E 5 Nga Tohu Motuhake Kaare e ngoikore te kai

Toka Te Manawa

• Arotake mo

Ka raru pea koe i tetahi tohu o te tinana ngaro ka puta mai i hea? I mua i a koe a Google e haurangi ana koe kei te aha koe, whakaarohia tenei: akene ko te ahua o to punaha ki te tohu kaore koe i makona i te huaora, i te kohuke-ana kua tae ki te waa ki te tarai i o kai, e ai ki te taone o New York te tohunga kai totika a Brittany Kohn, RD Anei nga tohu e rima o nga tohu iti-mohiotia e whakarereke ana koe i a koe ki nga matūkai matua, me nga punawai pai rawa atu hei tohu maau.

He maha nga wa ka pupuhi o ou uaua. Mena ka pangia koe e te mamae o te uaua me te mokowhiti, ka tupu ahakoa ka neke haere koe, he tohu pea ko to taumata konupora-he kohuke hei awhina i nga mahi a te tinana-kei te huri noa i te awakeri. Whakanuia o rahui ma te kai atu i nga panana, aramona me nga kakariki rau pouri, e ai ki a Kohn. (Ko te whakatupato paramanawa o te waa: Ko te whakanui i te konupora tetahi o nga Take e 5 hei Kai i nga Kakano Paukena Whakaranu.)

Kei te ngongo, kei te ngongo ranei ou peka. Na te iti o nga huaora B, otira ko te B6, te waikawa, me te B12-ko te huaora B ka kitea i roto i nga hua kararehe karekau he kaiwhenua me te vegan. Whakanuia to B. ma te kai i nga hua, otaota, pini, me nga hua manu.

Ka hiahia koe ki te hukapapa. Ko te tangi, ko te hiahia ki te tarai i te tio he tohu o te mate rino. Kare nga tohunga i tino tino mohio he aha te take, engari e kii ana te rangahau tata nei ka arahi te hukapapa ki te whakanui i te kaha hinengaro e tino hiahiatia ana hei whawhai i te ngenge ka puta mai i te wa e iti ana te rino. Tena ki te whakato-kanohi ki roto i te pouaka tio, piki ake i a koe nga taumata rino ma te kai whero, te pini pini, te piiti ranei. Panuihia etahi atu tohu o te rino iti, me pehea te tohu i nga tohu.

Ka pupuhi o whao ka whati. Mena he ngoikore, he piupiu hoki nga maikuku o to maihao ranei, ka raru ano pea te rino iti. "He take pai ano tenei ki te tono poka poka ranei," e kii ana a Kohn. Ki te kore koe e kai mīti, haere ki te kai me te pīni pīni burrito me te hupa pi. (Whakarongo ki o whao, he maha nga mea e mohio ana koe ki a koe! Panuihia nga mea e 7 e kiia ana e ou maikuku mo to Hauora.)

Ka ngatata ou ngutu i nga kokonga. Ko te ngutu koretake tetahi mea, engari ko te ngatata i nga kokonga o to mangai kaore e pai ake ma te ngutu o te ngutu ka taea e te riboflavin (huaora B2) te ngoikore. "Akene ka pa ana ki te kore e rahi o te huaora C," e kii ana a Kohn. Ko nga hua miraka he puna nui o te riboflavin, a ka kitea e koe te C i roto i nga hua citrus me nga kakariki rau.

Arotake mo