Ko tenei Copycat Kodiak Pancake Mix he rite tonu te reka ki te tino utu
Toka Te Manawa
Na to ratou kakano ngawari, puhoi-rite-a-kapua, he ahua reka-reka tonu, me te kaha ki te whakakakahu ki nga mea e hiahia ana to ngakau, ka kiia te panekeke he kai parakuihi kore. Engari ko nga flapjacks tetahi mahanga e kore ai ratou e whiwhi i te tohu: Ko o ratou warowai para para me te huka taapiri ka taea e koe te pakaru i te 11 karaka, kaore i te rite ki te wikitoria i nga mahi katoa, nga mahi whakangungu, me nga panui Netflix i whakamaherehia e koe mo te ra.
Waimarie mou me o hiahia kore kai-kore e kore e taea te whakakorekore, ko nga whakaranu panekeke-kikii i te poroteine e ahei ai koe ki te kai i nga tino pai o te kai tino pai o te parakuihi me te kore e moe kia moe mo te haora noa iho. Ahakoa ko Kodiak Cakes Power Cakes (Hokona, $17 mo nga pouaka e 3, amazon.com) te mea tino pai ki te tari whakauru tunu, kei te pupuri i tetahi waahi hei whakaurunga panekeke pai rawa atu i Amazon, ehara i te mea pai rawa atu mo to putea. Ae, ka whao te ranunga ki te reka o te miraka pata matarohia ka whiwhi koe i te kainga kai poka-i-te-taiepa. a tuku 14 karamu o te pūmua ia tohanga. Engari ki te $ 6 mo te pop, he uaua ki te whakatika i nga moni taapiri ka puta mai ana i te pouaka whakaranu (Hokona, $ 4, amazon.com) te keke wera ka utu mo te iti iho i te haurua o te utu mo ia hekere, ahakoa kaore. whai i te horopeta ngako o te pūmua.
Na, ka taea e koe te whiwhi i nga mea pai o nga ao e rua ma tenei kape kape Kodiak pancake ranunga. I hangaia e Jessica Penner, RD, ko tenei DIY Kodiak pancake ranunga he tauira rite tonu ki te ranunga OG, he rite tonu te paraoa paraoa, te paraoa katoa o te witi, te pūmua whey, te paura pata pata, me etahi atu mea hei whakakoi i nga flapjacks ka whakakiihia koe ki runga.
Na te kape i nga kai tata ki te T, i taea e Penner te hanga i te ranunga panekeke pūmua e whakanui ana i nga kounga kai rite ki te putanga a Kodiak. Ko tetahi o nga kai o te ranunga kape e whakarato ana i te 14 karamu o te pūmua me te 3 karamu o te huka (pērā i te ranunga panekeke Kodiak pouaka) a kei roto noa i te kotahi atu karamu o te warowaihā, e rima atu nga kaarai, me te kotahi karamu o te muka iti atu i te tino mahi, e ai ki a Penner.
Mo te kohi i te paura pūmua, ka tūtohu a Penner ki te whakamahi i te waiparakore whey pūmua wehe (Hokona, $27, amazon.com) i roto i to ranunga panekeke pūmua, kaua ki te whakakorikori pūmua hei whiwhi i te nui rawa o te pūmua mo ia kai me te whakarite kia kore he nga mea monamona, mea kakara, whakakii ranei taapiri atu ki te ranunga. I tua atu, he tino ngawari te reka o te wey protein i roto i a ia ano, ko te tikanga ka taea e koe te whakauru ki roto i tetahi maimoatanga, hei ki tana. Ahakoa ka taea e koe te whakamahi i nga momo momo tiakarete (Hokona, $25, amazon.com), i roto i te ranunga, ka nui ake te reka, no reira whakaarohia te tapahi i te huka i roto i te tunu, ta Penner. A, ki te aro koe ki te whey, kei te hiahia ranei koe ki te whakamahi i te paura pūmua tipu (Hokona, $27, amazon.com), ka taea te whakauru ki roto i te ranunga panekeke; heoi, kei te maka e koe aua taapiri kua whakahuatia ake nei ki te ranunga, akene me whakarite e koe te nui o te huka e whakamahia ana e koe. (BTW, he hua manu, miraka-miraka, me te gluten-kore tenei tunu pancake.)
He korero pai ake: Ko enei protein katoa e whai hua ana mo te hauora. Ko te whakakore i te pūmua i te parakuihi ka tino tere ake koe mo te wa roa atu i te wa e kai ana koe i te tina, i te tina ranei, e ai ki tetahi rangahau i whakaputaina i te Tuhinga o mua. I tua atu, ko te kai parakuihi me nga kai nui-pūmua me te iti-glycemic-load kai (whakaarohia: oati kua hurihia me nga karepe katoa) e hono ana ki nga taumata teitei ake o te kaha, a ko te whey protein ka whakanui ake i te makona atu i era atu momo pūmua, e ai ki te rangahau 2011 . Whakamaoritanga: Ma tenei whakaranu pancake protein e kore ai to kopu e hamama mo te paramanawa me te kapu tuarua o te kawhe i muri tonu o te parakuihi.
Engari ki te whakatau mo te whakaranu kore-pūmua, te tohatoha ranei i te paraoa pokepoke hei hoko i tetahi mea ataahua i te toa toa i nga wiki katoa, ka whiu i te puranga nui o te kape Kakeka pancake a Penner's Kodiak pancake. Kaore koe e penapena moni i te wa roa, engari ka taea te tango i nga panekeke kikii-ana i te protein-i runga i te tono - ae ra, e tino manakohia ana ki te kai mo te tina.
Copycat Kodiak Protein Pancake Mix
Hanga: 1 tohanga (5 ki te 6 panekeke)
Te wa whakarite: 10 meneti
Te waa tunu: 10 meneti
Kai:
Mo te ranunga maroke:
- 1 kapu oati kua hurihia
- 1 1/2 kapu paraoa witi katoa
- 1 kapu (75 g) whey protein wehe (kaore e aro)
- 4 1/2 tīpune pata pata paura, hei kōwhiringa
- 1 tbsp te huka parauri
- 1 koko te paura tunu
- 1/2 tsp te tote
Mo nga pancakes:
- 1/2 kapu miraka
- 1 hua manu
- Te pata, te hinu tunu ranei mo te paraharaha
Aronga:
Mo te ranunga maroke:
- I roto i te whakaranu, te tukatuka kai ranei, pupuhihia nga oati kia tae ra ano he kakano paraoa.
- Whakakotahitia te paraoa oat me te toenga o nga kai maroke tae noa ki te whakakotahi.
Mo nga panekeke:
- Mo te mahi kotahi, kohiahia kia 1 kapu te ranunga maroke me te miraka me te hua manu kia rite ra ano.
- Whakawerahia te pata, te hinu ranei i roto i te peihana nui i runga i te wera ngawari. Ringihia he koko o te pokeranu ki te ipu wera. Tunu mo te 2-3 meneti kia tiimata ra ano nga mirumiru iti.
- Hurihia ka tunu mo te 2 meneti i tera taha.
- Mahihia me te huarākau, te maramara tiakarete, te tirikara maple, me etahi atu mea e hiahia ana koe.
I whakaputaina ano tenei tohutao me te whakaaetanga mai i a Jessica Penner, R.D., o SmartNutrition.ca.