He aha e tika ai kia taapirihia e koe nga kai kua rewenatia ki to kai

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Ko te Kimchee hei utu mo te ranu wera hei whakamahana ki o hua, he kefir hei utu mo te miraka i roto i to maenei i muri i to mahi whakangungu, te paoa kawa hei utu mo te rai mo o kai hanewiti-whakarewarewa penei he tino pai te whakawhiti ina tae mai ki te whana i te kai o to kai. kai.

Ana ka kaha haere te rongonui, ko nga kai rewena kaore e huri noa i te ha o o kai. (Ngana ki te hanga i to ake kimika me te kaiarahi a Judy Joo mo te 101 whakatipu.) Ka taea hoki e nga kai te whakakaha ake i to kai! Me pehea? "Ko nga probiotic e whakamahia ana i roto i te tukanga FERMENTATION ka awhina i to tinana ki te keri i nga mea e kai ana koe me te pai ake ki te tango i ana matūkai," te whakamarama a Torey Armul te tohunga kai. "Ko nga waikawa i whakaputahia ka tiimata te wehe i nga ngatahi o te kai hei momo ngawari ake, ka tino awhina mo etahi taangata."

Ano hoki: Ka taea e te kukume te whakanui i nga taumata o etahi matūkai, penei i te huaora B, e hiahiatia ana e to tinana kia kaha. (Panuihia te Pono mo nga Werohanga Huaora B12.) Ana mena kaore koe e aro ki te lactose, ka taea pea e koe te kai i nga hua miraka rewena. "Ko enei kai he hauropi e pakaru ana te lactose. He maha nga taangata e pa ana ki te miraka ka taea te kai miraka miraka me te pai," hei ki ta Armul.

Engari ehara ko te kai hauora katoa. Kotahi te mea hei tupato: te konutai. Ko te nuinga o enei kai-penei te sauerkraut-he mea hanga ki te pati wai tote. Ahakoa he pai ake to hauora i te utu mo te utu, mena he raru to te toto, he totika ranei o te tote, me maataki e koe to kai puta noa i te wiki. Kei te hiahia etahi waahi hei timata? Whakamātauria te kombucha, te kefir ranei. Ka whiua ranei a maatau Huamata Hemana e 5 Spice me te Kaakahu Avocado, te Kupa Miso Hupa ranei.

Arotake mo