He aha te lycopene, he aha te mea me nga tino kai

Toka Te Manawa

• Hei aha te lycopene?
• Nga kai matua e whai kiko ana i te lycopene

Ko te Lycopene he karakara carotenoid hei kawenga mo te tae whero-karaka o etahi kai, penei i te tomati, papaya, kaawana me te merengi, hei tauira. Ko tenei matū he taonga antioxidant, hei tiaki i nga pūtau mai i nga paanga o te tuwhena korekore, na reira, ka aukati i te whanaketanga o etahi momo mate pukupuku, ina koa ko te prostate, te u me te pancreas, hei tauira.

Hei taapiri atu ki te aukati i te tiimatanga o te mate pukupuku, ka aukati ano te lycopene i te haumanutanga o te LDL cholesterol, te whakaheke i te tuponotanga o te mate atherosclerosis, me teera, mo nga mate ngakau.

Hei aha te lycopene?

Ko te Lycopene he matū me te kaha ki te pupuri i te antioxidant, e whakataurite ana i te nui o nga tuwhena korekore kei roto i te tinana ka aukati i te ahotea hāora. Hei taapiri, ka tiakina e te lycopene etahi ngota ngota, penei i te lipid, te LDL cholesterol, nga pūmua me te DNA mai i nga mahinga whakaheke e puta ake ana na te nui o nga tuwhena koreutu e huri haere ana ka whanakehia etahi mate tawhito, penei i te mate pukupuku, te mate huka me te ngakau mate. Na, he maha nga painga o te hauora o te lycopene, he maha nga ahuatanga kei roto, ko nga mea nui ko:

• Aukati i te mate pukupuku, tae atu ki te u, te pungarehu, te ovarian, te whatukuhu, te pounamu, te mate pukupuku me te mate pukupuku repeure, na te mea ka aukati i te DNA o nga pūtau mai i nga whakarereketanga na te mea he tuwhena noa, e aukati ana i te huringa kino me te whakapakaritanga o nga pukupuku pukupuku. I kitea he rangahau in vitro i taea e te lycopene te whakaheke i te tipu o te pukupuku uma me nga pukupuku repeure. He rangahau tirotiro i whakahaerehia me nga taangata i whakaatu hoki ko te kohi o te carotenoids, tae atu ki te lycopenes, i taea ai te whakaheke i te tuponotanga o te mate pukupuku mama me te pukupuku prostate tae atu ki te 50%;
• Tiakina te tinana mai i nga matū paitini: i whakaatuhia i roto i te rangahau ko te kohi auau me te rahi o te lycopene i kaha ki te tiaki i nga rauropi ki nga mahi a nga pesticides me nga otaota otaota, hei tauira;
• Whakaitihia te raru o te mate manawa, na te mea ka aukati i te haehae o te LDL, ko ia te kawenga mo te hanganga o nga tohu atherosclerosis, koinei tetahi o nga raru mo te whanaketanga o te mate ngakau. Hei taapiri, ka taea e te lycopene te whakanui ake i te HDL, e mohiotia ana ko te cholesterol pai e whakatairanga ana i te hauora o te manawa, na reira ka taea te whakahaere i nga reiti o te cholesterol;
• Tiakina te tinana mai i nga hua o te hihi ultraviolet mai i te ra: i whakahaerehia he rangahau i wehea ai te roopu akoako kia rua, ko tetahi i pau i te 16 mg o te lycopene, ko tetahi i pau i te waahi ka kitea ki te ra. I muri i nga wiki 12, ka kitea ko te roopu i pau i te lycopene he iti ake nga whara o te kiri i era i whakamahi i te waahi. Ko tenei mahi o te lycopene ka kaha ake te kaha ina pa ana tona kai ki te kohi beta-carotenes me nga huaora E me C;
• Aukati i te koroheke o te kiri, mai i tetahi o nga mea e awe ana i te koroheketanga ko te nui o nga tuwhena korekore e huri haere ana i roto i te tinana, ka whakahaerehia, ka whakaekehia e te lycopene;
• Aukati i te whanaketanga o nga mate kanohi: kua whakaahuahia i roto i nga rangahau i awhina te lycopene ki te aukati i te whanaketanga o nga mate kanohi, pera i te mate katote me te whakaheke i te macular, te aukati i te matapo me te whakapai ake i te tirohanga.

Hei taapiri, kua whakaatuhia e etahi rangahau ko te lycopene i awhina ki te aukati i te tahumaero a Alzheimer, na te mea he taonga antioxidant, he aukati i te raru o te raru me te ngaro o te mahara, hei tauira. Ko te Lycopene ka whakaheke i te tere o te mate o te koiwi wheua, ka aukati i te whanaketanga o te osteoporosis.

Nga kai matua e whai kiko ana i te lycopene

E whakaatu ana te teepu e whai ake nei i etahi kai e momona ana i te lycopene a ka taea te whakauru ki nga kai o ia ra.

Hei taapiri ki te kitea i roto i te kai, ka taea ano te whakamahi i te lycopene hei taapiri, engari he mea nui kia tohua e te kai totika me te whakamahi kia rite ki taana kaiarahi.