Tapahia nga Calories Ka Kai Ana — Ka Takahia Te Panui

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Whai muri i te puhoi o te tiimata, ka nui ake te rongonui o te kaarai i runga i nga tahua wharekai (he mea whakahau na te Whakatau hou a te FDA mo nga mekameka maha). Ana i roto i te rangahau e tu ana i Seattle, te maha o nga taangata e kii ana ka tirohia nga korero kai i nga wharekai i takitoru i roto i nga tau e rua kua hipa. Ko te whai korero mo nga tahua e ahua mahi ana, e akiaki ana i nga kaihoko ki te tono kai me te toharite 143 iti ake nga kaata, e ai ki nga rangahau.

Engari ka tae mai ki te kai hauora, ehara nga kaarai i te kai anake mea e whai kiko ana. Ana ka tiimata ana koe ki te taatai ​​i nga waahanga penei i te momona, te muka, me te konutai, ka tino raruraru nga korero kai totika. Na ka patai atu matou ki a Rosanne Rust, he tohunga kai me te kaituhi o Kaihokohoko Calorie Kaitautoko mo te Dummies hei awhina ki te tango i enei tapanga.

1. Tuatahi, tirohia te rahi o te mahi. Koinei te mea nui kei runga ake i te iwi, e ai ki a Rust. Ki ta ratau whakaaro kei te tono ratau i tetahi mea e hauora ana, kaore i te mohio ko te kai e rua nga tohanga (ka ruarua nga karamu, te konutai, te hinu momona, me te huka), ko nga korero kai totika anake e whai whakaaro ana wahanga o te kai paheko. (Akohia nga Tohu Awhina Mana 5 Whaa ki te Aukati I Te Kai Tahi.)

2. Na tirohia nga kaata. Me whai i tetahi mea tata ki te 400 calories, ahakoa he aha i waenga i te 300 me te 500 ka pai, e ai ta Rust. Mena kei te rapu paramanawa koe, haere mo te 100 ki te 200 nga kaata. (Ka Pai Ake nga Raari.)

3. Whakaarohia te ngako. Ko te kore-momona kaore i te waa pai te waahanga pai, na te mea ka whakakapihia e nga kaihanga te haunga ngaro me etahi atu taapiri penei i te huka. Engari ko te waikura e taunaki ana kia whakatakotoria he potae ki nga momona momona, ma te kowhiri i nga kai, ki nga paramanawa ranei kia kaua e neke atu i te 6 karamu o te ngako mo ia kai. "Ki te whakaatu i etahi tirohanga, me whai te nuinga o nga wahine ki te whiwhi 12 ki te 20 karamu o te ngako kukū ia ra, katoa," hei tana. (Me Whakamutu Mutu Te Pakanga Mo Te Ngako?)

4. Muri iho, haere ki te muka. He ngawari tenei - he tika te rapu mo tetahi tau nui ake i te kore, e ai ki a Rust. "Mena he kore muka te tahi mea, a ehara i te pūmua (penei i te mīti), he hua taro muka iti noa iho." Ko te tikanga ka whiwhi koe i nga kaata me te huka mai i a koe-kaore ke atu i etahi atu.

5. Hei whakamutunga, tirohia nga huka. Ko etahi o nga kai hauora (pēnei i te huarākau me te miraka) he nui te huka, no reira he mea tika tenei mo te whakakore i nga whiringa super-saccharine me te kohi taha mohio. "Kei te mohio koe he huka kei roto i nga purini me nga houra, engari ka uru ano ki nga ranu roroa penei i te BBQ me nga kakahu huamata," e kii ana a Rust. Whakamahia to whakatau; ki te ahua kee te ahua (50 karamu o te huka i roto i te hamipaki?), kia matara. (Ano hoki, tirohia tenei Aratohu Maamaa mo te Kai Huka Huka.)

Arotake mo