Kaore koe e whakapono he aha enei keke whakamakuku i te mangai

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Kei waatea koe ki te wero i nga waahanga e rua-e toru ranei o enei keke ataahua, karakara karakara. Na te aha? Na te mea kua oti katoa i a raatau nga hua me nga otaota. Ae- He mea tino "keke huamata", a he tino rongonui ki Japan.

Ko Mitsuki Moriyasu, he kaitao kai Iapani i te VegieDeco Cafe ka huaki tata nei, ka huri i nga huarakau me nga huawhenua hei kai reka hei hopu i te wairua kia pai ai te kai hauora. Ki ta maatau kaore e hiahia ki te whakaputa ke i nga kai hauora hei kai reka hei pai ki a koe, engari ka puta he hua penei i tenei, ko wai ta tatou hei tautohe? Ko ia keke takitahi he mahi toi i hangaia me te aro nui ki nga korero taipitopito. He tino pai, he ahua tino pai ki te kai. I tukuna e Moriyasu enei keke tino ataahua ki te Bistro La Porte Marseille, he wharekai rongonui i Nagoya, Japan. I tino aro nga kaihoko ki te whakaaro ko te VegieDeco Cafe ka whakatuwherahia hei te timatanga o Paenga-whawha, ka whakaatu i nga keke huamata hou ia tau. Yum!

Hei ki Te Mera o Ia Ra, Ka whakanui a Mariyaso i nga painga hauora o enei keke huamata ma te whakamahi i nga hua katoa me nga huawhenua, tae atu ki nga pakiaka me nga kiri. Ko te hukapapa ko te tofu, he mea whakaranu ki nga huawhenua hei hanga i te huka peera. Ko te wahi hautai o te keke he mea hanga ki te puawai soybean, ko te tikanga-kaore he huka-kore. He tuponotanga pea ko enei keke ka tino hauora ake i to toharite huamata. Mīharo.

Titiro, e arohaina ana e taatau nga mea hei whakakama i a taatau #saddesksalads, ahakoa he kaitautoko nui a tūturu kai reka (he pai te paraoa o te eggplant). Engari, aue, koinei noa pea te whakamaori pono kua kitea e maatau mo te keke me te kai ano hoki. Na kudos mo tera!

Arotake mo