7 nga painga matua o te carob me pehea te kai

Toka Te Manawa

• 1. Whakapai ake i te hauora puku
• 2. Te whakahaere Cholesterol
• 3. Te whakahaere i te mate huka
• 4. Ka whakatairanga i te hauora o te koiwi
• 5. He pai ki te whakaheke taumaha
• 6. Ka taea te whakapai ake i te kounga o te moe
• 7. Akene he mahi anti-mate pukupuku
• Nga korero paura Carob
• Me pehea te whakamahi i te carob
• Te pini pini mawhitiwhiti mo te ruaki, hei whakaheke ranei
• Paraoa Carob mo te korere
• Nga tohutao me te paura carob
• 1. Keke karepe kore-Kareti
• 2. Kirimi kirikiri mo te kai reka
• 3. Panekeke Carob me te quinoa

Ko te carob he hua o te carob, he rakau iti tenei, a he rite te ahua o te poro, kei roto 8 ki te 12 nga purapura o te kara parauri me te kakara reka.

He momona tenei Fruro i roto i nga antioxidants, ko te nuinga o nga polyphenols, a ka taea te whakamahi hei whakakapi mo te paura o te koko, te tiakarete ranei, na te mea he rite te kakara ki a ia. Hei taapiri, he iti noa nga kaata o te carob a he tino pai te muka me nga huaora o te matatini B, te konupūmā me te konupora.

Ka taea te kimi paura carob, kapia kirikiri ranei i roto i nga hokomaha, toa kai hauora, toa toa ipurangi ranei, ka taea te whakauru ki te miraka, ki te taapiri ranei ki nga tohutao ka mahia ki te tiakarete penei i te pihikete me nga keke. Hei taapiri, kei kona ano etahi hua kaainga umanga penei i nga tutaki pata me te taatai, hei tauira.

Hei taapiri ki te whakamahinga hei whakakapi mo te tiakarete, ka taea e te pini mawhitiwhiti etahi painga hauora, nga mea matua:

1. Whakapai ake i te hauora puku

Na te meka he muka me nga tannin kei roto, ka awhina te carob ki te whakapai ake i nga mahi o te puku ma te whakaheke i te mate pukupuku, te whakapai ake i te waikawa, te karo i te waikawa, te whakaiti i te ruaki me te pupuri i te hauora o te microbiota o te whekau.

Hei taapiri, he mahi anti-reflux a te carob, no reira, he pai te whakauru hei whakamahi i nga tikanga tamariki.

2. Te whakahaere Cholesterol

He nui nga taonga antioxidant a Carob, hei awhina i te heke o te cholesterol kino, te LDL, me te triglycerides, na reira ka aukati i te aukati i nga mate mate pukupuku, penei i te atherosclerosis, hei tauira, na te mea he aukati te aukati i te tohatoha o nga momona i nga ngongo me te heke o te te mimiti o te ngako e te tinana.

3. Te whakahaere i te mate huka

Na te mea he momona ki nga muka, penei i te pectin, ka taea te karo i nga koikoi glycemic me te whakaheke i te nui o te huka huri i te tinana. Hei taapiri, ka momona ana nga kai me nga pini mawhitiwhiti, ka taea pea te heke o te tauine glycemic, hei awhina i te taumata huka toto.

4. Ka whakatairanga i te hauora o te koiwi

He nui te konupūmā me te konupora i a Carob, he pai hei whakapai ake i te koiwi, no reira ka whakapakari i nga koiwi me nga niho, hei tauira, me te aukati i nga whatianga me te osteoporosis.

5. He pai ki te whakaheke taumaha

He ruarua nga kaata o Carob, he nui ona muka, he nui ona momona, no reira ka uru ana ki te kai hauora me te taurite, ka pai ake pea te ahua o te makona, te manako ki te whakaheke pauna.

6. Ka taea te whakapai ake i te kounga o te moe

Na te mea kaore i roto te kawhe me te reka o te reka, ka taea te whakamahi i te carob hei whakakapi mo te tiakarete, te koukou ranei, a ka taea te pau i te po kaore e raru i te kounga o te moe, i te mea ka aro te hunga ki te kawhe.

7. Akene he mahi anti-mate pukupuku

Na te mea he maha nga antioxidants, ka taea e te carob te tiaki i nga kamera mai i te kino i hua mai i nga tuwhena koreutu, i tua atu i te whakakaha i te mahi anti-mumura, hei aarai i te mate pukupuku. Heoi, me rangahau ano etahi atu i mua o te whakatuturutanga o tenei paanga o te carob.

Nga korero paura Carob

Ko te teepu e whai ake nei te tohu i nga korero kai totika mo te 100 karamu paura carob, e kiia ana ko te paraoa carob:

Me pehea te whakamahi i te carob

Ka taea te whakamahi i te Carob i roto i te puehu hei whakarite i nga kai penei i te keke, paraoa, pihikete me nga monamona hei whakakapi mo te paoa koko, tiakarete ranei.

Hei taapiri, ko te kapia pihi maakiri he kaihoroi, hei whakakoi, hei kaihoko whakapaipai i roto i nga momo momo mahi ahumahi. Ka taea hoki te whakamahi i te kapia ki etahi taaputa kohungahunga hei whakakoi kia taea ai te whakaheke i te rehu me te ruaki.

Te pini pini mawhitiwhiti mo te ruaki, hei whakaheke ranei

Whakaranuhia kia 1 te punetēpu o te kāpia ki te 1 karaihe wai ka tangohia ai. Mo nga peepi, ko te mehua 1.2 ki te 2.4 go kapia mo te 120 ml miraka.

Paraoa Carob mo te korere

Whakaranuhia te 25g o te paraoa ki roto i te kapu kotahi te wai mahana, te miraka ranei. Inu i muri i ia korere. Ko tenei tohutao me te paraoa carob ka whakaranua ki te purapura putirā me te paraoa raihi ka taea te whakamahi ki te mate pukupuku i nga peepi me nga wahine hapu.

Nga tohutao me te paura carob

E whai ake nei ko etahi tohutao ka taea te whakarite ma te whakamahi i te paraoa pini mawhitiwhiti:

1. Keke karepe kore-Kareti

He maamaa te tunu i tenei tohutao, kaore he kaawhi, ka waiho hei waahanga pai ma te hunga e kore e aro ki te gluten, ki te mate celiac ranei.

Kai whakauru

• 350 go te huka parauri;
• 5 nga hua:
• 150 ml hinu soya;
• 200 go miraka pē noa;
• 30 go paura carob;
• 200 go kirīmi raihi;
• 150 go te paura reka;
• 150 go māngaro potato;
• 10 nga pata o te mauri vanilla;
• 10 go te paura tunu.

Aratau whakarite

Patupatua nga hua, te hinu, te huka, te miraka miraka noa me te maama o te vanilla ki te whakaranu. Katahi ka taapirihia nga hua maroke, ka pai te whakaranu kia toe ra ano te toenga paraoa pokepoke. Hei whakamutunga taapiri i te rewena ka whakaoho ata kia pai te uru. Tunua ki te momo hinu hinu paraoa mo te 25 meneti, i te 210ºC.

2. Kirimi kirikiri mo te kai reka

Kai whakauru

• 200 ml miraka;
• 2 punetēpu o te kāniwha;
• 2 punetēpu paura carob;
• 1 koko o te huka;
• 1 rakau hinamona.

Aratau whakarite

Whakaranuhia te miihini ki te miraka i te wa e makariri ana ana ana ka peehia ana ka tapirihia etahi atu waahanga ka kawe ki te wera iti mo etahi meneti, kia matotoru ra ano. Ka tae ana koe ki tenei waa, whakawetohia te wera, tangohia te rakau hinamona, tohaina ki nga miihini iti ka whakamaherehia mo te 1 haora. Mahi makariri.

3. Panekeke Carob me te quinoa

Kai whakauru

• 1 punetēpu o te paraoa pini mawhitiwhiti;
• 1 kapu quinoa, oat, aramona paraoa ranei;
• 1 ma te hua manu;
• 1 kapu miraka raihi tetahi atu miraka huawhenua ranei;
• 1 tīpune o te stevia;
• 1 timonga tote;
• 1 te timonga houra tunutunu.

Aratau whakarite

Patupatua a ma te hua manu ka whakauru ki te miraka, stevia, te tote ka uru pai. Katahi ka taapirihia nga kai maroke ka whakaranu kia maeneene. Whakawerahia te kohua paraoa mo te wera ngawari me te hinu me tetahi hinu iti.

Whakanohia he peihana o te ranunga ki roto i te paraoa paraoa ka tunu mo ia taha mo te 5 meneti kia hanga ra ano he mirumiru ki runga ake. Mahi ki te tiihi, te honi, te tiihi ranei.

Hei taapiri ki te whakawhiti i te tiakarete me te koko mo te carob, tirohia etahi atu whakawhitiwhitinga hauora ka taea e koe kia pai ake ai to ora me nga mate iti ake, i roto i tenei riipene tere, maama me te ngahau na te kairangahauora a Tatiana Zanin: