Hupa wheua: 6 nga painga matua me pehea te mahi
Toka Te Manawa
Ko te hupa wheua, e mohiotia ana ko te hupa wheua, ka kaha ki te whakanui ake i te kai me te whakanui i te kounga o te kai, na te mea he maha nga matūkai ka hua mai he maha nga painga hauora, ko nga mea matua:
- Whakaitihia te pupuhi, i te mea e momona ana i te omega-3;
- Kia mau ki te hauora o te hononga, mo te whakauru i te glucosamine me te chondroitin, nga matū hei hanga i te kooriri me te aarai me te atawhai i te osteoarthritis;
- Tiakina nga wheua me nga niho, i te mea e momona ana i te konupūmā, te ūkuikui me te konupora;
- Awhina kia ngaro te taumahana te mea he iti te kaata, ka kitea te ngata;
- Aukati i te pouri me te manukanuka, na te mea e momona ana i te glycine waikawa amino, hei whakapai ake i te mahi a te roro;
- Kia ora te kiri, nga makawe me nga whaona te mea he momona i te collagen, he matūkai hei aukati i te koroheketanga o te wa.
Heoi, kia pai ai nga hua o te hupa wheua, e taunaki ana kia 1 riki o tenei hupa i ia ra, mo te tina me te tina, wera, makariri ranei.
Tohutao hupa wheua
Kia tino whai kiko te hupa wheua, he mea nui ki te whakamahi i nga koiwi kau, heihei, korukoru ranei, hei taapiri ki etahi atu kai penei i te winika, te wai me nga huawhenua.
Kai:
- 3, 4 ranei nga koiwi, he pai ke ki te koikoi;
- 2 punetēpu o te winika aporo cider;
- 1 riki;
- 4 nga tiakareti karika, moka, ka tukitukia ranei;
- 1 kāreti;
- E 2 nga rimurapa;
- Te pahiri, te tote me te pepa ki te pangia e koe;
- Wai.
Aratau whakarite:
- Whakanohia nga koiwi ki roto i te ipu, taupokina ki te wai ka taapirihia te winika, kia noho te ranunga mo te 1 haora;
- Kawea ki te wera nui kia kohuatia ra ka tango i te pahuka e puta ana i runga ake kia maama noa te hupa, 20 ki te 30 meneti pea te roa;
- Whakaitihia te paemahana ka taapirihia nga huawhenua, kia tunua te hupa mo te wera iti mo te 4 ki te 48 haora. Ko te roa o te waa tunu kai, ka kaha te kiko me te whai kiko o te kai ka noho te hupa.
- Patohia te wera ka taatari i te hupa, tangohia nga toenga totoka e toe ana. Inu mahana kia tatari ranei kia whakamatao ka penapena i te pouaka whakamātao i nga waahanga iti.
Me pehea te penapena hupa
Ko te hupa wheua me waiho ki roto i nga ipu karaihe kirihou ranei mo nga waahanga iti, kia kotahi pea te koko kotahi. Ka taea te pupuri i te hupa ki roto i te pouaka whakamātao mo te 5 ra, ana ki te pouaka pouaka mo te 3 marama.
Mena he pai ki a koe, kaua ki te tango i te hupa wai, me waiho kia tunu mo te 24 ki te 48 haora kia pai ai te kakano gelatin, ka taea te penapena i nga momo huka. Hei whakamahi, ka taea e koe te whakauru atu ki te 1 punetēpu, ki te 1 homa poraka ranei o tenei gelatin me etahi atu whakaritenga i roto i te rihini, penei i nga hupa, nga kohua kai me nga pini.
Na te mea he pai te hupa wheua hei whakaheke pauna
Ko te hupa wheua he tino hoa mahi i roto i te mahi whakaheke taumaha, na te mea he maha nga matūkai, tautautefito ki te collagen, e u tonu ai te kiri, me te karo i te parekura ka puta ka ngaro ana te taumaha, te rahinga ranei.
He ruarua nei nga kaata ka awhina ki te makona i te hiakai, maamaa ai te piri atu ki te kai. He iti tonu te potae ka taea te whakamahi i te waa he aukati i nga warowaihā, ka hiahia ana ranei koe ki te kowhiri i etahi atu poroteini mo te kai.
Tirohia te ataata e whai ake nei mo etahi atu tohu awhina mo te whakaheke i te taumaha hauora: