E 3 Nga Tikanga Ki te Kai Ora I a Koe e Haere Ana

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Kei runga au i te waka rererangi i a au e patopato ana i tenei me etahi ra i muri i taku hokinga mai, he haerenga ano kei taku maramataka. He maha nga miihini rererangi au e kohikohi ana, ana kua tino pai ahau ki te kohi. Ko tetahi o aku rautaki ko te "hangarua" i nga taonga kakahu (hei tauira, kia kotahi te remu, kia rua nga kakahu) kia nui ake ai te waatea i taku pouaka mo nga kai hauora! Ko taku muna te noho ki te ara tika i taku haerenga. Ki te kore au, ka tino rongo au: Ka heke toku kaha, ka peia taku hiahia, ka oma ahau ki raro (ka hopu i nga iroriki katoa e rere ana i runga i aua waka rererangi pukoro) ka uaua ake taku wa ki te pupuri i taku taumaha. Na, i hanga e ahau he rautaki 3-taahiraa ka mahia e au i mua i taku unu i taku peke:

Hipanga 1. Tuatahi, ka tiro au ki roto i aku mahere haerenga katoa me te whakaaro i nga kai katoa.

Mena he ahua pouri aku whiringa i roto i te tari kai kai, ka kohia e au etahi 'kete whakaora ohorere' hei whakakii i nga waahi. Ko aku whiringa whiringa-whaaia ko:

Nati me nga kakano, koohia ranei nga paakete pata nati maori penei i a Justin, nga hua maroke kore-reka, kore-reka-kore ranei (penei i te piki maroke, maperi) he hua hou ranei mena ka taea. I tenei ra ka horoia e ahau nga karepe me nga here, ka whakakiia tetahi kapu ki roto i nga putea ziptop. Nga pihikete paraoa me te pahū-i mua i te pahua (e 3 kapu te nui o te mahinga witi) me te,

Huawhenua maroke (He pai ki ahau nga huawhenua maroke – me i hanga e au!) penei i te 'Kareti Just' me te 'Just Tomatoes' i mahia e Just Tomatoes, Etc. Ko te mea he taapiri kei o ringaringa te tikanga mena ka haere ahau ki te tina me nga karepe katoa. Kaore au i te waatea, ka taea e au te tango i te raihi ma, te rimurapa ranei ka pokepoke i runga i te pihikete paraoa ranei ka hoki ana au ki taku ruuma. A, ki te noho ahau ki tetahi huihuinga ka tukuna nga mea huka penei i nga pihikete i te wa paramanawa, ka taea e au te kai i nga hua maroke me nga nati i roto i taku putea.

Hipanga 2. Ka haere ahau ki te ipurangi ki te tirotiro i te "radius kai" huri noa i taku hotera, tae atu ki nga toa hoko kai me nga maakete kai i roto i te tawhiti hikoi. I tetahi haerenga tata nei, i mohio ahau ko te Kaihokohoko a Joe he 10 meneti pea tana haere mai i taku hotera. I mua i taku wetewete i aku peke, ka hikoi ahau ki runga ka whakaemi. I taua ahiahi i te wa o taku kai e pa ana ki te mahi he iti noa nga huawhenua, kaore au i te awangawanga na te mea i mohio ahau he kāreti pēpi me te tōmato karepe e tatari ana ki taku rūma.

Hipanga 3. I muri mai, ka tirotirohia e au ko nga wharekai e tata ana ki taku haerenga ka tuku i nga whiringa hauora.

Ma tenei mahi ka kai ahau i te tina, i te tina ranei ko au ake, ka taea ranei e au te kowhiri i te waahi kua mahia e au nga mahi waewae. Ko etahi mekameka penei i a PF Chang's me Chipotle he tino petipeti na te mea kua mohio ahau ki te tahua ka pai taku haere. A i roto i nga taone maha ka whakamahi au i nga waahi penei i te www.menupages.com, www.opentable.com ranei hei tiro i nga tahua ipurangi. Mena kua mohio au ki hea ka haere me te aha ki te tono he maama ake te whai atu tena ki te whakawhirinaki ki te ratonga ruuma.

Ka rite ki taku aroha ki te toro ki nga waahi hou, ka kaha te haere. Mena ka mahi au i aku mahi kainga i mua i taku haerenga, whakamahere i mua, me te kiki i aku taonga hauora ka taea e au te hoki ki te kainga me te kore e pai ki te wetewete! He maha nga wa e haere ana koe? He aha o rautaki noho-a-ara tino pai? Tukuna a raatau ki a @cynthiasass me @ Huri_Magazine.

Ko Cynthia Sass he kaimatai rehita me ona tohu paerua i roto i te putaiao putaiao me te hauora o te iwi. He maha nga kitenga i runga i te pouaka whakaata a-motu ko ia he kaiwhakatikatika SHAPE me te kaitohutohu kai mo te New York Rangers me Tampa Bay Rays. Ko tana kaihoko pai rawa atu o New York Times ko Cinch! Te Hiahia, Whakataka Pauna me te Ngaro Inihi.

Arotake mo