7 nga painga o te miraka kokonati (me pehea te mahi i te kaainga)
Toka Te Manawa
- Me pehea te mahi miraka kokonati i te kaainga
- 1. Mai i te Moni Kirikiri
- 2. Mai i te kokonati maroke
- Nga korero kai totika
- Me Pehea te Whakamahi me nga Whakapaipai
Ka taea te hanga i te miraka kokonati mai i te penupenu o te kokonati maroke ka whiua ki te wai, ka hua te inu hei momona i nga momona pai me nga matūkai pera i te pāhare pāporo, te konupūmā me te konupora. Mai i te kirimiri ranei o te waahanga mahi.
Ka taea te whakamahi hei whakakapi mo te miraka kau a ka honoa ki nga tohutao mo nga keke me nga pihikete. Ko ona tino painga hauora ko:
- Whakapai ake i te cholesterol, he rereke ki te momona o te waikawa lauric, e whakapiki ana i te cholesterol pai;
- Whakarato i te manana te mea e whai kiko ana i nga waikawa hinu momona mekameka, nga momona ka ngongo tere ka whakamahia e te tinana;
- Whakakahangia te punaha aukatii te mea kei roto i te waikawa lauric me te waikawa capric, he aukati me te pungarehu
- Awhina ki te aukati i te glucose toto, mo te iti o te warowaihā;
- Aukati i te pupuhi, mo te whai rawa i te pāhare pāporo;
- Awhina kia ngaro te taumaha, mo te whakanui ake i te makona me te whakapai ake i te whakawhiti puku;
- Kaore he lactose, ka taea hoki te whakamahi e nga kaitautoko lactose.
He mea nui kia mahara ko te miraka kokonati i te kaainga, na te mea kaore i te kaha, he iti ake nga kaarori i te miraka mahi.
Me pehea te mahi miraka kokonati i te kaainga
1. Mai i te Moni Kirikiri
Hokona te ipu kotahi, te karaihe ranei o te kirimiri, te miraka kokonati ahumahi ranei, taapirihia kia 500 ml te wai ka whakaranu pai ka whiua ranei ki roto i te miihini kia maeneene noa. Ko te mutunga ko te waiu kokonati kua rite mo te whakamahi.
Ko te mea pai ko te kowhiri i te miraka kokonati ahumahi kaore i te huka, me te iti ake o nga taapiri matū, penei i te paraoa, i nga kakara me nga kai tiaki paraoa.
2. Mai i te kokonati maroke
Kai:
- 1 kokonati maroke
- 700 ml te wai wera
Aratau whakarite:
Tangohia te wai ka waiho te kokonati maroke ki roto i te oumu teitei mo te 20 meneti, na te mea ka awhina te penupenu i te kiri. Tangohia te kokonati mai i te oumu, roropi ki te tauera rihi te taora ranei ka taia te kokonati ki te papa o te pakitara ranei kia ngawari ai te penupenu. Tapahia te penupenu kia paraoa ka whiua ki te 700 ml o te wai wera ma te whakamahi i te whakaranu, te tukatuka ranei. Tapahia nga mea katoa ma te tatari pai.
Nga korero kai totika
Ko te ripanga e whai ake nei e whakaatu ana i nga korero kai totika mo te 100 go te kokona kokonga whai kiko me te inu inu.
Nutrients | Miraka kokonati whai kiko | Miraka kokonata kua rite mo te inu |
Pūngao | 166 kcal | 67 pauna |
Warowaihā | 2.2 g | 1 g |
Pūmua | 1 g | 0.8 g |
Ngako | 18.3 g | 6.6 g |
Muka | 0.7 g | 1.6 g |
Hinu | 0.46 mg | - |
Pāhare pāporo | 143 mg | 70 mg |
Konutea | 0.3 mg | - |
Konupora | 16.8 mg | - |
He mea nui kia maumahara kia ngaro te taumaha, me kai e koe te kaainga ka rite ranei ki te inu i te waiu kokonati, na te mea he iti ake nga kaata. Hei taapiri, ko te nui o te kai i te miraka kokonati nui ka raru te mate o te puku me te mate puku.
Me Pehea te Whakamahi me nga Whakapaipai
Ko te miraka kokonati ka taea te pau me te pera me te miraka kau, ka taea te whakamahi maamaa, hei whakarite ranei penei i te kawhe me te miraka, nga huaora, nga keke, nga pihikete me nga pai. Kaore he moni pai hei pau, engari ko te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taumaha me pau noa i te 1, te 2 ranei o nga karaihe i te ra.
Hei taapiri, me maumahara ko te kokonati ehara i te mea hei whakakapi mo te waiu u, kaore pea e pai mo nga tamariki, taiohi me nga kaumatua, me toro atu ki te taakuta, ki te kai whaihua ranei mo te whakaaetanga me te whakamahi i nga kaiarahi.