha o te wa poto, ka puta ano hoki to tinana ki te whakaputa i te tini o te insulin-he taiaki e whakahaere ana i te whakamahinga o o tatou tinana ki te penapena huka me te ngako. Ka kai koe i te maha o nga warowaihā, ka tere te tuku insulin e to tinana, me te kii atu ki to tinana me penapena he wahie mo muri ake nei, e arai ana koe ki te kohi i nga pauna, ina koa ki to hope, ka whakamarama ia. (Yikes!)
Na me aha koe mena e hiahia ana koe ki te whakaheke i etahi pauna, ki te hiahia ranei koe ki te tirotiro i to ngakau? Ka tae ana ki to hauora ngakau, he pai ki te kii i te kupu F. (Engari kia mau ki nga mea hauora, penei i enei 11 Nga Kai Ngako Nui a te Kai Hauora Me whakauru tonu.) Mo te mate taimaha, ka tūtohu a Sacker-Bernstein ki te tapahi i nga warowaiha i mua i tetahi atu mea. A kaua e timata ki te whakapouri-ko te 120 karamu i kainga e nga kaiuru ako he rite ki te kotahi panana, kotahi kapu quinoa, e rua nga poro taro witi katoa, me tetahi kapu nati, no reira ka whai waahi tonu koe ki te inu witi katoa he iti.