CLA (Conjugated Linoleic Acid): He Arotake Taipitopito
Toka Te Manawa
- He aha te CLA?
- I kitea i roto i te Miinga Miihini me te miraka - Ina koa Mai i nga Kararehe Kararehe-Kai
- Ka taea te awhina i te wera ngako me te taumaha taumaha?
- Nga Painga Hauora Piki
- Ko nga Tohu Nui Ka Akene i nga Kino Taha
- Te inenga me te ahuru
- Te Raina Raro
Kaore nga momona katoa i waihangahia kia rite.
Ko etahi o raatau e whakamahia noa ana mo te kaha, ko etahi e kaha kaha ana ki te hauora.
Ko te waikawa linoleic Conjugated (CLA) he waikawa momona i kitea i roto i te kiko me te miraka e whakapono ana he maha nga painga o te hauora ().
Koinei hoki te taapiri rongonui whakaheke taumaha (2).
Ka tirohia e tenei tuhinga te paanga o CLA ki to taumaha me to hauora katoa.
He aha te CLA?
Ko te waikawa linoleic te waikawa hinu omega-6 e kitea nuitia ana, he maha nga hinu hinu huawhenua ka kitea, engari ano hoki mo etahi atu kai iti ake.
Ko te kuhimua "whakakotahi" e pa ana ki te whakaritenga o nga hononga takirua i roto i te ngota waikawa ngako.
E 28 nga momo CLA ().
Ko te rereketanga i waenga i enei momo ko te taatai i o raatau taapiri he maha nga waahanga. He mea nui kia mau tonu ki o koutou mahara ko te mea iti iho i te mea ka taea e tenei ao te rereketanga ki o tatou pūtau.
Ko te CLA tetahi momo polyunsaturated, omega-6 fatty acid. I etahi atu kupu, he hangarau he ngako trans - engari ko te momo momo momona momona e kitea ana i roto i te maha o nga kai hauora (4).
He maha nga rangahau e whakaatu ana ko nga momona trans ahumahi - he rereke i nga momona trans taiao penei i te CLA - he kino ka pau i te wa e pau ana i te nui (,,).
WhakarapopototangaKo te CLA tetahi momo waikawa hinu omega-6. Ahakoa he ngako trans he hangarau, he rereke i nga momona trans ahumahi e whara ana i to hauora.
I kitea i roto i te Miinga Miihini me te miraka - Ina koa Mai i nga Kararehe Kararehe-Kai
Ko nga tino kai o CLA ko te kai me te miraka o nga ruminants, penei i te kau, te koati me nga hipi.
Ko nga kohinga katoa o te CLA i roto i enei kai e rereke ana i runga i nga kai a nga kararehe ().
Hei tauira, ko te kiko CLA 300-500% teitei ake i te kau me te miraka mai i nga kau whangai tarutaru i nga kau whangai ().
Ko te nuinga kua horomia etahi CLA na roto i a raatau kai. Ko te toharite o te kohi i te US ko te 151 mg ia ra mo nga waahine me te 212 mg mo nga tane ().
Kia mahara ko te CLA e kitea ana e koe i nga taapiringa kaore i ahu mai i nga kai maori engari na te waikawa whakarereketanga o te matū e kitea i roto i nga hinu huawhenua ().
Ko te toenga o nga momo rereke ka tino rereke i nga taapiringa. Kei roto nga momo CLA kaore i kitea i te nuinga o te taiao (12, 13).
Mo tenei take, ko nga taapiri CLA kaore i te whakarato i nga paanga hauora rite CLA mai i nga kai.
WhakarapopototangaKo nga tino kai a te CLA ko te miraka me te kai mai i nga kau, koati me nga hipi, engari ko nga taapiringa CLA he hinu hinu huawhenua te whakarereke.
Ka taea te awhina i te wera ngako me te taumaha taumaha?
Ko te mahi koiora o CLA i kitea tuatahihia e nga kairangahau nana i kii ka taea te awhina i te mate pukupuku o nga kiore ().
I muri mai, i whakatauhia e etahi atu kairangahau ka taea te whakaiti i nga taumata momona o te tinana ().
Ka nui haere te momona i te ao, ka tipu te hiahia ki CLA hei rongoa mo te whakaheke taumaha.
Inaa hoki, ko CLA pea tetahi o nga akoranga tino taumaha mo te whakaheke taumaha i te ao.
Ko nga rangahau a te kararehe e kii ana ka taea e te CLA te whakaheke i te momona o te tinana i roto i nga tini huarahi ().
I nga rangahau o te kiore, i kitea he whakaiti i te kai, he whakanui i te ngako, he whakaohooho i te wehenga o te ngako me te aukati i te mahi ngako (,,,).
Kua tino akohia a CLA i roto i nga whakamatautau kua tohatohahia, ko te paerewa koura o te whakamatau putaiao i roto i te tangata - ahakoa he rerekee nga hua.
Ko etahi rangahau e tohu ana ka taea e te CLA te ngaronga ngako nui o te tangata. Ka pai ake pea te hanganga o te tinana ma te whakaheke i te momona o te tinana me te whakanui i te uaua (,,,,).
Heoi, he maha nga rangahau e whakaatu ana kaore he painga (,,).
I roto i te arotake o te 18 nga whakamatautau kua whakahaerehia, i kitea te CLA hei whakaheke i te momona momona ().
Ka tino kitea nga paanga i roto i nga marama tuatahi e ono, ka mutu, ka ngaro te papa momona mo te rua tau.
E whakaatu ana tenei kauwhata pehea te whakaheke haere o te whakaheke taumaha i te wa kua roa:
E ai ki tenei pepa, Ka taea e te CLA te whakaheke i te ngako 0.2 pauna (01. kg) ia wiki mo te ono marama.
Ko tetahi arotake i kohia ko te CLA he 3 pauna (1.3 kg) te nui o te whakaheke i te taumaha ().
Ahakoa ko enei paanga o te ngaronga taumaha he mea nui ki te tatauranga, he iti noa - ka taea pea he awangawanga.
WhakarapopototangaAhakoa ko nga taapiri CLA e hono ana ki te ngaro o te momona, he iti nga paanga, kaore e pono ana kaore pea e rereke i roto i te ao o ia ra.
Nga Painga Hauora Piki
I te taiao, ka kitea te CLA i te kiko momona me te miraka o nga kararehe ruminant.
He maha nga rangahau tirohanga roa kua aromatawaihia te morearea o te tahumaero ki nga taangata e kai ana i te nui o te CLA.
Ko te mea nui, ko nga taangata e whiwhi nui ana i te CLA mai i nga kai, ka iti ake te mate mo nga momo mate, tae atu ki te momo mate huka 2 me te mate pukupuku (,,).
Hei taapiri, ko nga rangahau i nga whenua e kai kau ana te kau i te tarutaru - kaua ki te witi - e whakaatu ana ko nga taangata whai CLA i o ratau tinana, he iti ake te mate o te ngakau ().
Heoi, ko tenei raru o raro ka takea mai e etahi atu waahanga tiaki i nga momo kararehe whangai tarutaru, penei i te huaora K2.
Ae ra, he pai te kau pipi me te hua miraka hei oranga mo etahi atu take.
WhakarapopototangaHe maha nga rangahau e whakaatu ana ko nga taangata e kai ana i te nuinga o te CLA kua pai ake te hauora pūkoro me te morearea o nga mate maha.
Ko nga Tohu Nui Ka Akene i nga Kino Taha
Ko nga taunakitanga e kii ana ko te whiwhi CLA tūturu mai i te kai he pai.
Heoi, ko te CLA e kitea ana i roto i nga taapiringa na te matū whakarereke o te waikawa linoleic mai i nga hinu huawhenua. He momo ke ke era atu i te CLA e kitea ana i nga kai.
He nui ake hoki te horopeta taapiri i te moni ka riro mai i te miraka, te kiko ranei.
Pēnei i te nuinga o te wā, ko etahi rāpoi ngota me nga matūkai e whai hua ana ka kitea i roto i nga moni totika i roto i nga kai tuuturu - engari ka kino ka tangohia i nga waahanga nui.
E ai ki nga rangahau ko te keehi tenei me nga taapiringa CLA.
Ko nga kohinga nui o te CLA taapiri ka taea te whakanui ake i te momona i roto i to ate, he kohatu takahi ki te mate pukupuku pūkoro me te mate huka (,, 37).
He maha nga rangahau i roto i nga kararehe e rua me nga taangata e whakaatu ana ka taea e te CLA te peia i te mumura, te aukati i te aukatinga me te whakaheke i te "pai" HDL cholesterol (,)
Kia mahara ko te nuinga o nga rangahau kararehe whaihua i whakamahia nga potae tino teitei ake i era hunga mai i nga taapiringa.
Heoi, ko etahi rangahau a te tangata ma te whakamahi i nga waahanga tika e tohu ana ko nga taapiringa CLA ka pa ki etahi awangawanga ngawari ngawari ranei, tae atu ki te mate pukupuku, te aukati i te taiukino me te ahotea okana ().
WhakarapopototangaKo te CLA e kitea ana i te nuinga o nga taapiri he rereke i te CLA e kitea ana i nga kai. He maha nga rangahau kararehe kua kite i nga paanga kino mai i te CLA, penei i te whakanui i te momona o te ate.
Te inenga me te ahuru
Ko te nuinga o nga rangahau o te CLA kua whakamahia he inenga o te 3.2-6.4 karamu ia ra.
Kotahi te arotake i whakatau ko te iti rawa o te 3 karamu ia ra e tika ana mo te whakaheke pauna ().
Ko nga rongoa tae atu ki te 6 karamu ia ra ka kiia he haumaru, kaore he ripoata mo nga paanga kino kino ki te iwi (,).
Ma te FDA e tuku te CLA kia taapirihia ki nga kai ka hoatu ki a ia he GRAS (e kiia ana he haumaru) he mana.
Heoi, kia mahara ko te tuponotanga o nga awangawanga ka piki ake ka piki haere to inenga.
WhakarapopototangaKo nga rangahau mo te CLA he tikanga kua whakamahia nga inenga o te 3.2-6.4 karamu ia ra. Ko nga taunakitanga e kii ana kaore he hua kino kino i te werohanga tae atu ki te 6 karamu i ia ra, engari ko nga horopeta teitei ake ka whakapiki i nga raru.
Te Raina Raro
E ai ki nga rangahau he iti noa te paanga o te CLA mo te ngaronga o te taumaha.
Ahakoa kaore e pa he mate kino ki te rongoa tae atu ki te 6 karamu ia ra, kei te puta etahi awangawanga mo nga paanga hauora mo te wa-roa o te rongoa taapiri.
Ko te ngaro o etahi pauna hinu kaore pea he painga mo nga morearea pea - ina koa he pai ake nga huarahi hei ngaro i te momona.