11 nga painga hauora o te pīti

Toka Te Manawa

• 2. Rau pīti paraoa
• 3. Huamata huamata

Ko te pīti he pakiaka he reka te reka o tona reka, ka taea te kai tunu, te tunu ranei ki nga huamata, ki te wai ranei. He maha nga painga hauora o tenei pakiaka, na te mea e whai kiko ana ki nga antioxidants a he hononga ki te aukati i nga huringa o te pūtau me te whakaheke, hei aarai i te mate pukupuku me te putanga o etahi o nga mate tawhito.

He nui tenei huawhenua kei roto i te huaora C, carotenoids, phenolic compound me flavonoids. Hei taapiri, kei roto he kohinga pigmentation e mohiotia ana ko te betalain, e tohu ana i te kara pouri o te tae, a he taonga e whai kiko ana ki nga antioxidants me nga momo anti-mumura.

Kai whakauru

• Kūkamo hawhe;
• He poro pineapa;
• 80 karamu o beets mata;
• Te wai o te hawhe rēmana;

Aratau whakarite: Patupatua nga kai katoa ki roto i te whakaranu me te inu aihikiriimi.

Ko te tohutao tino nui o te rino mo te whawhai ki te anemia ko nga rau pi piu, na te mea he momona ki te rino ehara i te heme, he mea tino nui ki te toto.

Engari kia ngongo te rino nei ki te tinana, me kai e te tangata nga kai e puta ana i te huaora C i roto i te kai kotahi. Na, i te taha o nga rau biteti paraoa, he karaahe he wai karaka, acerola, kainga kia 10 ranei nga rōpere hei kai reka.

2. Rau pīti paraoa

Kai whakauru

• 400 go nga rau pīti;
• 1 te riki tapatapahi;
• 1 kokoru rau;
• 1 karika o te karika;
• 2 punetēpu o te hinu oriwa;
• pepa ki te pangia e.

Aratau whakarite

Tarahihia me te riki, te karika me te hinu oriwa katahi ka taapirihia etahi atu waahanga, kia kohuatia mo etahi meneti. Kia maana ai nga rau, taapirihia he wai iti ka tunu.

Ahakoa he tino huawhenua te rino ki te rino, ko ona rau he momona rawa atu ki tenei matūkai me nga muka hoki e pai ana te kai me te mahi o te puku.

He tino reka hoki tenei kohua me nga rau kareparāoa, broccoli, kāreti ranei.

3. Huamata huamata

Ko te huarahi pai ki te kai i nga pi hei whakarite i tetahi huamata me nga pi pi noa. Me horoi noa me te tihorea nga pi kia rehu ai. Ka taea te mahi me nga rau kakariki me nga tomato, ka kinaki ki te tote otaota, te hinu oriwa me te wai rēmana.