6 Whakawhiti Kore-Konutai
Toka Te Manawa
Ko te tote he whakanikoniko i whanau mai-he mea whakamiharo: Mai i te whakanui ake i te maia o te ranu tōmato reka ki te whakanui i te reka o te pata o te karamere, he whetu te tote i roto i te kihini mo nga whakatipuranga. Engari e ai ki te American Heart Association, ko te toharite o Amerika ka pau i te konutai kia rua te nui o te konutai i nga 1,5000 milligrams (mg) e taunakihia ana. He waahanga no te take: Ko te tote he kaiwhakatikatika uaua e huna ana i nga pito katoa, i nga korero o te nuinga o nga mea katoa ka pau i a maatau.
Ki te whakaaro koe he nui rawa nga mea tote ki roto i to kai? I korero maatau ki a Jessica Goldman Foung-kaihanga o te blog Sodium Girl (na, me taapiri e maatau, kua noho korekore te konutai mai i te koroni!) - mo nga hurihanga kore-tote e ono hei mahi i tenei ra. Tirohia ana korero i raro!
1. harore Shiitake: Ko te umami maori e kitea ana i nga harore shiitake e tere ana te tere me te ngawari ki te whakamahi i nga risottos, hupa, me o rihi kohua poti potaka tino pai!
2. Paukena kēne: Hurihia te ranu tōmato ki te paukena kēne (te kamokamo pata ranei) a muri ake nei ka hiahia koe ki te whakahou i to rihi rimurapa tino pai. Ngana ki te whakamatautau me nga momo momo kakara me nga kinaki kakara, penei i te teepu hou a Mrs Dash, mo te whakanui i te reka!
3. Karepe hua: "Engari i te ranu steak pounamu-ko etahi o enei ka neke ake i te 500mg mo ia 2 punetēpu-kotahi-toru o te 1,500mg e taunakitia ana ia ra kai-whakaranuhia te tami kiko ki te aporo cider, te winika balsamic ranei. Ka taea e koe te whakamahana i roto i te kohua me etahi mea kakara taapiri kia maama noa. Ko te aha, he maama me te kore konutai. "
4. Ngatata Matzoh: He ngawari te kakano o tenei paramanawa kore tote me te paramanawa pai hei whakanui i te hummus i kohia e koe i roto i to tina i tenei ata! Tetahi atu waahanga: Ruhia etahi ki roto i te tukatuka kai ka whakamatauhia ki te waahanga iti-konutai a Jessica o te kirinuku kiripaka!
5. Paraoa paraoa paraoa Chickpea: Nosh mo tenei! Te Sodium-kore, me te rite i raro i te 15 meneti. Whakakotahihia me te purapura paukena purapura tunutunu a Ricotta a Jessica e horapa ana mo te kaiwhakawhiwhi tina tino pai.
6. Molasses: Kaua ki te tunu i o kai ki te teriyaki rekoata, ki te ranu ranei, whakaranu i nga molases reka, he winika winika raihi, me te ipu kakara reka o te jamiki aperikoti me te paura karika-kore paura. He tino reka, he peera i tana kaiwhakataetae tote ki te tee.