Te Aratohu No BS ki nga Taakaro Pai, Hauora

Toka Te Manawa

• Whakakahanahia to tinana me to hinengaro me nga kaata pai-hei-pai mo koe
• E hiahiatia ana e matou he paora ki:
  
• Maamaa me te uaua: He aha te mahi?
• He mimiti noa nga momi, ana ka mimiti e o tatou tinana ka tere mahi
• He aha nga warowaihā ngawari?
  
• Ko nga karawhiu me te muka he warowaihā uaua
• Warowaihā uaua
  
• He rautaki karetao-taahiraa rua ngawari
• 1. Whiriwhiria nga kai katoa kaua te mahi
• 2. Whakakotahihia nga macronutrients
• He aha te take ka whai take te huka toto?
• Akomanga tukinga: Te huringa huringa-hihiko
  
• Koinei to roro i runga i nga warowaihā
• He aha tonu taatau e aroha ana ki nga kaata?
• Ko nga kai tuuturu e rite ana ki nga kaawaro pai ake

Whakakahanahia to tinana me to hinengaro me nga kaata pai-hei-pai mo koe

Kua he koe i te umanga kai ma te pohehe ki te taha o nga waro. Ahakoa nga mea kua rangona e koe, ko nga warowaihā ehara i te-kore.

Na, kati te hara mo te kowhiri i te macronutrient e hiahiatia ana rawa atu me te aro ki nga rautaki kohi karaka atamai hei whakakii i to tinana ataahua me to roro.

E hiahiatia ana e matou he paora ki:

• whakakaha i a maatau
• tuku huaora me ngā kohuke
• whakarato muka mo te tino me te maau
• whakapai ake i te hauora puku
• awhina i te mahi mohio

"Ko nga warowaihā hauora e iti ana te tukatuka, penei i te purapura, hua, huawhenua me te riki, i kitea he pai te awhina ki te manawa o te ngakau, puku, me te roro," e kii ana a Katey Davidson, he kai rehita rehita me te kaiwhakaara i te Taste of Nutrition .

"Na te whakauru i nga warowaihā hauora ki roto i a tatou kai e whakarato ana i nga huaora nui, nga kohuke, nga antioxidants, me te muka, kaore o tatou wehi."

Maamaa me te uaua: He aha te mahi?

Ko nga warowaihā tetahi o nga macronutrients matua e toru, ko te tikanga he waahanga nui enei o te kai, pera i te pūmua me era momona momona reka.

Ka whakawhirinaki atu matou ki nga kaata rite ki a maatau, ahakoa e kanikani ana i te karapu me nga pals, e noho ana ranei i te teepu e noho ana i runga i te papamahi.

Ko nga aratohu kai o tenei wa e tohu ana ko nga koata i ia ra mo nga roopu pakeke katoa mai i nga warowaihā. (Kotahi te karamu warowaihā e whakarato ana i te 4 Calories, i te ara.)

Engari he rereke nga momo karoti hei kowhiri i a tatou.

Ka taea e taatau te kii ko te kareparāoa he hauora ake i te kokonati. Engari he aha?

Ana, ko tetahi mea he kai katoa, he tino kai, ko tetahi ko te keke reka, tukatuka. Ko tetahi take e pa ana ki etahi peehi ka taea ai e o taatau toto huka te maramara hou.

He mimiti noa nga momi, ana ka mimiti e o tatou tinana ka tere mahi

"Ko te kai i te taikaha, [ko nga huka] he painga ki runga-i-raro, ka heke ki te taumata totika o te huka toto," e kii ana a Davidson. Mena ka kai koe i taua kokonati o te ahiahi, ka tere ake te haere o to tinana, akene ka whai ake koe ka heke ka hoki pea koe ki te whare tunutunu.

He aha nga warowaihā ngawari?

• te huka teepu
• huka parauri
• kūhuka
• sucrose
• nui te tirikara kānga fructose
• honi
• agave
• miraka (lactose)
• hua (fructose)

Na taua korero, ka whakamatautauria koe ki te tapa i nga warowaihā ngawari hei kino, hei aukati ranei, engari ehara i te mea koina tonu.

"Ahakoa e hiahia ana matou ki te aukati i nga huka maamaa ka taapirihia ki nga kai penei i te houra, te wai, me te kai tukatuka," e kii ana a Davidson, "Ma te huka ngawari ka awhina i a tatou ki te whai puna kaha tere."

Akene me toro atu koe ki te huka maamaa kia tere ai to whakatairanga i mua o te whakangungu nui, i te wa roa ranei mena kua roa koe mai i to kai whakamutunga. Whakaarohia te kaiwhaiwhai e pupuhi ana i te papa kai totika, ki te whakaheke ranei i te inu hakinakina i te reihi.

Ano hoki, ko etahi o nga huka e puta noa ana i roto i nga kai e pai ana maau.

Kua whakamatauhia e te miraka nga hua hauora me nga hua, mena ka kai koe i nga hua katoa, tohaina he warowaihā ngawari me te uaua. Ko te inu i te wai hua noa, sans fiber, tetahi korero kino kore.

Piri atu ki te aporo katoa, ki te panana ranei, kia mohio koe kei te whiwhi koe i te muka, he karapu uaua tino uaua - me tetahi atu me mohio koe.

Ko nga karawhiu me te muka he warowaihā uaua

Ma te muka e awhina i a maatau ki te whakakore i nga para.

• Muka rewa ka pupuhi ake i ta maatau taahi ka kohikohi otaota i te huarahi. Ka tangohia mai e maatau o maatau muka kore-ngongo mai i nga pata me nga huawhenua katoa.
• Muka rewa te kukume i te wai ka "hanga he momo momo-gel ki o tatou puku," e kii ana a Davidson. Ko tenei taonga e neke haere ana i te taha nakawai ka hono ki te cholesterol me te momona hei whakakore.

"Na to ratau hanganga, he roa ake taatau ki te ngongo o o taatau tinana ka iti nei te awe ki o taatau toto huka," e kii ana a Davidson.

Warowaihā uaua

• hua katoa
• huawhenua
• nati
• kākano
• purapura katoa
• hua witi katoa

Ko nga hua o te muka ka haere ki tua atu o te whakatenatena i nga haerenga ki te riu. Mo tetahi, ma te muka e ngata ai to whakaaro.

Na, ki te kowhiri koe i te kareparāoa hei utu mo tera kiripaka taumaha huka, ka roa rawa koe.

He rautaki karetao-taahiraa rua ngawari

Whaia enei aratohu pai e rua mo te heke iho i te kai o nga whiringa kora hauora:

1. Whiriwhiria nga kai katoa kaua te mahi

Tuia te wai hua ka kowhiri i te waahanga hua. "Kei roto i te hua katoa te muka, ka puhoi ki te nakunaku ka mate ai te huka toto rereke," e kii ana a Davidson.

Whiriwhiria te witi katoa, te witi ranei ranei, hoki. "Ko nga warowaihā parakore e tukatukahia ana kia taea ai te tango etahi, te katoa ranei o te muka taketake o te witi," ka tapiri ia.

2. Whakakotahihia nga macronutrients

Me kai nga warowaihā me etahi pūmua me te hinu ka taea. Hei tauira, e taunaki ana a Davidson kia takirua te miraka miraka Kariki me nga hua ki te tiki pūmua, momona, me nga warowaiha ngawari me te uaua hoki.

"Ma te pūmua i roto i te miraka pē e awhina te pōturi i te kūnatunga me te whakarato ki a koe ngā waikawa amino hira e hiahiatia ana hei tipu uaua," hei whakamārama. "Ma te hua ka puta ai te kaha ki te tarai i to tinana i te wa e whakarato ana i nga antioxidants me nga muka. Hei whakamutunga, ko te hinu e hiahiatia ana hei reka, me te hanganga o te pūtau me te whanaketanga. ”

Ko te whakakotahi i nga macronutrients he painga taapiri kia mau tonu nga waahanga waro.

He aha te take ka whai take te huka toto?

Ko te hiahia o o tatou reera ki te toha i te huka (huka) ki te mahi kia mahi tonu ai tatou.

E rua nga homoni, te insulin me te hukahuka, e whakahaere ana i o maatau toto. Ka taea e taatau te awhina i ta taatau punaha endocrine ma te whakakaha i nga kaata e kore e uru ki te taumata o te toto huka toto.

Akomanga tukinga: Te huringa huringa-hihiko

1. Ka kai ana koe i te miihini mimiti, ka hurihia e to tinana hei glucose ka maka ki roto i o toto.
2. Ko te piki o te taumata huka toto e tohu ana i to pancreas ki te whakaputa mai i te insulin.
3. Ka kii atu a Insulin ki o puoro kia whakatuwheratia nga kuaha kia uru atu te huka. Ka whakamahia e o maamaa mena e hiahia ana he kaha tonu, penei mena kua tiimata te akomanga pahikara o roto. Engari ki te mea he chillin noa koe ’, ka penapena e to uaua me to kiri ate te huka hei glycogen hei whakamahi i muri.
4. Ko te mutunga, ka heke haere to taumata huka toto ki raro.
5. Ko te reanga whakaheke e tuku ana i nga korero rereke ki o pancreas, i tenei waa ki te hanga i te glucagon.
6. Ka kii atu a Glucagon ki o uaua me to ate ki te tuku i nga glycogen kua purihia e raatau ki roto i o toto kia whakamahia hei kaha.

Ko te kai kua oti te whakapai, te maha ranei o nga warowaihā ngawari ka taea te huri i tenei mahinga hei eke hoiho kaare pea ka puta.

Ko nga warowaiha tere-koi e tohatoha i to huka toto ka pakaru ana, ka waiho koe kia maringi, ka hiahia kia nui ake nga kaata mo tetahi atu mahi whakatika kaha.

Ko te taikaha mo te wa roa mo nga warowaiha parakore ka arahi ki:

• ātete aukati
• Tuhinga o mua
• momo mate huka 2

Koinei to roro i runga i nga warowaihā

Ka whakaaro maatau mo te kohinga karapu hei whakaritenga mo te mahi a-tinana. I te po i mua o te ra nui, kei te hiahia tetahi triathlete i tetahi pereti rimurapa kia papu ake ona uaua me te glycogen.

Engari me hiahia o tatou roro ki era kaata momona reka pera ano i te taha o te quads. I whakaaturia i tetahi rangahau ko te kai iti-kapi-karapu ka raru te mahara.

Na roto i te whakakorenga o to hinengaro i nga kaehu, "ka raru pea koe i te ahua o te kohu roro ka raru koe ki te aro," e kii ana a Davidson.

Heoi, ko etahi taangata e raru ana te roro, penei i te mate haurangi o te mate Alzheimer ranei, kua whakaheke i nga tohu i runga i te kai-iti-te-kai me te ketogenic ranei. Korero atu ki to taakuta kia mohio mena ka whai painga te rautaki raupaparaku iti ki te whara ranei i a koe.

He aha tonu taatau e aroha ana ki nga kaata?

He ingoa kino te warowaihā i roto i te kai kai me te umanga kai totika na te mea ngawari ki te hopu me te kai nui, ina koa te momo koretake.

"Ko nga Amerikana ki te Raki e kai ana i te kai [he nui rawa] nga warowaihā parakore, na te mea ko te nuinga o nga kai e taka ana he huka taapiri, he mea mahi ki te paraoa ma," e kii ana a Davidson.

Ahakoa e mohio ana tatou ka taea e nga karawhiu parakore te whakangaro ki o tatou tinana, tera pea ka pa atu tatou ki a ratau i runga i te hiahia nui me te whakamarie, na te nui o te huka.

"Na te mea e aroha ana o matau tinana ki nga kai reka," e kii ana a Davidson, "he tohu harikoa tenei ki te pokapu utu o o taatau roro, ka kii ki te roro, 'He rawe tenei.'

Me nga miihini parakore, he ngawari noa iho, ko te painga o te ahuareka ka tata tonu. Ana ko te hingatanga o te huka e kore e taea te karo ka tae wawe mai ano hoki. Koinei te take i hiahia ai maatau ki etahi atu.

Mena he pouri, he awangawanga ranei taatau, ka taea e taatau te taatai ​​ma te taapiri i nga kaata, e whakaatu ana i tetahi rangahau tawhito.

Ko nga kai tuuturu e rite ana ki nga kaawaro pai ake

Ko te kowhiri i nga kai katoa kaore i te waahanga tukatuka me te kai i nga warowaiha i konatunatua ki te poroteini me te momona ka awhina i te kai ma te mea kia roa ke koe me te pupuri i to huka toto ki te kokiri.

Kaore nga karapu i te hoariri. E hiahia ana koe ki a raatau mo te kaha. Kia maumahara ko nga hua me nga huawhenua he kaehu kaa, a e mohio ana maau e tohaina mai ana e nga micronutrient whai kiko.

Ko nga kai rūpahu ta tatou e hiahia ana ki te tarai. Aroha pizza? Kaua e poroporoaki ki te pai. Me kowhiri noa iho mo te kiripaka kareparāoa, mozzarella hou, me o tihi tino pai ki a koe. Naau tenei.

Ko Jennifer Chesak he kaituhi pukapuka takirua no Nashville me tetahi kaiwhakaako tuhituhi. Ko ia ano te haerenga haerenga, te oranga tinana, me te kaituhi hauora mo te maha o nga whakaputanga a motu. I whakawhiwhia e ia tana Kaiwhakaako Pūtaiao i roto i te purongo nupepa mai i te Northwestern's Medill me te mahi i tana pukapuka pakiwaitara tuatahi, i tu i tana rohe ake o North Dakota.