Ka taea e te New York Times te matapae i te momona o muri a Amerika

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Ehara i te mea ngaro kei te piki haere nga hope o Amerika. Engari he rangahau hou mai i te Whare Kai me te Tohu Waitohu a te Whare Wananga o Cornell e whakaatu ana ka taea e taatau te matapae ki nga taumata momona i mua noa ma te whakatuwhera i te niupepa me te tiro i nga korero purongo mo nga tikanga kai.

Ko te ako, i whakaputaina i roto i te hautaka BMC Hauora Hauora, i ttarihia 50 tau mo te "hauora" me te "hauora" kupu kai kua whakahuatia i roto i nga tuhinga i te New York Times (me te Taima o Ranana,ki te whakarite kia pono nga kitenga i waho o te U.S.) me te hono tauanga ki te BMI-a-tau o te whenua, te tikanga tino nui o te tatau mo te momona.

Ko nga whakahua mo nga paramanawa reka (penei i te pihikete, tiakarete, aihikiriimi) i pa ki nga taumata momona i runga ake i te toru tau i muri mai, me te maha o nga korero huawhenua me nga hua e pa ana ki nga taumata iti o te momona, i kitea e nga kairangahau. (Ka tūtohu matou ki enei 20 Paramanawa reka me te tote i raro i te 200 Calories)

"Ko te nui ake o nga paramanawa reka e whakahuahia ana me te iti o nga hua me nga huawhenua e whakahuahia ana i roto i to niupepa, ka nui ake te momona o te taupori o to whenua i roto i nga tau e toru," ko te kaituhi ako matua, Brennan Davis, Ph.D., i korero i roto i te uiui. ."Engari ka iti ake te waa e whakahuatia ana ka maha ake nga huawhenua e whakahuatia ana, ka paku haere te kiri o te iwi."

Ko te mea whakamiharo, ahakoa e tumanako ana nga tangata ka pa ki te hunga pāpāho ka whai i nga ahuatanga morearea mo te hauora me nga huringa o te momona, i kitea e nga kairangahau i puta mai nga huringa o te momona. muri nga korero a te hunga papaaho mo nga tikanga kohi kai.I etahi atu kupu: "Ko nga niupepa he poi karaihe mo te momona," ko ta Brian Wansink, Ph.D., te kaiwhakahaere o te Cornell Food and Brand Lab. "E hangai ana tenei ki nga rangahau o mua e whakaatu ana ko nga korero pai - 'Me kai atu i nga huawhenua ana ka ngaro te taumaha' - ka pai ake te tangi a te iwi whanui i nga korero kino, penei i te 'kai i nga pihikete iti ake.'"

I whakatau nga Kaituhi rangahau ko nga kitenga ka awhina i nga kaitohutohu hauora a iwi ki te matapae i nga taumata momona o muri ake nei me te aro wawe i te whai huatanga o nga mahi momona o tenei wa.

He whakamaumahara kaha ano tenei ki nga mahi a te hunga papaaho a motu kia kaha tonu te tuku ripoata mo nga tikanga kai hauora. Kua tae mai te Karere!

Arotake mo