He aha te hue Ash? Katoa e hiahia ana koe ki te mohio

Toka Te Manawa

• He taonga i etahi momo matūkai me nga whakato tipu whaihua
• Kia whakapai ake i te nakunaku
• Ko etahi atu painga ka taea
• Nga ara hei kai hue pungarehu
• Ko te raina o raro

He hue pungarehu, e mohiotia ana ko Benincasa hispida, Ko te merengi o te hotoke, te hue ware pi, te paukena ma, me te merengi Hainamana, he hua no etahi waahanga o te tonga o Ahia (1).

Ka tipu i runga i te waina ka tipu hei merengi porowhita a roa ranei, he rite ki te rahi me te tae o te merengi. Ka maoa ana, ko nga hua o waho o te hua ka puta ki te puehu pungarehu-pungarehu hei ingoa i tenei hua.

Ko te reka ngawari o te hue Ash he mea rite ki te totoma, a ko nga kiko o te hua tetahi mea e tino manakohia ana ki nga rihi Hainamana me nga Inia.

Ka whakahuatia te hua hei tuku i nga momo hua hauora ka whakamahia mo te rongoa Hainamana me te Ayurvedic mo nga rautau. Heoi, ko etahi noa o ana painga e tautokohia ana e te ptaiao (1).

Ka arotakehia e tenei tuhinga nga rangahau hou mo te hue pungarehu, tae atu ki nga mea matūkai me nga hua hauora pea.

He taonga i etahi momo matūkai me nga whakato tipu whaihua

Ko te hue Ash he 96% te wai, he iti rawa te karamu, te ngako, te poroteini, me nga warowaiha. Heoi, kei te mau tonu te kaha o te muka ka whakarato i te maha o nga momo matūkai.

Ko tetahi waahanga 3.5-hekere (100-karamu) o te hue hue raw ():

• Calories: 13
• Pūmua: iti ake i te 1 karamu
• Carbs: 3 karamu
• Muka: 3 karamu
• Momona: iti ake i te 1 karamu
• Huaora C: 14% o te Uara o Ia Ra (DV)
• Riboflavin: 8% DV
• Konutea: 6% DV

He iti rawa te rino, te konupora, te ūkuikui, te parahi, me te konupora, me etahi atu huaora B kei roto i te hue Ash. Ano, ko enei moni kaore e neke ake i te 3% o nga matūkai 'DVs ().

Hei taapiri ki te huaora C, ko te hue pungarehu te puna pai o te flavonoids me te carotenes, e rua nga antioxidants i whakaponohia hei awhina i to tinana ki te kino o te pūtau me etahi ahuatanga penei i te mate huka momo 2 me nga mate ngakau (3).

I tenei wa, ko te kiko o te pungarehu pungarehu o te pungarehu e kiia ana ko te tino take kei muri o te nuinga o ana painga ().

Ko te hue pungarehu he iti te Calories, te momona, te carbs, me te protein. Heoi, he momona i te muka me nga antioxidants e whakaponohia ana hei whakatairanga i to hauora me te awhina ki te tiaki i to tinana mai i nga mate.

Kia whakapai ake i te nakunaku

Ko te iti o te pūngoi o te hue Ash, te muka nui, me te nui o te wai hei awhina i to kaiwaitanga me te whakatairanga i te taumaha tinana pai.

Hei tauira, e kii ana te rangahau ko te iti o te pūngoi, te kai totahi-wai penei i te hue pungarehu te awhina i te hunga ki te ngaro te pauna ().

Ano hoki, ko te hue pungarehu te puna pai o te muka rewa. Ko tenei momo muka ka puta he taonga rite ki te gel i roto i to puku, e puhoi ai to nakunaku ka awhina i te ngakau ki tonu (6,,).

He iti ano te hue pungarehu i roto i nga warowaihā, e pai ana mo te hunga e whai ana i te kai iti o te waro.

Ko te iti o te pūngoi o te hue Ash, te waikawa iti, te wai nui, me te nui o te muka e whakarato ana i te whakakotahi i nga matūkai hei whakatairanga i te hauora kai kai me te awhina i a koe ki te pupuri i te taumaha hauora.

Ko etahi atu painga ka taea

Kua whakamahia te hue pungarehu ki te rongoa Hainamana me te Ayurvedic hei rongoa i nga tini mate mo nga rautau.

He maha nga wa ka whakanuihia tenei hua mo nga ahuatanga whakangahau, diuretic, me nga aphrodisiac. E whakaponohia ana hoki hei whakarato i nga painga hauora mai i te whakapiki i te kaha o te kaha me te koi o te hinengaro ki te ngawari o te nakunaku me te iti o te mate e pangia e te mate.

Heoi, kaore nga painga katoa e kiia ana e tautokohia ana e te putaiao i tenei wa. Ko nga mea e whai paanga ana ki te taha putaiao he:

• Ka aukati i te mariao. E ai ki te rangahau kararehe, ma te tango o te hue hue hei aukati i te ahua o te puku o te puku i roto i nga kiore (, 9).
• Ka whakaitihia te mumura. Ko nga rangahau-ngongo me nga rangahau kararehe e kii ana ko nga tangohanga o te hue hei whakaiti i te mumura, e whakaponohia ana ko te putake o nga mate tawhito (10,,).
• Akene ka whakaahuru koe i te mate huka momo 2. Ko te rangahau i nga kiore e kii ana ka taea e te hue pungarehu te whakaheke i te huka toto, te triglyceride, me te taumata inikine. Heoi, ko nga rangahau a te tangata e whakaatu ana i nga hua rereke (1,).
• Akene ka pangia e te mate antimicrobial. Ko etahi rangahau e tohu ana ka tiakina e nga tangohanga hue pungarehu etahi momo huakita me te harore. Heoi, ko etahi atu rangahau kaore i kitea he awe parenga ()

Ahakoa he whaihua, he mea nui kia mahara ko enei rangahau katoa i whakamahi i nga tangohanga kukume mai i te kiko o te hua, te kiri, te waina ranei, kaua te hua ake.

Ano hoki, ko te nuinga o enei rangahau he iti, he waa ruri ranei, a ko te nuinga kaore i rangahauhia enei painga ki te tangata. No reira, me nui ake nga rangahau i mua i te whakataunga kaha.

Ko nga tangohanga mai i te kiko o te pungarehu kikokiko, te kiri, me te waina kua honoa ki te tini o nga painga hauora ka taea. Ano, me nui ake nga rangahau mo nga taangata e hiahiatia ana i mua i te whakataunga kaha.

Nga ara hei kai hue pungarehu

Ko te hue Ash he mea rongonui ki te kai Ahia.

Ko te hua he maha tonu nga whatianga, kohuatia, ka kainga noa iho, ka taapirihia ranei ki nga hupa me nga kai. Ka taea hoki te tunu, te parai, te paraoa, te tihorea noa ranei ka taapirihia ki nga huamata, te kai mata ranei kia rite ki te kai o te totoma tapatapahi.

Ka taea hoki te whakamahi i te hue pungarehu hei mahi monamona, hakihaki, ketchup, keke, aihikiriimi, tetahi mea reka ranei ma te Inia e mohiotia ana ko te petha. He taonga rongonui ano hoki mo te wai inu me te maheni ().

Ka kitea e koe he hue pungarehu i te nuinga o nga hokomaha Ahia, nga maakete ahuwhenua o te ao ranei. Me aata kowhiri he hue e taumaha ana mo tona rahinga me te kore o te karawarawa, o te nuku o waho ranei.

Ko te hue pungarehu he pai te penapena ki tetahi wahi raumati, maroke. Ko te paura ma i runga i te mata o te hue ka piri tonu ka ma ana ka horoi ana ka horoia i mua i te tuwheratanga o te hue.

Ko te hue pungarehu he taonga taapiri ki te hupa, ki te huti, me te huamata. Ka taea hoki te tunu, te parai, te monamona, te whakamahi ranei i te ketchup, jam, wai, maheni, me nga purini.

Ko te raina o raro

Ko te hue pungarehu he hua iti te kaata pona e momona ana i te wai, te muka, me etahi atu mea whaihua whai hua. Ka whakamahia noa i nga rongoa tuku iho ki te aukati ki te atawhai ranei i nga tini mate ka waiho hei taapiri ki nga rihi maha.

Ko te hue Ash e whakaponohia ana hei whakatairanga i te nakunaku, whakaiti i te mumura, me te tiaki i a koe mai i nga mate, nga kaiao, me te mate huka momo 2. Heoi, kaore tetahi o enei painga e tautokohia ana e te putaiao kaha.

I kii, kaore he raru o te whakamatau i nga hua huarere nei, ahakoa he taapiri noa ki te whakauru i to momo kai ki te tuku i to rihi he mea whakamere ranei.