Hei aha te Huawhenua Pai? Nga Moni Nutrice me etahi atu

Toka Te Manawa

• He aha te Huawhenua?
• He Takoha te Huawhenua
• Nga Huaora B i roto i te Huawhenua ka whai hua nui ki te hauora
• Mei Whakanuia te Hauora Brain
• Mei Whakaitihia te Ngenge
• Ma te Awhina e Whakaheke i te Manukanuka me te Ahotea
• Ma te Awhina i te Manawa o te ngakau e whakaeke i nga raru morearea
• He iti te huawhenua i nga Calories
• He Maamaa te Taapiri ki To Kai Kai
• Pehea te Whakataurite ki etahi Atu?
• He āwangawanga Hauora?
• Te Raina Raro

Ko te Vegemite he mea rongonui, he horapa reka i hangaia mai i te rewena o te pia whakato.

He reka te reka, he tote, he tohu mo te tuakiri a motu o Ahitereiria (1).

Neke atu i te 22 miriona ipu o Vegemite e hokona ana i ia tau, ko nga Ahitereiria kaore e ngata. Ko etahi taakuta me nga kaitautaiao ka taunaki kia waiho hei puna o nga huaora B (2).

Heoi, i waho o Ahitereiria, he maha nga taangata e whakaaro ana he aha te mea pai mo te Huawhenua.

Ma tenei tuhinga e whakamarama he aha te Huawhenua, nga whakamahinga, nga painga me te maha atu.

He aha te Huawhenua?

Ko te Vegemite he matotoru, pango, he tote ka horahia mai i te rewena o te pia kua toe.

Ka honoa te rewena ki te tote, ki te tangohanga malt, ki te huaora B thiamine, niacin, riboflavin me te folate, tae atu ki te tangohanga huawhenua, hei hoatu ki te Vegemite te haonga motuhake e tino manakohia ana e nga Ahitereiria (1).

I te 1922, na Cyril Percy Callister i whakatipu Vegemite i Melbourne, Ahitereiria, me te whakaaro kia whakawhiwhia ki nga Australians tetahi whakakapi mo te Marmite o Ingarangi.

Ko te rongonui o Vegemite i piki ake i te Pakanga Tuarua o te Ao. I whakatairangahia hei kai hauora ma nga tamariki i muri i te whakamanuhanga a te British Medical Association hei taonga nui mo nga huaora B (3).

Ahakoa ko te whakatuturutanga hei kai hauora kua tu tonu tae noa ki tenei ra, he maha nga taangata e kai ana inaianei i te Huawhenua hei painga mona.

Ka tohaina ki nga hanewiti, te toast me te pihikete. Ko etahi tunutunu i Ahitereiria te whakamahi hei whakakii i nga paoa me etahi atu taputapu tunu.

Ko te Vegemite he horahanga nui i hangaia mai i te rewena o te pia hou, te tote, te tango malt, te huaora B me te tangohanga huawhenua. He tino rongonui i Ahitereiria ka whakatairangahia hei kai hauora, me te kai mo tona reka.

He Takoha te Huawhenua

Ko te Vegemite tetahi momo haangai e arohaina ana e te tangata e kinongia ana ranei.

Heoi, ko tana reka ehara ko te take noa ka kainga e te tangata. He pai hoki te kai totika.

Kotahi te tīpune (5-karamu) tohanga o te Vegemite noa e whakarato ana (4):

• Calories: 11
• Pūmua: 1.3 karamu
• Momona: Iti iho i te 1 karamu
• Carbs: Iti iho i te 1 karamu
• Huaora B1 (thiamine): 50% o te RDI
• Huaora B9 (folate): 50% o te RDI
• Huaora B2 (riboflavin): 25% o te RDI
• Huaora B3 (niacin): 25% o te RDI
• Sodium: 7% o te RDI

I tua atu i te whakaputanga taketake, kei roto i te Vegemite etahi atu mea kakara, penei i te Cheesybite, te Tote Tote me te Whakaranu 17. Ko enei momo rereke ka rereke i roto i o raatau korero matūkai.

Hei tauira, Ko te Huinga Tote Tote e whakaiti ana i te konutai, heoi ano ko te ha-wha o o raau huaora B6 me nga huaora B12 e hiahiatia ana (4).

Ko te Vegemite te puna nui o te huaora B1, B2, B3 me te B9. Ko te putanga Tote Tote e whakaitihia ana he huaora B6 me te B12.

Nga Huaora B i roto i te Huawhenua ka whai hua nui ki te hauora

Ko te Vegemite te puna pai o nga huaora B, he mea nui mo te hauora pai me te hono ki nga momo hua hauora (5).

Mei Whakanuia te Hauora Brain

He mea nui te huaora B mo te hauora roro pai. Ko te iti o te toto o te huaora B kua honoa ki te ngoikore o te roro me te whara o te io.

Hei tauira, ko nga taumata iti o te huaora B12 i uru ki te ngoikore o te ako me te maumahara. Hei taapiri, ko nga taangata he ngoikore te huaora B1 ka raru pea te kore e maumahara, he uaua ki te ako, he pohehe, he kino ki te roro ().

Engari, ko te nui o te kai o te huaora B, penei i te B2, B6 me te B9, kua honoa ki te ako pai me te mahi mahara, ina koa i waenga i nga taangata e ngoikore ana te hinengaro ().

I kii, kaore i te marama mena ka taea e nga huaora B te whakanui i to hauora ki te roro mena kaore koe i hapa.

Mei Whakaitihia te Ngenge

Ko te rohirohi te raru e pa ana ki nga miriona taangata o te ao.

Ko tetahi take o te mauiui ko te ngoikore o te kotahi neke atu ranei o nga huaora B.

I te mea ko te huaora B te mea nui ki te huri i o kai hei wahie, kaore e miharo ko te mauiui me te iti o te kaha he tohu noa mo te ngoikoretanga o te huaora B ().

I tetahi atu, ma te whakatika i te ngoikoretanga o te huaora B e pai ake ai to kaha ().

Ma te Awhina e Whakaheke i te Manukanuka me te Ahotea

Ko nga kohinga nui o te huaora B kua honoa ki nga taumata iti o te ahotea me te manukanuka.

I kitea e tetahi rangahau ko nga kaiuru i kai i nga wa katoa ki te rewena-horapa pera i te Vegemite kua iti ake nga tohu o te manukanuka me te ahotea. E whakapono ana tenei na te kaha o te huaora B o enei horahanga (11).

He maha nga huaora B e whakamahia ana hei whakaputa homoni hei whakahaere i te wairua, penei i te serotonin. Ano hoki, ko te ngoikoretanga o te maha o nga huaora B kua honoa ki te ahotea, te manukanuka me te pouri.

Ma te Awhina i te Manawa o te ngakau e whakaeke i nga raru morearea

Ko te mate ngakau te take mo tetahi o nga mate e toru i te ao ().

Ko te Huaora B3, kei roto i te Vegemite, ka whakaiti pea i nga ahuatanga o te mate ngakau penei i te nui o te triglycerides me te "kino" o te LDL cholesterol i roto i nga pakeke, ina koa ko nga mea tino teitei.

Tuatahi, ko te arotake o nga rangahau i kitea te huaora B3 ka heke pea nga taumata triglyceride e 20-50% ().

Tuarua, kua kitea i te rangahau ko te huaora B3 ka whakaheke i nga taumata LDL e 5-20% (14).

Ko te whakamutunga, ko te huaora B3 ka piki pea te "pai" o te taumata HDL o te cholesterol tae atu ki te 35% (,).

I kii, ko te huaora B3 kaore i te whakamahia hei rongoa paerewa mo te mate manawa, na te mea kua honoa nga toketaima ki nga awangawanga koretake ().

He nui te huawhenua kei roto i te huaora B e hono ana ki nga painga hauora penei i te hauora roro pai me te ngoikore o te roro, te manukanuka, te ahotea me te mate ngakau.

He iti te huawhenua i nga Calories

Ina whakaritea ki nga horahanga maha i te maakete, he iti rawa te Calory i te Vegemite. Inaa hoki, kotahi te tīpune (5 karamu) kei roto noa iho te 11 Calories.

Kaore tenei i te miharo no te mea 1.3 noa karamu o te pūmua engari tata kore he hinu, huka ranei.

Kaore he take o te hunga e hiahia ana ki te hunga huawhenua ki te manukanuka mo tenei horahanga e pa ana ki o ratou hope. Ko nga taangata e ngana ana ki te whakaheke i te taumaha ka kite pea i te Huawhenua he huarahi iti-calorie ki te whakauru i te ha ki a ratou rihi.

Hei taapiri, na te mea kaore i nui te huka, kaore te Vegemite e pa ki o taumata huka toto.

Ko te Vegemite he 11 noa nga kaari mo ia tīpune (5 karamu), nā te mea he iti te pūmua, tata ki te momona- me te huka-kore. Ma tenei ka pai rawa atu mo te pupuri, te ngaro ranei o te taumaha.

He Maamaa te Taapiri ki To Kai Kai

Ehara i te mea he reka te Huawhenua, he tino mohio hoki, he ngawari ki te whakauru ki to kai.

Ahakoa e whakatairangahia ana hei kai hauora, he maha nga Aussies ka kai noa i te Huawhenua hei kai ma tona.

Ko te huarahi pai ki te koa ki te Huawhenua ko te tohatoha i tetahi rahinga iti ki te poro paraoa. Ka taea hoki te taapiri i te whana tote ki nga pizza hangaia-a-whare, ki nga peepi, ki nga hupa me nga kohua.

Ka kitea e koe etahi atu huarahi auaha ki te whakamahi i te Huawhenua ki runga i ta raatau paetukutuku mana.

He whai hua te Vegemite, he ngawari ki te whakauru ki o kai. Whakamatauhia kia horahia ki runga parāhi, ki nga tohutao ranei penei i nga pizza hanga-kaainga, burger, hupa me te casseroles.

Pehea te Whakataurite ki etahi Atu?

I tua atu i te Vegemite, Marmite me Promite e rua atu nga horahanga e whakatinana ana i te rewena.

Ko te Marmite he tohatoha rewena a te pia pia a Peretana i whakawhanakehia i te 1902. Ki te whakaritea ki te Vegemite, kei roto a Marmite (17):

• 30% iti iho te huaora B1 (thiamine)
• 20% iti iho te huaora B2 (riboflavin)
• 28% atu te huaora B3 (niacin)
• 38% iti iho te huaora B9 (folate)

Hei taapiri, ko te Marmite e whakarato ana i te 60% o nga hiahia o te pakeke mo ia ra mo te huaora B12 (cobalamin), ka kitea noa iho i te Reduced Salt Vegemite, kaore i te waahanga taketake.

Ko te maatauranga-reka, ka kite nga taangata he nui ake te reka o te Marmite i te Vegemite.

Ko te Whakatairanga tetahi atu horahanga-rewena e whakaputaina ana hoki i Ahitereiria.

Ka rite ki te Vegemite, he mea hanga mai i te toenga o te rewena me te tangohanga huawhenua. I tetahi atu, ko te Promite he maha atu nga huka i te Vegemite, ka reka ake te reka.

He rereketanga ano te oati, i te 2013 i tangohia e te kaiwhakanao te huaora B1, B2 me te B3, me nga kaiwhakanao kakara e rua. E ai ki te manaaki a nga Kaihokohoko a Masterfoods, na tenei i awhina nga kaihoko ki te aro ki enei huaora me te kore e pangia e te kiri o Promite.

Ko te Vegemite he maha atu nga huaora B1, B2 me B9 i te Marmite, engari iti iho te B3 me te B12. Kei roto hoki etahi atu huaora B katoa i tua atu o Promite.

He āwangawanga Hauora?

Ko te Vegemite he horahanga hauora me te iti noa o nga awangawanga hauora.

Heoi, e awangawanga etahi taangata kei te nui rawa te konutai a te Vegemite. Kotahi te tīpune (5 karamu) o te Vegemite e whakarato ana i te 5% o o hiahia konutai o ia ra.

Ko te Sodium, e kitea ana i te tote, kua rongonui tona ingoa, na te mea kua hono ki nga mate ngakau, te toto toto tiketike me nga pukupuku puku (,).

Heoi, he rereke te awe a te konutai i te iwi. Ko nga taangata e raru ana ki nga take e pa ana ki te ngakau na te kohi o te konutai he taangata toto toto, he tote tote ranei (,).

Heoi, ka taea e koe te pai ki te reka o te Vegemite ahakoa kei te awangawanga koe mo te kiko o te konutai ma te kowhiri i te waahanga Tote Iti. Ko tenei waahanga ka whakarato hoki i te whanui o nga momo huaora B, kia pai ake ai to whiringa i te waahanga taketake.

Ano hoki, ko te nuinga o te iwi ka whakamahi noa i tetahi waruwaru angiangi o te Vegemite na te kaha o te haoa me te tote. Ko te tikanga ka iti ake te kai i tera i te tīpune e whakaatuhia ana (5-karamu) te rahi o te mahi.

Ko te nui o te konutai o Vegemite kaua e waiho hei awangawanga na te mea he iti te whakamahi a te iwi. Mena kei te awangawanga koe, kowhiria te waahanga Tote Whakaitihia.

Te Raina Raro

Ko te Vegemite tetahi horahanga o Ahitereiria i hangaia mai i te rewena toenga o te pia, te tote, te malt me ​​te tangohanga huawhenua.

He puna pai o te huaora B1, B2, B3 me te B9. Ko te putanga Tote Tote e whakaitihia ana he huaora B6 me te B12.

Ma enei huaora e awhina te hauora o te roro ka whakaiti i te mauiui, te manukanuka, te ahotea me te mate ngakau.

E ai ki nga korero katoa, Ko te Huawhenua he kowhiringa pai me ona awangawanga hauora. He motuhake, whai kiko, tote tote e reka ana ki te nuinga o Ahitereiria he ngawari ki te whakauru ki o kai.