Tieri: 10 nga painga matua me nga tohutao hauora

Toka Te Manawa

• 1. Ka whakapau kaha ki te mahi antioxidant
• 2. Ka whakaheke i te cholesterol
• 3. Ka whakaheke i te toto
• 4. He pai ki te whakaheke taumaha
• 5. Ka aukati i nga mate mimi
• 6. Ka taea te awhina i te huka toto
• 7. Ka taea te whakanui ake i nga parepare o te tinana
• 8. Akene ka pa te mate hepatoprotective
• 9. Te pupuri i te hauora puku
• 10. Ka taea te whakapai ake i te kauti
• Nga korero kai totika o te herewi
• Nga tohutao me te herewi
• 1. Riiki whakairo
• 2. Te papa heihei me nga otaota herewi
• 3. Te kirimi karoti me te herewi
• 4. Tiwai

Ko te herewi, e mohiotia ana ko te herewi, he huawhenua e whakamahia whaaia ana i roto i nga momo tunu kai mo nga hupa me nga huamata, a ka taea hoki te whakauru ki nga wai kakariki, na te mea he mahi diuretic, he nui te muka, he pai ki te ngaronga taumaha.

Hei taapiri, he mate hypoglycemic, anti-inflammatory, antioxidant, analgesic me te hepatoprotective, na te mea he maha nga flavonoids, saponins, huaora me nga kohuke e paingia ana ki te punaha aukati me te pungao, me nga painga hauora.

Ko nga tino painga hauora o te herewi ko:

1. Ka whakapau kaha ki te mahi antioxidant

Ko te Celery he huawhenua whai kiko i nga flavonoids, huaora C me etahi atu momo haumanu me te mahi antioxidant, no reira, ka taea e te kohi ki te whakakore i nga tuwhena koreutu me te aukati i te kino o nga pūtau, i tua atu i te whakaheke i te mumura o te tinana.

Ma tenei mahi aukati e aukati i te koroheketanga o te kiri, e pa ana ki te mate pukupuku-mate, ki te aukati i te timatanga o nga mate tuuturu me te tiaki i te hauora o te ngakau.

2. Ka whakaheke i te cholesterol

Na te mea he saponins kei roto na te kaha o te ihirangi antioxidant, ka awhina te herewi ki te whakaheke i te kino o te cholesterol, LDL, na te aukati i te kohinga o nga uaua, no reira, te whanaketanga o te atherosclerosis.

3. Ka whakaheke i te toto

He nui te otaota o te herewi me te kaha o te mahi diuretic, i tua atu i te pupuri i nga antioxidants e waatea ai nga toto toto, he pai ake te rere o te toto me te heke o te toto.

4. He pai ki te whakaheke taumaha

Na te mea he iti noa nga kaata me nga muka, he whai hua i roto i nga huaora B na te kaha o te mahi diuretic, ka pai pea te herewi ki te ngaronga taumaha mai i te wa e pa ana ki te kai hauora me te taurite, na te mea ka iti ake te pupuri o te wai, ka whakapiki i te wairua ngata whakarato huaora tino mo te tinana.

5. Ka aukati i nga mate mimi

He nui te rimurapa ki te wai me te pāhare pāporo, he momo diuretic ia e aarai ana i te ahua o nga mate mimi me te hanga kohatu kohatu tarai.

6. Ka taea te awhina i te huka toto

Ko etahi rangahau kararehe putaiao e tohu ana ka taea e te herewi te awhina i te huka toto ki te heke na te kaha o te muka me te mahi antioxidant. Na, ko te whakauru i tenei huawhenua ki te kai ka taea te painga mo nga taangata he mate huka i mua i te mate huka ranei.

7. Ka taea te whakanui ake i nga parepare o te tinana

Na te mea e whai kiko ana i te huaora C, te huaora A me nga antioxidants, na te kai o te tangata i awhina te whakanui ake i te punaha aukati me te whakapai ake i nga parenga o te tinana, kia kore ai e puta nga makariri me te rewharewha, hei tauira

8. Akene ka pa te mate hepatoprotective

Ko etahi rangahau putaiao e tohu ana ka taea e te herewi te whakaputa i te mate hepatoprotective mai i te mea he kaha te mahi ki te kino o te ate i paahohia e te paracetamol me te tetrachloride waro.

Hei taapiri, ahakoa te rahinga, ka heke te tere o te piki o te tohu hepatotoxicity, penei i te kawakore phosphatase, ALT me te AST, he hauropi ate.

9. Te pupuri i te hauora puku

ko te herewi kei roto i nga muka e whakatairanga ana i nga nekehanga o te kopu, hei awhina i te poreatanga. Hei taapiri, ka taea e ia te tiaki i te mucosa o te kopu me te aukati i te hanganga o te kaahaki. Hei taapiri, ko etahi rangahau e kii ana ka taea e te herewi te mahi hei analgesic me te antispasmodic, hei whakaora i te mamae o te puku.

10. Ka taea te whakapai ake i te kauti

Kei i a Celery nga waahanga e whai hua ana ki te aukati me te aukati antioxidant, no reira ka whai painga ki te hunga e mate ana i te mate kauti, te rumati me te waikawa uric nui.

Nga korero kai totika o te herewi

Ko te teepu e whai ake nei te tohu i te kai totika mo ia 100 karamu o te herewi mata:

He mea nui te whakahua kia whiwhi nga painga katoa i whakahuatia i runga ake nei, ka uru te herewi ki roto i te kai totika me te hauora.

Nga tohutao me te herewi

He maha nga tohutao hei whakauru i to tiwi. Ko etahi o era kei roto i nga poikiri, aihikirimi, nga ranu, nga hupa ranei, nga huamata me nga tunutunu, pera i nga empadinhas me empadão, hei tauira.

Hei taapiri, ko te kuru i nga rau me te kakau o te herewi i roto i te tukatuka kai me te inu i tenei wai totika he pai rawa atu ki te hamani i te waikawa kopu.

1. Riiki whakairo

Kai:

• Nga kakau me nga rau o te herewi tapatapahi;
• karika, riki me te hinu oriwa;
• wa ki te tote me te pepa ki te pangia e koe.

Aratau whakarite:

Taapirihia te karika, te riki me te hinu, ka oti ana te parauri, taapirihia te herewi ka waiho kia parauri mo etahi meneti. Taapirihia he wai iti, he waa ki te pangia me te tahu i te ahi. Pau i tenei wa tonu.

2. Te papa heihei me nga otaota herewi

Kai:

• ka tapahia nga tipu o te tiwi ki nga tarai angiangi 10 cm te roa;
• 200g o te uma heihei kua oti te tunu me te pakaru;
• 1 te riki tapatapahi;
• te pāhiri ki te pangia e;
• 1 kapu miraka miraka (125g).

Te faaineineraa:

Whakaranuhia te heihei, te miraka miraka, te riki me te pahiri tapatapahi kia oti ra ano te pate. Whakanohia tenei papa ki runga i te rakau herewi ka kai i muri. He mahinga tino pai mo te hauora, whai kiko, reka hoki, ka waiho hei tiimatanga, i mua o te rihi matua.

3. Te kirimi karoti me te herewi

Kai:

• 4 kāreti;
• 1 te otaota herewi, me te kore o nga rau;
• 1 potato iti iti;
• 1 riki;
• 1 karika o te karika;
• 1 koko o te hinu oriwa.

Aratau whakarite:

Tapahia nga kai katoa ka waiho ki te kohua kia nui te wai hei kapi i nga mea katoa. Tukua kia kohuatia kia maoa ra ano nga huawhenua, taapirihia nga mea kinaki kia reka me te whiua i roto i te whakaranu. Me mahana tonu, hei tiimatanga. Ko tenei tohutao he whakaaro nui ano mo nga peepi, he tino reka te reka.

4. Tiwai

He pai rawa tenei tii mo te hunga whai waikawa uric nui, a ka taea ano te whakamahi ki te whakapaipai i nga wa o te ngongo.

Kai:

• 20 karamu o tetahi waahanga o te herewi;
• 1 kapu wai kohua.

Aratau whakarite:

Whakanohia te herewi ki roto i te wai kohua, taupokina, kia mahana, werawera ka inu i muri iho.