5 Nga Tikanga mo te Kai Kai - Kei te Mahi?

Toka Te Manawa

• Nga rangahau
• 1. Te Tuhinga o mua
• Tuhinga o mua
• Te morearea o te mate mai i nga mate ngakau
• Te whakaheke taumaha
• Synabolic syndrome me te mate huka momo 2
• Te maha o nga tangata i taka mai i nga akoranga
• Ko te raina o raro

Ko te mate ngakau tetahi raru nui puta noa i te ao.

Heoi, e whakaatu ana te rangahau ko te mate o te mate manawa he ahua iti ake i waenga i nga taangata e noho ana i Itari, Kariki, me etahi atu whenua huri noa i te Mediterranean, peera ki era e noho ana i te United States. E ai ki nga rangahau, ko te kai te tikanga pai.

Ko nga taangata huri noa i te Moana-nui-a-Kiwa kua whai i nga kai e whai kiko ana ki nga kai tipu, tae atu ki nga hua, huawhenua, purapura, paraoa, riki, rīwai, nati, nati, me te purapura.

Ko te momona o te kai matua ko te hinu oriwa hou, me te hunga e inu ana i te waina whero, i te ika, i te heihei, i te miraka me nga hua manu. I tenei wa, ko te kai whero tetahi wahi iti noa.

Ko tenei mahinga kai kua tiimata ki te rongonui puta noa i te ao hei tikanga whakapai ake i te hauora me te aukati i nga mate.

He maha nga whakamatautau kua tohatohahia, he tikanga pono me te whai hua mo te rangahau, kua tiro ki nga painga ka puta mai i tenei kai.

Ko tenei tuhinga e titiro ana ki te 5 nga whakamatautau mo te wa roa mo te kai Mediterranean. Katoa o ratou e kitea ana i roto i nga pukapuka haangai e arotakehia ana e nga hoa.

Nga rangahau

Ko te nuinga o nga taangata i uru atu ki enei rangahau he raru o te hauora, tae atu ki te mate huka, te mate koha, te mate raru ranei.

Ko te nuinga o nga rangahau i tirohia nga tohu hauora noa, penei i te taumaha, nga mate morearea o te ngakau, me nga tohu mate huka. Ko etahi rangahau nui ake hoki i tirohia te nui o te mate manawa me te mate.

1. Te Tuhinga o mua

Ko tenei rangahau nui i uru atu ki te 7,447 takitahi me te raru o te mate manawa.

Mo te tata ki te 5 tau, i whai nga kaiuru i tetahi o nga kai rerekee e toru:

• he kai Mediterranean me te hinu oriwa hou (Med + Olive hinu)
• he kai Mediterranean me nga nati taapiri (Med + Nati)
• he roopu mana whakahaere kai iti

Kaore tetahi o nga kai e uru ana ki te whakaheke i te Calories, te whakanui ake ranei i te korikori tinana.

He maha nga kairangahau kua whakamahi i nga kohinga i kohia i te wa o te PREDIMED hei tirotiro i tona awe. I tirohia nga rangahau i te paanga o te kai ki nga momo morearea morearea me nga tohu mutunga.

Anei nga pepa e 6 (1.1 ki te 1.6) mai i te rangahau PREDIMED.

1.1 Estruch R, et al. Te Aukati Tuatahi i te Mate Mate Mate me te Kai Huarahi Ka taapirihia ki te hinu oriwa oriwa hou, ki nga nati ranei. Ko te New England Journal of Medicine, 2018.

Taipitopito. I roto i tenei rangahau, 7,447 takitahi me te raru o te mate manawa i whai i te kai Metiterani me te hinu oriwa i honoa, he kai Mediterranean me nga nati taapiri, he roopu whakahaere momona ranei. Ko te rangahau i roa mo te 4.8 tau.

Ko te aronga nui ko te painga o te kai ki te whakaeke i te ngakau, te whiu, me te mate mai i nga take o te ngakau.

Nga Hua. Ko te raru o te mate ngakau tahi, te patunga, me te mate o te mate ngakau i heke iho i te 31% i te roopu Med + Olive Oil me 28% i te roopu Med + Nuts.

Taipitopito taapiri:

• Kaore he rereketanga o te tatauranga i roto i nga whakaeke ngakau, whiu ranei i waenga i nga kai.
• Ko nga reeti whakahekenga e rua te teitei i te roopu whakahaere (11.3%), i whakaritea ki nga roopu kai Mediterranean (4.9%).
• Ko nga taangata he toto toto nui, he raru ngutu, he momona ranei te ahua i pai ake ki te kai Mediterranean i te kai whakahaere.
• Kaore he rereketanga nui o te tatauranga mo te matemate katoa, koinei pea te morearea o te mate mai i nga kaupapa katoa.

Whakamutunga. Ko te kai o te Mediterranean me te hinu oriwa, nga nati ranei ka whakaiti i te mate ohorere, te mate ngakau, me te mate o te mate ngakau.

1.2 Salas-Salvado J, et al. Te Panui o te Kai Kai Mediterranean Kua Tapirihia Me Nga Nati mo te Momo Mono Metabolic. Te rongoa a-roto a JAMA, 2008.

Taipitopito. I tirotirohia e nga Kairangahau nga korero mai i te 1,224 takitahi i roto i te rangahau PREDIMED i muri i te whai i te kai mo te 1 tau. I tiro ratau mena ko te kai e awhina ana ki te whakahoki i te mate pūkoro.

Nga Hua. Ko te paheketanga o te mate kohanga ka heke i te 6.7% i te roopu Med + Olive Oil me 13.7% i te roopu Med + Nuts. Ko nga hua he mea nui te tatauranga mo te roopu Med + Nuts anake.

Whakamutunga. Ko te kai o te Mediterranean e taapirihia ana ki te nati, ka awhina i te mate o te mate pūkoro.

1.3 Montserrat F, et al. . Te rongoa a-roto a JAMA, 2007.

Taipitopito. I aromatawaihia e nga Kairangataiao nga tangata 372 me te nui o te mate pukupuku i muri i te whai i te kai i roto i te rangahau PREDIMED mo nga marama 3. I tiro ratau ki nga rereketanga o nga tohu ahotea haurangi, penei i te waikura LDL (kino) cholesterol.

Nga Hua. Ko nga taumata o te waikura LDL (kino) waikura i heke i nga roopu kai e rua o te Mediterranean engari kaore i tae ki te tatauranga tatauranga o te roopu whakahaere momona iti.

Whakamutunga. Ko nga taangata i whai i te kai o te Mediterranean ka whakaitihia te waikura LDL (kino) te waikawa, me te whakapai ake i etahi atu mate morearea mate ngakau.

1.4 Salas-Salvado J, et al. Tiakitanga mate huka, 2011.

Taipitopito. I aromatawaihia e nga Kairangahau nga tangata 418 kaore he mate huka i uru ki te rangahau PREDIMED mo nga tau 4. I tirohia e ratau te raru o te mate huka momo 2.

Nga Hua. I roto i nga roopu kai e rua o te Mediterranean, 10% me te 11% o nga taangata i mate huka, i whakaritea ki te 17.9% o te roopu whakahaere momona iti. I puta te kai kai Mediterranean hei whakaiti i te tuponotanga o te mate huka momo 2 e 52%.

Whakamutunga. Ko te kai kai Metiteraniana me te kore he aukati i te pūngoi ka aukati i te whanaketanga o te momo mate huka 2.

1.5 Estruch R, et al. . Nga Panui mo te rongoa a-roto, 2006.

Taipitopito. I wetewetehia e nga Kairangataiao nga korero mo nga kaiuru 772 i roto i te rangahau PREDIMED e pa ana ki nga take morearea o te ngakau. E toru marama a ratau e whai ana i te kai.

Nga Hua. Ko te hunga i te kai Mediterranean kua kite i te whakapainga ake o nga tuumomo mate morearea mate pukupuku. I roto i enei ko te taumata huka toto, te toto toto, te ōwehenga o te katoa ki te HDL (pai) cholesterol, me te taumata o te pūmua C-reactive (CRP), he tohu o te mumura me nga momo mate.

Ko etahi korero taapiri:

• Te huka toto: i hinga e 0.30-0.39 mmol / L i nga roopu kai kai Mediterranean
• Taakaha toto Systolic: hinga e 5.9 mmHG me 7.1 mmHG i roto i nga roopu kai e rua o te Mediterranean
• Katoa ki te HDL (pai) te tauwehenga cholesterol: hinga e 0.38 me 0.26 i roto i nga roopu kai kai Mediterranean e rua, he mea whakarite ki te roopu momona iti
• Pūmua C-urupare: hinga e 0.54 mg / L i te roopu Med + Olive Oil, engari kaore i rereke i era atu roopu

Whakamutunga. Ki te whakataurite ki te kai momona iti, ka puta mai i te kai Mediterranean te whakapai ake i nga ahuatanga morearea mo te mate ngakau.

1.6 Ferre GM, et al. . Te rongoa BMC, 2013.

Taipitopito. I arotakehia e nga Kairangataiao nga kaiwhakauru 7,216 i roto i te rangahau PREDIMED i muri i nga tau e 5.

Nga Hua. Whai muri i nga tau e 5, 323 katoa te hunga i mate, 81 nga mate o te mate ngakau me te 130 i te mate pukupuku. Ko te hunga i pau i te nati i puta he 16–_­63% te morearea o te mate i te wa e ako ana.

Whakamutunga. Ko te kai i nga nati hei waahanga o te kai Mediterranean ka nui pea te mate o te mate.

2. De Lorgeril M, et al. [13] Porohita, 1999.

Taipitopito. I whakauruhia tenei rangahau 605 nga taipakeke me nga uwha taipakeke i pangia e te ngakau.

Mo nga tau e 4, i pau i a ratau te momo kai Mediterranean-taapiringa (i taapirihia ki te omega-3-margarine momona) me te kai momo-Hauauru.

Nga Hua. Whai muri i nga tau e 4, ko te hunga i whai i te kai Mediterranean ko te 72% iti iho pea ka pa he mate ngakau ki te mate ngakau ranei.

Whakamutunga. Ko te kai o te Mediterranean me nga taputapu omega-3 ka aukati i te whakaeke o te ngakau i nga taangata kua pangia e te ngakau.

3. Esposito K, et al. Te painga o te Kai-Waenganui i te Mete Mediterranean ki te Koretake o te Endothelial me nga Tohu o te Ngawhiwhi o te Mate i te Metabolic Syndrome. Ko te Tuhinga o te American Medical Association, 2004.

Taipitopito. I roto i tenei rangahau, 180 nga taangata me te mate pūkoro e whai ana i te kai Mediterranean, i te kai momona iti ranei mo nga tau 2.5.

Nga Hua. I te mutunga o te rangahau, 44% o nga tuuroro i te roopu roopu kai Mediterranean kua mau tonu te mate mate pukupuku, ki te 86% o te roopu whakahaere. I whakaatuhia hoki e te roopu kai Mediterranean te whakapainga ake o etahi atu ahuatanga morearea.

Ko etahi korero taapiri:

• Te whakaheke taumaha. Ko te taumaha o te tinana i heke mai i te 8.8 pauna (4 kg) i te roopu kai kai Mediterranean, i whakaritea ki te 2.6 pauna (1.2 kg) o te roopu whakahaere momona iti.
• Kaute mahi Endothelial. I pai ake tenei i roto i te roopu kai kai Mediterranean engari i mau tonu ki te roopu whakahaere momona iti.
• Othertahi atu tohu. Ko nga tohu mumura (hs-CRP, IL-6, IL-7, me te IL-18) me te aukati i te insulin i tino whakaheke i te roopu kai Mediterranean.

Whakamutunga. Ko te kai o te Mediterranean ka puta hei awhina i te whakaheke i te mate pūkoro me etahi atu morearea morearea mate pukupuku.

4. Shai I, et al. Te Ngaronga Taumaha me te Whakahihihihihihihihihiharo-iti, te Mediterranean, te Kai Hinu-Iti-Iti ranei. Ko te New England Journal of Medicine, 2008.

Taipitopito. I roto i tenei rangahau, 322 nga taangata whai taumaha i whai i te kai iti-iti-iti o te kai-momona, te kai-kai-kai i te kai Mediterranean, he kai totika iti ranei.

Nga Hua. Ko te roopu momona iti i ngaro te 6.4 pauna (2.9 kg), ko te roopu potae iti i ngaro te 10.3 pauna (4.7 kg), a ko te roopu kai Mediterranean i ngaro 9.7 pauna (4.4 kg).

I roto i era e mate huka ana, he pai ake te piki o te huka toto me te paukena insulin mo te kai kai Metiteraniana, he mea whakarite ki te kai momona iti.

Whakamutunga. He pai ake te kai o te Mediterranean i te kai iti o te hinu mo te whakaheke pauna me te whakahaere mate huka.

5. Esposito K, et al. [18]. Nga Tuhinga o te rongoa a-roto, 2009.

Taipitopito. I roto i tenei rangahau, 215 nga taangata whai taumaha kua tae mai nei te taatai ​​o te momo mate huka 2 i whai i te kai iti o te Karetana me te kai momona iti mo nga tau 4.

Nga Hua. Whai muri i nga tau e 4, 44% o te roopu kai kai Mediterranean me te 70% o te roopu kai momona iti e hiahiatia ana te rongoa me nga rongoa.

I pai ake te whakarereketanga o te roopu kai Mediterranean i te whakahaere glycemia me nga take morearea mate ngakau.

Whakamutunga. Ko te iti o te kai Karetana ki te kai Mediterranean ka roa pea ka aukati ranei kia kore e hiahiatia te rongoa tarukino ki nga taangata kua tohua hou ki te mate huka 2.

Tuhinga o mua

E rua o nga rangahau - te rangahau PREDIMED me te rangahau Lyon Diet Heart - he maha nga taangata i uru atu me te roa o te wa ki te whiwhi hua mo te matemate, te tuponotanga ranei o te mate i te waa ako (1.1,).

Hei whakataurite maamaa, ko tenei tuhinga e hono ana i nga momo kai e rua o te Mediterranean i roto i te rangahau Tuhinga o mua.

I roto i te Akoranga Heart Lyon Diet, ko te roopu kai kai Mediterranean ko te 45% pea pea ka mate i roto i te 4-tau te waa atu i era i te roopu momona iti. Ko etahi o nga tohunga kua kiia ko tenei rangahau te rangahau angitu tino angitu i roto i te hitori.

Ko te roopu kai Mediterranean i te rangahau PREDIMED ko te 9.4% iti ake te mate, i whakaritea ki te roopu whakahaere, engari ko te rereketanga kaore i tino nui te tatauranga.

Te morearea o te mate mai i nga mate ngakau

Ko te PREDIMED me te Lyon Diet Heart Study (1.1 me) i tiro ki te matemate mai i nga whakaeke ngakau me nga whiu.

Ko te tuponotanga o te mate mai i nga mate ngakau 16% raro (kaore i tino nui te tatauranga) i waenga i era o te rangahau PREDIMED me te 70% o raro i te Lyon Diet Heart Study.

Ko te raru o te whiu 39% iti iho i te rangahau PREDIMED, i te toharite (31% me te hinu oriwa me te 47% me nga nati), he mea nui te tatauranga. I roto i te Akoranga Ake a Lyon Diet Heart, 4 nga taangata o te roopu momona iti i pangia e te whiu, kaore i whakaritea ki te roopu kai kai Mediterranean.

Te whakaheke taumaha

Ko te kai o te Mediterranean ehara ko te kai whakaheke i te taumaha, engari he kai pai hei awhina i nga mate ngakau me te mate wawe.

Heoi, ka ngaro te taumaha o te tangata i te kai Mediterranean.

E toru o nga rangahau o runga ake nei i kii i nga tatauranga whakaheke pauna (3, 4,):

I roto i nga rangahau katoa i ngaro te taumaha o te roopu Mediterranean i te roopu momona iti, engari he nui noa te tatauranga i roto i te rangahau kotahi (3).

Synabolic syndrome me te mate huka momo 2

He maha nga rangahau e whakaatu ana ka taea e te kai Mediterranean te painga ki nga taangata e pangia ana e te mate roro me te mate huka momo 2.

• Ko te rangahau PREDIMED i whakaatu ko te kai kai Metiteraniana me nga nati i awhina i te 13.7% o nga taangata e mate ana ki te mate mate pukupuku (2).
• Ko tetahi atu pepa mai i taua rangahau ano i whakaatu ko te kai o te Mediterranean ka whakaitihia te tuponotanga o te mate huka momo 2 e 52% ().
• I whakaatuhia e Esposito, 2004 ko te kai i awhina i te whakaheke i te aukati insuline, tetahi ahuatanga o te mate pūkoro me te mate huka momo 2 (3).
• I whakaatuhia e te rangahau Shai ko te kai kai Metiteraniana te whakapai ake i te toto totika me te taumata o te insulin, he mea whakarite ki te iti o te kai momona (4).
• I whakaatu a Esposito, 2009 ka taea e te kai te whakaroa, te aukati ranei i te hiahia rongoa ki nga taangata hou kua tohua he mate huka momo 2.

Ko te kai Mediterranean ko te ahua tino pai ma te hunga mate huka momo 2.

Te maha o nga tangata i taka mai i nga akoranga

I nga tirohanga katoa, ko etahi i taka ki te rangahau.

Heoi, kaore he tauira marama mo nga reeti whakaheke i waenga i te Mediterranean me nga kai momona iti.

Ko te raina o raro

Ko te kai Mediterranean ko te tikanga pai mo te aarai, te whakahaere ranei i nga mate ngakau, te momo mate huka 2, me etahi atu mea morearea. Ka awhina pea koe ki te ngaro i to taumaha.

Akene he kowhiringa pai ake tena i te paerewa iti o te kai momona.