Tunutunu n ’Tunutunu: 5 Nga Kai Parai e Pai Ana Te Kete

Toka Te Manawa

• Riwai
• Heihei Kete
• Eggplant
• Ika
• Tiihi
• Arotake mo

He kai, ka parai. Ko te tikanga he pepeha a Amerika, engari ko te ara noa mo te hauora ki te kai i nga utu hauora penei i te riwai, heihei, ika, me nga otaota. "Ko te parai i te tata ki te takitoru o te kai o te kai na te momona o te hinu parai, engari ko te whakawera i nga kai ki te mahana nui ka taea ai te whakatuu i nga pūhui mate pukupuku," e kii ana a Nicolette Pace, he RD kei roto i nga mahi takitahi i Great Neck, NY. . Ano hoki, ko te parai kaore i te waa tino reka ki te tunu kai, na te mea ma te momona ka puhoi nga puku o te kiri, ka mutu te wahangu.Tapahia te momona hei pupuri i te reka (me te kirinuku parauri koura) ma te whakamatautau i nga tikanga tunu mohio ake nei:

Riwai

Ah, riwai. He tino hauora, he iti-calorie nga kōpura e whakakorehia ana e te pata, te hinu, me te kirīmi. Ana ka tapatapahia ana ki nga rakau, ki nga maramara ranei, ka totohu ai ki roto ki te ipu hinu, hei ki ta te pepeha, kaore tetahi e kai i te kotahi noa.

He aha i pai ai te tunu: Ko te riwai he peera maori mo nga haangai taapiri: otaota, karika, me te tote moana maroke. Ana he kiri ratou hei hanga i te oumu. Tapahia ki nga poro, toia ki nga hua ma, ka tauhiuhia ki te otaota tapatapahi e hiahia ana koe. Tunua mo te 30-40 meneti i roto i te oumu 350-tohu ka whiwhi koe i te puranga "parai" me te parani parauri koura me te roto makuku hei waka pai mo te ketchup.

Heihei Kete

Ko te parai heihei, penei i te parai rīwai, ka huri te mīti tino hiroki ki te kai maihao reka me te whakatotoru i te hope, tata ki te 500 nga kaarai mo te riki pahū kotahi.

He aha i pai ake ai te tunu: I tenei keehi, ka taunaki a Pace i tetahi tikanga e kiia ana e ia he "parai maroke." Ki te hanga i nga tapatapahi heihei me te iti iho i te haurua o nga kaarai me te hautanga o te ngako, whakakakahuhia nga u heihei ki te ma hua manu katahi ko Panko, he kongakonga parāoa Hapanihi he mea heua, he mea parapara, ka hanga i nga kongakonga taratara e hanga ana i te kirinuku kirinuku. Whakawerahia te kohinga kore-piri ki te reo, ka tunu mo te 6-8 meneti i ia taha tae noa ki te parauri koura.

Eggplant

Mena kei te pirangi koe ki te kohi i nga ngako o tetahi huawhenua iti-calorie kore kino, parai etahi poro eggplant. Ko te Eggplant te mana ngongo o te hautai super, e ngongo ana i nga topata hinu katoa ka tutuki.

He aha i pai ake ai te tunu: Ko te eggplant mata he hautai me te kore reka. Engari kia maoa ana, ka ngohengohe, ka tata kiko ki te kiko-ana kaore he take o te momona hei whai i tenei hua e hiahiatia ana. Ki te hanga i te parm eggplant ngako iti, pania nga poro eggplant ki te maa hua manu, toia ki te Panko pono, ka pania ki runga i te paepae konumohe kua pania ki te hinu hauora (penei i te canola). Tunua i te 350 mo te 30 meneti ka mutu he kiri maru o waho me te ngohe o roto, he tino pai mo te tihi ki te ranu tōmato i hangaia i te kainga me te mozzarella iti kua kowhatu.

Ika

Ko nga ika parai parai, he tino huarahi noa kia kai nga tamariki me te hunga kore ika ki te kai, pai, ika. Ka whakakahoretia tenei o ona painga hauora: he iti te momona, he nui te poroteini, me te pupuri i nga matūkai tino-hauora penei i nga omega 3s, kei i te momo nei.

He aha i pai ake ai te tunu: Ko te ika, ina koa ko nga momo maamaa he parai paraoa (penei i te ika ngeru, toki ranei) ka tunu tere, na he pai ki te paninga o Panko, he rehu hinu ngawari, me te 10-12 meneti i roto i te oumu. Ka whakamahia me te riiki rēmana me tetahi ranu wera, he pai, he reka, he rite tonu ki te kete o nga ika parai ka kitea e koe i tetahi kaainga kereme moana.

Ko tetahi atu tikanga e whakamahia ana e Pace ki te whakakore i te paninga katoa: He perehi tunutunu. Ma te whakamahi i te tunutunu Panini ranei momo peehi kai, tohua te kapi ika ki te tote, te pepa, me te otaota hei pai mou. Me whakakakahu rawa te tunutunu me te hinu me te kimi. Ma tenei ka puta he kiri pai ki a ia ano, ka maama tonu te roto o roto.

Tiihi

Ko te mea i kainga i mua i te kai pai i te kai Itari - he poro iti o te mozzarella kaainga pai i pania ki te hua manu me te parai parai - kua riro hei moemoea, moemoea moemoea e mohiotia ana ko nga papa Mozzarella, te kaupapa pai ki nga wharekai wharekai o te motu.

He aha i pai ake ai te tunu: No te mea ko te tiihi mahana-ahakoa ko te putake o te wera-he tino ururua ia ake; te tuku i te hinu wera hei whakarahi ake i nga momona momona me nga kaata. Mena kei te pirangi koe ki te kai i te wheako rakau parai hohonu, ngana ki te toua i te tiihi koati maa (ahakoa he poro parai, he mozzarella u ranei ka mahi) ki roto i nga hua ma, ka huri ki roto (i whakaaro koe) Panko. Whakanohoia ki runga i te paraharaha kua pania, ka tunua mo te 5 meneti i te 350. Ko te reka e hiahia ana koe he tiihi crunch me te gooey, a ka whiwhi koe i tera i roto i nga koko.

Arotake mo