16 Nga Kai Waiporoporo reka me te momona
Toka Te Manawa
- 1. Parakipere
- 2. Raihi raanei
- 3. Riwai reka
- 4. Eggplant
- 5. Kareparā Pura
- 6. Kāreti Waiporoporo
- 7. Redbor kale
- 8. Hua huarakau
- 9. Mangosteen papura
- 10. Parekura papura
- 11. Acai hua
- 12. Aporo whetu papura
- 13. Kapu kāpura
- 14. Elderberry
- 15. Hua tarakona whero
- 16. parei papura
- Ko te raina o raro
Mauruuru ki te kaha o te whakahiato i nga tipu tipu kaha, ko nga kai me te hue papura taiao e whakarato ana i te tini o nga painga hauora.
Ahakoa ko te tae papura e hono ana ki nga hua, he maha nga momo kai tae-papura hei kowhiringa, tae atu ki nga huawhenua me nga kakano.
Anei nga kai papura 16 e whai kiko ana, e reka ana hoki i te mea e ataahua ana te titiro.
1. Parakipere
Ko te Parakipere tetahi o nga hua papura tino rongonui. Ko enei hua reka kua kikii i te kai totika me nga peepi anthocyanin kaha.
Ko nga anthocyanins he momo putunga polyphenol e hoatu ana i nga kai he papura, he kikorangi, he tae whero ranei. E kitea ana i roto i nga kohinga nui o etahi atu hua, huawhenua me nga pata i runga i tenei raarangi.
He kaha nga antioxidants i roto i to tinana, kei te tiakina o kiri i te kino ka whakaiti i te mumura ka hua pea nga hua o te hauora kino.
Ko nga Anthocyanins e whakatairanga ana i to hauora i roto i nga tini ahuatanga. Ko te kai i nga momo taonga anthocyanin-rite ki te parakipere tera pea ka tiakina mai i nga ahuatanga tuuturu, penei i te mate huka, etahi mate pukupuku, me nga mate ngakau ().
Kei te utaina ano he parakipere me etahi atu antioxidants polyphenol kaha, me te muka me nga micronutrients, tae atu ki te huaora C, folate, te konupora, te pāhare pāporo, me te konupora. Ko enei matūkai katoa ka waiho i te parakipere hei tino kai totika mo te kai reka, reka ().
2. Raihi raanei
Raihi Pango (Oryza sativa L. indica) - e kiia ana ko te "raihi raanei" - he momo raihi motuhake ka mau ki te tae papura hohonu ka tunua ana ().
Kaore i te rite ki etahi atu momo raihi, ko te raihi raanei tino pai ki te peepi he puna pai rawa atu mo te anthocyanins, tera pea ka pa te mate pukupuku ki te mate pukupuku.
Ko nga anthocyanins raihi mangu kua whakaatuhia ki te aukati i te tipu o te pukupuku pukupuku me te akiaki i te mate o te pukupuku pukupuku i roto i te ipuipu me nga rangahau kararehe (,).
Ko tenei witi whakaharahara ka waiho hei whakakapi karakara mo te raihi ma, parauri ranei, ka taea te whakamahi i roto i nga tohutao maha, penei i nga hupa, paraoa parai, me te pilafs.
3. Riwai reka
Ko nga riwai reka katoa ka tino whai kiko, ka whakarato i te maha o nga huaora me nga kohuke, tae atu ki te huaora C, te provitamin A, te pāhare pāporo, me te B huaora. Ko te riwai reka waiporoporo he painga atu kei roto kei roto ko nga antioxidantin anthocyanin ().
Ko te rangahau ngongo-ngongo me te kararehe e whakaatu ana ko nga riwai riwai papura he aukati anti-mumura hoki ka tiakina mai i te momona me etahi momo mate pukupuku, tae atu ki te mate pukupuku o te kopu (,,).
Ka taea e koe te whakamahi i nga riwai reka papura hei whakakapi i nga riwai karepe maramara-noa ake i roto i nga tohutao.
4. Eggplant
He maha nga tae o nga Eggplants, engari ko nga eggplants kiri-papura tetahi o nga mea e tino kitea ana.
Ahakoa kaore i te kaha ki te matūkai ki etahi atu o nga kai kei runga i tenei raarangi, he nui nga hua o te eggplants i roto i nga antioxidants me te manganese, he kohuke e tika ana mo te hauora o te koiwi me te pungao ().
Ko te kiri o nga eggplants papura he mea nui ki te nasunin anthocyanin, i whakaatuhia he anti-mumura me te aarai-ngakau ki nga rangahau kararehe me te ngongo-ngongo (,).
5. Kareparā Pura
Kareparā Pura (Brassica oleracea var. botrytis) he huawhenua hukapapa tino kitea. Kaore i te rereke i nga momo tae-ma, ko te kareparāpara papura he anthocyanins e whakawhetai ana ki te whakarereketanga o te ira e whakawhiwhia ana ki a ratau te karaehe papura ().
Ko te kareparāporo mawhero e kore e taapiri i te tae ki tetahi rihi engari he painga anti-mumura hoki ka tiakina mai i etahi mate pukupuku, tae atu ki te mate pukupuku kakaho (,).
Ko te taapiri i etahi atu huawhenua hukapapa pera i te kareparāoa ki roto i to kai kai ka iti ake pea te mate o te ngakau ka piki ake to roa (().
6. Kāreti Waiporoporo
Ko nga kāreti papura he reka-reka, he huawhenua kirikiri e kikii ana i te maha o nga antioxidants polyphenol, tae atu ki nga anthocyanins, waikawa cinnamic, me te waikawa chlorogenic.
Kua whakaatuhia e te rangahau ko nga taangata e kai ana i nga kai momona-polyphenol he iti ake te mate o te mate manawa, te momona, me te mate huka i te hunga e kai ana i te kai iti i roto i enei rongoa rongoa (,).
Ko nga kāreti waiporoporo he maha atu o nga antioxidants polyphenol i era atu momo kāreti, na ko te whakauru atu ki taau kai he huarahi mohio ki te whakanui i to hauora ().
7. Redbor kale
He whare kai totika a Kale, aa, ko te momo papura auraki-aurakura, he Redbor. I kitea e tetahi rangahau ko te tangohanga Redbor kale e 47 nga tipu tipu kaha, tae atu ki te kaempferol, te quercetin, me te waikawa p-coumaric ().
Na te mea motuhake tona tae me te kiko whakamere, ka whakamahia te Redbor kale hei tipu whakapaipai hei whakakii i nga maara me nga kaiwhakato.
Heoi, he kai ano, he tino whai kiko hoki. Ka taea e koe te whakamahi kia rite ki etahi atu greens rau i roto i nga tohutao rereke.
8. Hua huarakau
Passiflora edulis he waina huarakau kua whakatohia mo tona kaha ki te whakaputa i nga hua reka e mohiotia ana ko te hua ngaakau. Ko nga hua hihiko e maoa ana he kowhai, he papura ranei te kiko e kapi ana i te kiko reka, maeneene e kapi ana i nga purapura hou.
Ko te hua hihiri kei roto i te rongoa antioxidant polyphenol e kiia ana ko te piceatannol, kua whakaatuhia he tino taonga whakatairanga-hauora, a, he tino painga pea mo te hauora o te kiri.
Hei tauira, i kitea i te rangahau ngongo-ngongo ko te piceatannol i wehe mai i nga hua putake e tiakina ana nga kiri kiri mai i te kino o te ra. Ano hoki, he rangahau i roto i nga waahine 32 me te kiri maroke i whakaatu ko te tango i te 5 mg o te piceatannol mo nga wiki e 8 kua piki te makuku o te kiri (,).
9. Mangosteen papura
Te rakau Garcinia mangostana kua whakatipuhia mai i nga wa onamata i roto i nga rohe huarakau mo te hua kakara, -whakarewa-oro ka whakaputaina - te mangosteen.
He uaua, he papura te kiri o waho o nga Mangosteens, me tango atu kia pai ai te piki, nga hua ririki nei i kitea i roto.
Kikii ana te mangosteens i te muka me te folate, he huaora B e tika ana mo nga tikanga nui i roto i to tinana, tae atu ki te hanga DNA me nga toto toto whero ().
Kei roto hoki i enei hua tuuturu nga antioxidants e kiia nei ko te xanthones, kua whakaatuhia hei whakarato i te anti-mumura, neuroprotective, me nga taonga anticancer i etahi rangahau ().
10. Parekura papura
Ahakoa ko te asparagus e honohono ana i te karaariki tae, ka tae mai ano tenei huawhenua ki etahi atu kara, tae atu ki te ma me te papura.
Ko te asparagus papura ka taapiri i te tirohanga aahua me nga painga kai ki nga tohutao, ma te whakarato i te maha o nga huaora, nga kohuke, me nga tipu tipu kaha. He puna pai o nga anthocyanins.
Ko te asparagus papura te momo asparagus me te kukume teitei o te rutin, he pigment whakato polyphenol tera pea he kaha te tiaki i te ngakau me te mate anticancer (, 27,).
11. Acai hua
Ko nga hua Acai he iti, he hua papura hohonu e paingia ana e te ao oranga na te kaha o te haakinakina, tae atu ki nga anthocyanins.
Ka taea te whakauru i nga hua Acai ki roto i nga momo tohutao, tae atu ki nga peihana acai - he rihi Brazil kei roto i nga hua acai hukapapa, he mea whakaranu. Ka hangaia hei wai, paura, hei taapiri totika mo te whakamahinga rongoa.
Ko enei hua papura reka ka pai ake to hauora i roto i nga tini huarahi. Ka whakapiki ake pea i te kiko o te toto toto hei awhina i te whakaheke toto totika, te taumata huka toto, me te mumura (,).
12. Aporo whetu papura
Te aporo whetu papura - Chrysophyllum cainito - he rakau e hua ana i nga hua huri noa ka huri i te papura ka maoa ana. Ko nga hua he kikokiko reka ka huna i te wai miraka, he tauira whetu wheriko ano ka tapahia.
Kua whakamahia e te iwi te hua, te kiri, me nga rau o te whetu aporo hei rongoa i roto i nga hitori katoa hei whakaora i nga tini mate, tae atu ki te mare, te mamae, me te mate huka ().
Ko nga aporo whetu e whakarato ana i te maha o nga antioxidants, me te rangahau a nga kararehe e kii ana he oranga gastroprotective (,).
13. Kapu kāpura
Ko nga momo kāpeti katoa he tino kai. Heoi, ko te kāpeti papura - e mohiotia ana ko te kāpeti whero - kei roto nga anthocyanins, e whakanui ana i nga taonga whakatairanga-hauora o tenei tipu huawhenua ka piki ake ().
Ko te kāpeti Pura ka utaina ki te muka, te provitamin A, me te huaora C. He kaha ki te awangawanga i te kaha o te tipu o te tipu i kitea i roto i ona rau ().
Ka taea te whakamahi i te kāpeti Waiporoporo penei i te kāpeti mata me te mea ka pai rawa atu te tapahi, te kohua, me te parai paraoa.
14. Elderberry
Ko nga Elderberry e mohiotia ana mo o ratou tae papura kaha me nga awe whakaoho-kore. Ka tango nga tangata i nga hua elderberry kukume, penei i te tirikara me te capsule, hei rongoa maori hei whakaora i nga makariri me te rewharewha.
Kua kitea e nga rangahau a te tangata ko te tango i nga taapiringa anti-perehitini tino pai hei whakapai ake i nga tohumate me te whakapoto i te roanga o nga makariri me te rewharewha ().
He nui te muka me nga huaora C nga kaumatua, ana ka kainga ka tunua i roto i nga tiihi me nga tiēre, ka hangaia ranei he wai, he waina, he tirikara tirita ranei.
15. Hua tarakona whero
Ko te hua tarakona Whero he kiko kanapa, whero-papura, puru nei, he kiko, he mangu, he purapura kai. Ko tenei hua huarere he ahua kiwi tona, a, ko te reka o taua mea he reka ngawari.
Ko nga hua tarakona he iti te kaataora engari kua kikii ki te muka, te huaora C, me te konupora, ka waiho hei kai totika ki nga huamata hua me etahi atu rihi reka ().
Ko nga hua tarakona Whero kei roto ano i te nui o nga antioxidants whakamaru.
Ko te rangahau ngongo-ngongo e kii ana ko te tangohanga mai i nga hua tarakona whero ka ahei ki te aukati i te tipu o etahi momo pukupuku tangata, tae atu ki te mate pukupuku o te u, a kia mate pea te mate pukupuku pukupuku ().
16. parei papura
Ko te parei he witi he maha nga tae, tae atu ki te pango, kikorangi, kowhai, me te papura ().
Ko nga momo parei katoa he nui te muka me nga kohuke, penei i te manganese, te rino, te konupora, me te selenium. I te taha o enei matūkai, ko te parei papura ka utaina ki nga anthocyanins, he mea pai rawa hei kowhiri kai-whakauru ().
He nui hoki te parei ki te beta-glucan, he momo muka kua honoa ki te maha o nga painga hauora. E ai ki nga rangahau, ma te beta-glucan e whakatairanga te hauora koi, whakaitihia nga take morearea o te ngakau, me te whakapai ake i te urupare aukati ().
Hei taapiri, ko te hunga e kai ana i te kai whai kiko i nga purapura katoa pera i te parei papura ka iti ake nga repera o te mate, penei i te mate huka momo 2, mate manawa, me etahi mate pukupuku ().
Ko te raina o raro
Ko nga kai paraoa-kano-karakara he maha nga painga hauora ka tapiri he tae ki o kai.
Ko te whakauru i nga kai papura penei i te parakipere, Redbor kale, hua acai, raihi raukati, kāreti papura, me nga antioboro ki roto i to mahere kai, kia mohio koe kei te kai koe i te rongoa kaha o te anthocyanin antioxidants me nga momo matūkai nui.
Ngana ki te taapiri i etahi o nga hua, huawhenua, me purapura ki tenei raarangi ki to kai kai me te paramanawa ranei hei painga mo o raatau taonga whakatairanga hauora.