Hinu Karepe - He hinu Tunu Hauora ranei?

Toka Te Manawa

• He aha te hinu karepe me te pehea e hangaia ai?
• He iti te hinu karepe ki nga matūkai, engari he nui kei roto i te waikawa Omeka-6
• He pehea te paanga o te hinu karepe ki to hauora?
• He Hinu Pai Te tunu?
• Te Raina Raro

Ko te hinu karepe karepe e tipu haere ana i roto i nga tau tekau kua hipa.

He maha nga wa ka whakatairangahia hei hauora na te nui o te hinu polyunsaturated me te huaora E.

E kii ana nga kaihokohoko he maha nga momo painga hauora, tae atu ki te whakaheke i o toto totika o te toto me te whakaiti i te mate o te ngakau.

Ka aata tirohia e tenei tuhinga nga rangahau e waatea ana hei wehe i nga korero pono me nga korero pakiwaitara.

He aha te hinu karepe me te pehea e hangaia ai?

Ka tukatukahia te hinu karepe mai i nga purapura karepe, he hua na te kaihanga waina.

Mai i te tirohanga umanga, ko te whakaputa i tenei hinu he whakaaro hirahira. Mo nga mano tau, kua waihohia nga kaihanga waina me nga taranata o tenei hua kore noa.

Na te ahunga whakamua o te hangarau, ka taea e nga kaihanga inaianei te tango hinu mai i nga purapura ka mahi moni ai.

Ko nga hinu ka tangohia i nga wheketere ma te kuru i nga purapura me te whakamahi i nga whakarewa, engari ko nga momo purapura hauora-me nga hinu huawhenua ka pehia, ka peehia ranei e te kaihoko.

Kei te awangawanga etahi taangata ko nga tohu o nga whakarewa paitini, penei i te hexane, ka raru pea te hauora o te iwi.

Heoi, tata ko nga wairewa katoa ka tangohia mai i nga hinu huawhenua i te waa e mahi ana.

I tenei wa kaore e mohiotia mena ko te hexane e kitea ana i nga hinu huawhenua ka whara i te taangata i te waa, engari ko nga hua kino o te taiao hexane he tino awangawanga. Ko te rangahau inaianei e arotahi ana ki te whakawhanake i nga momo kowhatu ().

Mena kaore i te marama te whakaatu a to hinu me pehea te tukatuka, na me kii koe i tangohia mai ma te whakamahi i nga matū penei i te hexane.

Ko te hinu karepe ka tangohia mai i nga purapura karepe, he hua no te mahi wainaina. Ko te tikanga o tenei mahi he maha nga matū, tae atu ki te hexane whakarewa paitini.

He iti te hinu karepe ki nga matūkai, engari he nui kei roto i te waikawa Omeka-6

Ko nga kereme hauora mo te hinu karepe he mea nui mai i te maha o nga matūkai, nga antioxidants me nga momona momona ().

Ko te waikawa waikawa hinu o te hinu karepeei e whai ake nei:

• Whakakona: 10%
• Motuhake: 16%
• Motumotu: 70%

He tino nui kei roto i nga momona polyunsaturated, ko te nuinga ko te omega-6. Kua whakapae nga Kaiaoiao ko te kaha nui o te hinu omega-6, e pa ana ki te omega-3, ka kaha ake te pupuhi i te tinana (3).

Ko tenei kaupapa e tautokohia ana e te maha o nga rangahau tirotiro e pa ana ki te maha o nga kai e mau ana i nga waikawa hinu omega-6 me te morearea o te mate tuuturu (,).

Heoi, ko nga rangahau whakahaere e whakaatu ana ko te waikawa linoleic - te momo waikawa hinu omega-6 kei roto i te hinu karepe - kaore e whakapiki i nga toto toto o nga tohu mumura (,).

Ahakoa te nui o te kai o te waikawa hinu omega-6 e whakatairanga ana i te mate kaore i te mohiotia. Ko nga rangahau tino kounga e tirotiro ana i nga paanga o te waikawa waikawa omega-6 ki runga i nga tohu mutunga pakeke penei i te mate ngakau e hiahiatia ana ().

Ko te hinu karepe he nui te huaora E. Kotahi te punetēpu e whakarato ana i te 3.9 mg o te huaora E, ko te 19% o te RDA (9).

Heoi, ko te pūngoi mo te pūngoi, te hinu karepe ehara i te tino whakamomona o te Huaora E.

Tata kaore e kitea etahi atu huaora me nga kohuke kei roto i te hinu karepe.

Ko te hinu karepe he nui te huaora E me nga waikawa phenolic. He puna nui mo te hinu momona omega-6 polyunsaturated. Kua puta te whakaaro o nga kaiputaiao he kino pea te kai nui i te omega-6.

He pehea te paanga o te hinu karepe ki to hauora?

He iti noa nga rangahau i tirotirohia nga paanga o te hinu karepe ki te hauora o te tangata.

Kotahi te akoranga e rua-marama i roto i te 44 wahine taumaha, wahine waikore ranei i whakataurite i nga paanga hauora o te tango karepe karepe, hinu putirā ranei ia ra.

Ka whakatauritea ki te tango hinu putiriri, ma te hinu karepe ka pai ake te aukati o te taiukino me te whakaheke i te taumata o te pūmua C-reactive (CRP), he tohu mumura noa ().

Te ahua nei he paanga anti-peariki, te tikanga ka whakaitihia te kaha o to toto ki te pupuhi ().

Heoi, kei roto i etahi hinu karepe he taumata kino pea o te polycyclic kakara kakara (PAHs), e mohiotia ana ka puta he mate pukupuku ki nga kararehe (12).

Kaore e mohiotia he pehea te whanui o tenei raru mena he tino kaupapa te awangawanga. Ko etahi atu hinu huawhenua, penei i te hinu putirā, ka pangia pea ki nga PAH ().

Ahakoa etahi tohu e kitea ana he painga pea te hinu karepe-kounga teitei, kaore e taea te kii kereme i tenei wa.

Kaore he rangahau mo nga hua hauora o te hinu karepe ki te tangata. Heoi, ko nga taunakitanga o naianei e tohu ana ka iti ake pea te pakaru o te toto ka heke te mumura.

He Hinu Pai Te tunu?

Ko te hinu karepe he ahua tino paowa.

Mo tenei take, ka panuihia hei waahanga pai mo te tunu wera-nui pera i te parai.

Heoi, he tohutohu kino pea tenei, na te mea he nui te hinu karepe i roto i nga waikawa hinu momona-kore. Ko enei momona ka aro ki te hāora i te wera nui, ka whakahiatohia nga waahanga kino me nga tuwhena koreutu (14,).

Na te mea he nui te hinu karepe i roto i nga momona waihangaakore, koinei tetahi o nga hinu kino rawa ka taea e koe te whakamahi mo te parai.

Ko nga hinu tunu hauora mo te parai wera-teitei ko era e momona momona ana, e momona momona ana ranei, penei i te hinu oriwa, na te mea kaore pea e aro atu ki te oxygen ina wera ana.

Mo konei, me karo e koe te whakamahi i te hinu karepe mo te parai. Engari, ka taea e koe te whakamahi hei whakakakahu huamata he whakauru ranei mo te mayonnaise me nga hua tunutunu.

He uaua te hinu karepe ki te wera nui, kaua hoki e whakamahia mo te parai. Heoi, ka taea te whakamahi humarie hei whakakakahu huamata, hei tunu tunu ranei.

Te Raina Raro

Ko te hinu karepe ka tukatukahia mai i nga purapura karepe, he hua nui na te mahi huaranga.

He nui te kaha o te huaora E me nga antioxidants phenolic, me te puna nui o te waikawa hinu omega-6. Heoi, kaore he rangahau mo te hinu karepe, no reira kaore i tino marama nga paanga o te hauora.

Ahakoa kaore he he o te whakamahi hinu hinu karepe ki roto i nga riu huamata me nga taonga tunutunu, na te nui o te waikawa waikawa polyunsaturated kaore e pai mo te tunu wera nui, peera i te parai.

Mena kei te rapu hinu hinu hauora koe, ko te hinu oriwa pea te mea pai rawa atu ki a koe.