Tunu mo te keke kai mo te mate huka

Toka Te Manawa

• Paramu me te keke oat
• Te keke karaka me te aramona me te whakakii
• Te parauri tiakarete parauri

Ko te keke o te mate huka kia kaua e uru ki te huka parakore, na te mea ka ngawari te ngongo ka puta ki nga koikoi o te huka toto, ka kaha ake te mate, ka uaua te rongoa. Hei taapiri, me nui te muka o tenei momo keke, na te mea ka roa ki te whakaroa me te whakahaere i te mimiti o nga warowaihā, kia pai ai te taurite o te huka toto.

Ahakoa he pai ake mo nga taangata e mate huka ana, kaua enei keke e kai i nga wa katoa na te mea, ahakoa he iti o te warowaihā, ka taea te whakarereke i te taumata huka mena ka pau i nga wa katoa. Na, ko enei tohutao mo nga huihuinga motuhake anake.

Paramu me te keke oat

Kaore he huka kua oti te tunu i tenei tunu kai, hei taapiri, he maha nga muka, oata me te paramu hou, hei awhina i te taumata huka toto. No reira, he pai rawa atu te whakamahi i nga huihuinga huritau o nga tamariki huka.

Kai whakauru

• 2 hua;
• 1 kapu paraoa paraoa katoa;
• 1 kapu o tawerewere hurihuri angiangi;
• 1 punetēpu margarine maama;
• 1 kapu miraka hiwa;
• 1 kapu pāpaku o te kai paura paura;
• 1 tīpune o te paura tunu;
• 2 paramu hou.

Aratau whakarite

Patupatua a koe ki te whakaranu, te whakaranu ranei, nga hua manu, te kai reka me te makarini, katahi ka ranu ki nga otaota, paraoa me te miraka. I muri i te pokepoke pai o te paraoa pokepoke, taapirihia te paura tunutunu me nga paramu kia iti. Me whakaranu ano ka waiho ki te kohua hinu, waiho kia tunu ki te oumu mo te 180º mo te 25 meneti.

Ka rite ana te keke, ka taea e koe te tauhiuhi i te paura hinamona, na te mea he pai mo te mate huka.

Te keke karaka me te aramona me te whakakii

Kaore tenei keke i roto i te huka kua oti te whakakahoretia, me te iti o te warowaihā, me te 8 karamu anake mo ia poro, a ka taea te whakamahi i nga huihuinga huritau mo te hunga e pangia ana e te mate huka.

Kai whakauru

• 1 karaka;
• 2 punetēpu o te karaka;
• 6 hua;
• 250 go te paraoa aramona;
• 1 punetēpu o te paura tunu;
• ¼ o te punetēpu o te tote
• 4 punetēpu o te kai reka;
• 1 punetēpu o te tangohanga vanilla;
• 115 go tiihi tiihi;
• 125 ml o te miraka miraka koretake.

Aratau whakarite

Tapahia te karaka kia 4 nga waahanga ka tango i nga purapura. Ka maka ki roto i te whakaranu ka whakaranu kia whiwhi ra ano koe i te ranunga homogeneous. Taapirihia he hua manu, te paraoa aramona, te rewena, te kai reka, te vanilla me te tote ka whiua ano kia maoa katoa nga mea. Hei whakamutunga, wehehia te ranunga kia rua nga momo hinu-hinu ka tunu ki te 180º C mo te 25 meneti pea.

Hei whakakii, whakaranua te tiihi kirimi me te miraka pē ka taapirihia te karaka karaka me tetahi punetēpu o te kai reka.

Ka makariri ana te keke, tapahia te tihi o ia keke kia taurite ake ai, ka whakahiatohia nga papa, ka whakakii i waenga i ia papanga keke.

Te parauri tiakarete parauri

Ko tenei putanga o te tiakarete tiakarete rongonui, haunga te mea reka, he iti rawa te huka, ka karo i nga koikoi huka toto noa o etahi atu keke. Hei taapiri, na te mea kaore ona miraka, kai kore kai-kore ranei, ka taea ano hoki e te hunga e pangia e te mate celiac te koretake ranei o te lactose.

Kai whakauru

• 75 go te paura koko kaore i whakamomona;
• 75 go te paraoa buckwheat;
• 75 go paraoa paraoa paraoa;
• 1 tīpune o te paura tunu;
• 1 tīpune o te kāpia xanthan
• ¼ tīpune o te tote
• 200 go tiakarete me te nui ake i te 70% o te koko, tapahia kia mongamonga noa;
• 225 go tirikara agave;
• 2 punetēpu o te tangohanga vanilla;
• 150 go te panana i pania;
• 150 go te wai aporo kaore i whakakarihia.

Aratau whakarite

Whakanuihia te oumu ki te 180º C ka raina i te peera tapawha me te papa pata angiangi. Na, ka tohatoha i te puehu koko, te paraoa, te rewena, te kapia xanthan me te tote ki roto i te ipu ka poroa kia uru.

Whakawerahia te tiakarete ka tapatapahia hei waahanga kaukau wai, me te agave ka tapiri i te waahanga vanilla. Whakanohia tenei ranunga ki runga i nga kai maroke ka uru pai kia maeneene.

Hei whakamutunga, whakaranu i te panana me te wai aporo ka maka ai te ranunga ki roto i te ipu. Tunua ki te oumu kia tata ki te 20 ki te 30 meneti, kia tae ra ano ki te whakauru i tetahi marau kaore e waiho kia poke.

Tirohia te riipene ataata e whai ake nei me pehea te whai i te kai hauora me te taurite i te mate huka.