Me Taake he Taake mo nga kai kino?

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Ko te kaupapa o te "taake ngako" ehara i te whakaaro hou. Inaha, te rahi noa ’tura te mau fenua tei tuu mai i te mau tute i nia i te mau maa e te mau inu ino. Engari ko enei taake e mahi tonu ana kia pai ake te whakatau a nga taangata-ana he tika? Koira nga patai a te tokomaha i muri mai i te purongo mai i te Hautaka Hauora o Ingarangi I kitea e te paetukutuku ko nga taake mo nga kai me nga inu kino me neke atu i te 20 paiheneti kia whai paanga nui ki nga ahuatanga e pa ana ki te kai penei i te momona me te mate ngakau.

He pai me te kino o te taake ngako e kiia nei ko te taake ngako, e ai ki a Pat Baird, te tohunga kai kua rehitatia i Greenwich, Conn.

"E whakapono ana etahi ma te utu taapiri ka aukati i nga kaihoko ki te whakarere i nga kai e nui ana te ngako, te huka me te konutai," hei tana. "Ko taku whakaaro ngaio me te whakaaro whaiaro, i te wa roa, ka iti, ka kore ranei he painga. Ko te raruraru ki a ratou ko te whakaaro ko enei taake ka whakaoti i te momona, te mate ngakau, te mate huka, me etahi atu raruraru hauora. Ka whiua e ratou nga tangata katoa- ahakoa he hauora me te taumaha noa."

Kaore i rite ki te hikareti, kua hono atu ki nga momo mate pukupuku e whitu, he iti ake te uaua o te kai, e ai ki a ia.

"Ko te take ki te kai ko te moni e pau i te tangata ka honoa ki te koretake o te korikori tinana e kino ana," e kii ana a Baird. "Ko te nui o te Calories e penapena ana hei momona. Koinei te take o te momona. Koina te take morearea e mate ana i nga mate tawhito."

E ai ki te rangahau, tata ki te 37 ōrau ki te 72 ōrau o te taupori o U.S. e tautoko ana i te tāke mō te inu huka, ina koa ka whakanuihia nga hua hauora o te taake. Ko nga rangahau whakatauira e matapae ana he 20 paiheneti te taake mo nga inu huka ka whakahekehia te taumata momona ki te 3.5 paiheneti i te U.S. E whakapono ana te ahumahi kai ka kore e whai hua enei momo taake, karekau e tika, ka kino te umanga, ka ngaro nga mahi.

Mena ka whakatinanahia, kaore a Baird e whakapono ka kaha te taake ki te akiaki i te hunga kia kai hauora no te mea ko te rangahau i muri o te rangahau e whakaatu ana ko te reka me te hiahia a te tangata te Nama 1 mo nga kowhiringa kai. Engari, e tohe ana ia ko te matauranga me te hihiri-kaore ko te whiu-ko te mea nui kia pai ake nga whiringa kai.

"Ko te whakaipoipo i te kai, te whiu i te tangata mo nga whiringa kai kaore e mahi," e kii ana ia. "He aha ta te pūtaiao e whakaatu ana ko nga kai katoa ka uru ki roto i te kai hauora; me te iti ake o nga kaarai me te whakanui ake i nga mahi whakakori tinana ka whakaiti i te taumaha. Ko te whakarato i te pai ake o te matauranga me te maatauranga kai kua tuhia he huarahi hei awhina i nga tangata ki te whakatutuki i te huarahi whai hua me te oranga ake."

He aha o whakaaro mo te taake ngako? Kei te tautoko koe, kei te whakahe ranei koe? Kia mohio tatou i roto i nga korero i raro nei!

Arotake mo