Ka Taea e Koe te Whakaoho i te Mii?
Toka Te Manawa
- Kei te pai te whakakii i te kiko?
- Nga paanga o te rewharewha me te whakahou i te kiko
- Pipi
- Reme
- Poaka
- Heihei
- Me pehea te ngoikore o te kiko
- Ko te raina o raro
Ka tere te pahu o te kai hou, a ko te mīti te tikanga pupuri noa.
Ko te mīti mīti te mea hei tiaki noa, engari ko te penapena i te mīti ki te pāmahana i raro iho i te 0°F (-18°C) mo etahi ra ka awhina pea ki te whakaiti i te tuponotanga o etahi mauiui mai i te kai penei i te toxoplasmosis ().
Ano, ka whakaaro pea koe ka taea te whakatotoka o te kiko neke atu i te wa kotahi.
Ka arotakehia e tenei tuhinga mena he pai te whakaora i nga kai.
Kei te pai te whakakii i te kiko?
Akene ka tae mai te wa ka rewa ai te kiko tio ka whakatau ki te kore e tunu i tetahi.
I tenei keehi, he pai ki te whakatikatika i te kai tae noa ki tetahi ra i muri mai i te wa e rewa ana te kiko ka penapena tika ki te pouaka whakamātao i te wa tuatahi i tangohia mai i te pouaka tio.
Ahakoa ko te rewharewha rewharewha ehara i te huarahi anake ki te rewa i te kiko, koinei te huarahi pai ki te pera mena ka whakaaro koe ka hiahia koe ki te whakahou i etahi o te kai ranei.
Hei tikanga mo te koromatua, ka taea te whakakii i te kai i te waa (2):
- i penapena tika i roto i te pouaka whakamātao i te wa e rewa ana
- i whakatoihia i roto i te 3-4 ra
- kaore i waiho i waho o te pouaka whakamātao mo te neke atu i te 2 haora
- kaore i neke atu i te 1 haora te mahana i runga ake i te 90 ° F (32 ° C)
Ma te humarie ka taea te whakato i roto i nga ra 3-4 o te rewa, i te wa i rewa ai i te pouaka whakamātao ka penapena tika.
Nga paanga o te rewharewha me te whakahou i te kiko
Ka taea te mahi whakaoho i te miiti totika, engari ko te kounga o te kiko ka pa.
Hei tauira, ko te mīti me te rewa o te mīti neke atu i te wa kotahi ka rereke te tae me te haunga, te ngaro o te houku, me te whakapiki kaha o te momona me te poroteini,,,,).
Ko te waikura te mahinga e whakawhiti ai nga irahiko i tetahi ngota ki tetahi atu. Ka puta ana tenei ki roto i nga kai, ka mate pea te kounga o te kounga.
Ko nga rereketanga o te kaha o te kiko ki te pupuri i te makuku ka nui pea te awe i te ngawari me te reka o te kai (,).
He mea whakamiharo, i etahi waa, ko te penapena makariri me te mīti mīti neke atu i te kotahi pea te painga ki enei ahuatanga (,).
Heoi, ko te ahua o te kiko o te kiko e pa ana ki a raatau, me te maha o nga huringa hukapapa-rewa e pa ana ki te kikokiko, ka awe katoa te urupare o te kiko ki te whakamaaehia i nga wa maha.
Pipi
Hei tauira, i kitea e tetahi rangahau he pehea te rereketanga o nga momo whakakotahitanga-waikawa i pa ki nga tapahi steak pipi. I kitea e nga Kairangahau ko te whakakotahitanga o te hukapapa, te rewa, me te koroheketanga o nga paapaku te whakanui ake i te ngawari, i whakaritea ki nga paina hou kua koroheke engari kaore i te hukapapa ().
Hei taapiri, ko te arotake tuhinga mo te rangahau mo nga paanga o te rongoa makariri me te hukapapa i runga i te kai whero ka kitea ko te kiko o te mīti mo te wa poto ka aukati i etahi o nga kino kino ka pa ki te kounga o te kai whero ().
Reme
He rangahau mo nga riipi reme i Ahitereiria-i whakaarahia i whakaitihia ai te ahua o te mīti me te penapena i nga rara i nga momo wera i pa ki nga tohu kounga penei i te reka, te kiko, me te mimiti.
I kitea e nga kairangahau ko te reme ka penapena i nga paemahana taki-hohonu i waenga -58°F (-50°C) me -112°F (-80°C) i ngawari ake i te wa ka rewa ana, ka whakatauritea ki te reme ka penapena i nga paemahana paari -0.4°F (-18°C) ().
Poaka
Ko te hope o te poaka te mea tino kainga o te kikokiko ka puta i te riu o te poaka.
E rua nga rangahau tata nei kua tirohia nga paanga o te hukapapa me te rewa o te hope poaka.
Ko te rangahau tuatahi i whakataurite i nga raupapa hukapapa e toru mo te kounga o te hope poaka.
Ko ia mahinga ka nui haere te huringa o nga kai, engari i kitea e nga kairangahau ko te koroheketanga o te poaka i mua o te hukapapa ka pai pea te pupuri i te ngawari o te kiko ().
Ko te rangahau tuarua e kii ana ko te hukapapa me te rewa o te hope poaka kaore e tino awe i te ngawari o te kiko. I tetahi atu, ka heke pea te reka o te kai i muri o te hukapapa ka rewa ana ().
Heihei
I rangahauhia he rangahau tae atu ki nga kaihoko hokomaha 384 i Turkey i kitea ko nga tikanga rewa noa mo te heihei hukapapa tae atu ki te pouaka pouaka, ngaruiti, wai mahana, wai paipa, me te papaaho.
I whakatauhia e nga Kairangahau kaore tetahi o nga tikanga koero o te wai i awe i te tae me te kiko o te heihei.
Heoi, ko te rewa i roto i te pouaka whakamātao, i te ngaruiti ranei i tata ai te heke ki te 18% iti iho te pahekeheke i etahi atu tikanga rewa ().
Heoi, kua kitea etahi rangahau ano hoki ko te wa ka whakatotoka ana te uma heihei ka rewa ana, ka tupono pea ka kite koe i nga rereketanga o tona kara me te reka ().
whakarāpopototangaKotahi noa te maha o nga wa ka pa te kikokiko ki te kounga o te hua na roto i te whakarereke i te tae, te haunga, te ngawari, me te reka o te kai, tae atu ki te nui o te mimiti i te wa e tunu kai ana.
Me pehea te ngoikore o te kiko
Mo nga hua pai ake i muri o te whakaoho i te kai, ka hiahia koe kia rewa katoa te kiko i mua i te tunu.
Anei nga tikanga rereke e toru ka taea e koe te whakamahi kia ngoikore te kai (15):
- Te rewharewha rewharewha. Ko te koero he waatea mai i te 1.7 ra i runga i te rahinga. Kia rewa ana, me tunu nga kai i roto i nga ra e 3.
- Te rewharewha o te wai makariri. He tikanga tere te rewa tenei e uru ana ki te waiho i te kikokiko ki roto i te peeke kirihou i raro i te wai rere pai. Ko nga kohua ka rewa penei me tunu tonu.
- Te rewharewha ngaruiti. Ko nga kai kua rewa i te ngaruiti me tunu i te wa tonu, na te mea ko te mahi rewa ka piki pea te mahana o etahi waahanga o te kai.
Kia maumahara, mena he tupono noa pea ka hiahia koe ki te whakahou i etahi o nga kai ranei i mua i te tunu, kia kaha ki te whakamahi i te kohua rewharewha.
Ano hoki, ko nga kiko kua rewa i raro i te wai matao, i roto ranei i te ngaruiti ngaru kia tika te tunu kia haumaru ai.
whakarāpopototangaMa te humarie ka rewa te kai ma te whakamahi i enei o enei tikanga: te rewa o te pouaka whakamātao, te rewa o te wai makariri, te ngaru ngaruiti ranei. Kaua te hinu e whakakaa i muri i te whakamahi i te wai makariri, te ngaru ngaruiti ranei.
Ko te raina o raro
I te nuinga o te wa ka whakatotoka te miiti hei pupuri me te pupuri i te ahuru ina kore e kainga i tenei wa tonu.
I te wa e pai ana te penapena o nga miiti me te rewa maroke i roto i te pouaka whakamātao, ka taea te whakakaa mo te humarie i nga wa maha.
Mena ka tika ana te mahi, ko te whakakii i te kiko kaore e raru pea te hauora.
Ahakoa, i runga i te momo kiko me te maha o nga waa e tio ana, ka pangia pea te kounga o te kiko.
Whakamahia he tikanga rewa i whakaaetia, penei i te rewa i roto i te pouaka whakamātao, mena e whakapono ana koe ka hiahia koe ki te whakakii i te katoa o etahi o nga kai kua rewa ranei koe.