Eggplant: 6 nga painga matua, me pehea te kai me nga tohutao hauora

Toka Te Manawa

• Nga korero kai totika egg
• Me pehea te kai
• Tohutao eggplant hauora
• 1. Te wai hiwi mo te whakaheke taumaha
• 2. Te wai hua eggplant mo te cholesterol
• 3. Tohutao rimurapa rimurapa
• 4. Eggplant i roto i te oumu
• 5. Eggplant antipasto
• 6. lasagna egg

Ko te Eggplant he huawhenua momona i roto i te wai me nga matū antioxidant, penei i te flavonoids, nasunin me te huaora C, e mahi ana i te tinana e aukati ana i te whanaketanga o nga mate ngakau me te whakaheke i nga taumata o te cholesterol.

Hei taapiri, he iti nga kaata o te eggplant, he nui te muka, he tino kai, aa, ka taea te whakamahi i nga momo tunu kai me te tikanga hauora, hei whakatairanga i te whakaheke i te taumaha.

Ko te whakauru i te eggplant ki roto i nga kai o ia ra ka taea te kawe mai i nga painga hauora, penei i te:

1. Te whakaheke i te taumata o te "kino" o te cholesterol me te triglycerides, mai i te mea kei roto i a ia te nasunin me te anthocyanins, he puai kaha, hei aukati i te whanaketanga o nga raru o te ngakau, penei i te atherosclerosis, hei tauira;
2. Whakapai ake i te tohanga toto, na te mea e whakatairanga ana i te hauora toto, na te mea he aukati anti-inflammatory e awhina ana ki te whakahaere i te pehanga toto;
3. He pai ki te whakaheke taumahana te mea he iti te Calories me te whai kiko, hei whakanui i te ngakau makona;
4. Ka aukati i te mate toto, na te mea ko te putake o te waikawa folic, he huaora e whakaohooho ana i te hanga o nga toto toto;
5. Whakahaerehia nga taumata huka toto, i te mea e whai kiko ana i nga antioxidants me nga muka e whakaroa ana i te mimiti o nga warowaihā i te taumata whēkau, he tino pai rawa atu ki te aukati i te mate huka me te hunga mate huka;
6. Whakapai ake i te maumahara me te mahi rorona te mea e mau ana i nga rongoa rongoa hei aukati i te kino o nga tuwhena noa ki nga pūoro neuronal, hei whakatairanga i te hauora o te roro.

Hei taapiri, ma te kohi i te eggplant ka aukati i te whanaketanga o nga raru o te puku, na te mea ko nga muka kei roto i tenei huawhenua ka awhina ki te whakakore i nga taero, te whakangawari i te kai me te whakahaere i nga nekehanga o te kopu, ka iti ake pea te mate pukupuku puku me te koroni

Nga korero kai totika egg

Ko te teepu e whai ake nei e whakaatu ana i te kai totika i roto i te 100 go eggplant raw:

He mea nui te whakahua kia whiwhi katoa i nga painga o te eggplant kua whakahuatia i runga ake nei, me uru tenei huawhenua ki tetahi kai hauora me te whangai.

Me pehea te kai

Hei pupuri i ona ahuatanga hauora, me kai he kohua, tunua, tunua ranei. Ka taea hoki te whakamahi i nga momo rihi hei whakakapi mo te rimurapa ki te whakarite lasagna, i roto i nga huamata, pizza ranei, hei tauira.

Ka nui ana, ka reka te kawa o nga eggplants, ka taea te tango ma te tote i te tote ki nga poro eggplant ka waiho kia mahi mo te 20 ki te 30 meneti ranei. Whai muri i tera wa, me horoi e koe ka whakamaroke i nga poro, ka mau ki te tunu tunu parai ranei i muri tonu i tenei mahi.

Ahakoa he painga hauora tona, e taunaki ana kia kaua e neke atu i te 3 nga eggplants e kainga ana i ia ra, na te mea ka tipu pea etahi o nga awangawanga penei i te mamae o te mahunga, te mate totika, te mamae me te mamae o te puku.

Tohutao eggplant hauora

Ko te waahanga hauora me te iti o nga kaata, te warowaihā iti ka taea te whakauru ki te kai o ia ra ko te whakapiri eggplant. Tirohia i roto i te riipene ataata e whai ake nei me pehea te whakarite i te whakapiri eggplant:

Ko etahi atu tohutao eggplant hauora ka taea te whakarite i te kaainga:

1. Te wai hiwi mo te whakaheke taumaha

Hei whakaiti i te taumaha, tangohia te 1 rita o te wai rēmana me te eggplant i ia ra, ka whai i te raarangi tunu:

Kai:

• 1 te eggplant iti me te kiri;
• 1 wai rēmana;
• 1 rita o te wai.

Aratau whakarite

Tapahia te eggplant ki nga poro ka tapiri ki te ipu me te 1 rita o te wai, me te wai rēmana. Me waiho te ranunga ki roto i te pouaka whakamātao i te po katoa kia pau i te aonga ake o te ra.

2. Te wai hua eggplant mo te cholesterol

Me mau te wai hēki ki ia ra i runga i te puku puku ki te heke o te cholesterol, e whai ake nei i te raarangi

Kai:

• 1/2 eggplant;
• Te wai maori o te 2 karaka.

Aratau whakarite:

Patupatua te wai karaka ki te eggplant i roto i te whakaranu ka inu ai, pai ake me te kore e whakauru i te huka. Tirohia te korero mo te wai eggplant hei whakaheke i te cholesterol.

3. Tohutao rimurapa rimurapa

He nui te muka o te rimurapa Eggplant me te iti o te tohu glycemic, he pai ki te kai i te tina tina, i te tina ranei.

Kai:

• Spaghetti-momo wholegrain rimurapa mo te rua taangata;
• 4 punetēpu o te hinu oriwa;
• 1 eggplant ka tapahia ki poraka;
• 2 tōmato tapatapahi;
• ½ riki tapatapahi iti;
• 2 karika karika mongamonga;
• 230 go tiihi tiihi, tiihi tiihi hou ranei;
• 1/2 kapu tiihi Parmesan kuoro.

Aratau whakarite:

Tunua te rimurapa ki te wai tote. Kohia nga tumato, te eggplant me te riki ki roto i te hinu kia tunua ra ano te eggplant. Taapirihia te tiihi mozzarella ranei nga miihini paraoa ka oho mo te 5 meneti kia rewa te tiihi. Taapirihia te rimurapa ka taapirihia te tiihi Parmesan kuoro i mua i te mahinga.

4. Eggplant i roto i te oumu

Ko tenei tohutao he tino hauora, kai totika me te tere ki te hanga.

Kai:

• 1 egg egg;
• Ki tenei waa: te hinu oriwa, te tote, te karika me te oregano ki te reka.

Aratau whakarite:

Me poro noa te eggplant ka tuu ki runga i te rihi. Kohia ki te hinu hinu oriwa iti, ka tapiri i nga mea kakara. Tunua mo te 15 meneti pea te roa o te wera, kia koura ra ano. Ka taea hoki e koe te tauhiuhia etahi tiihi mozzarella ki runga, i mua i te haringa atu ki te oumu kia paraipanatia.

5. Eggplant antipasto

Ko te Egipplant antipasto he kai pai, he tunu tere, ngawari hoki ki te mahi. Ko tetahi waahanga ko te mahi ki te toast parāoa paraoa.

Kai:

• 1 te eggplant ka tapahia ki roto ki nga poraka ka tihorea;
• 1/2 te pepa whero ka tapahia hei poraka;
• 1/2 te pepa kowhai ka tapahia hei poraka;
• 1 kapu aniana aniana;
• 1 punetēpu o te karika tapatapahi;
• 1 punetēpu o te oregano;
• 1/2 kapu hinu oriwa;
• 2 punetēpu o te winika ma;
• Te tote me te pepa ki te pangia e koe.

Aratau whakarite:

Kuhua he hinu hinu oriwa ki te ipu ka tunu i te riki me te karika. Katahi ka taapirihia nga pepa, ana ka ngawari ana, taapirihia te egg. Ka ngohengohe ana, taapirihia te oregano, te winika ma me te hinu ka oti ki te tote me te pepa ki te pangia e koe.

6. lasagna egg

Ko te lasagna Eggplant he kowhiringa pai mo te tina i te mea e tino kai ana, e hauora ana.

Kai:

• 3 eggplants;
• 2 kapu o te ranu ki te tomati i te kainga;
• 2½ kapu tiihi tiihi;
• Ki te waa: te tote, te pepa me te oregano ki te reka.

Aratau whakarite:

Me wera te oumu ki te 200 ° C, horoia ka tapahia nga eggplants ki nga poro angiangi ka tuu ki roto i te kaanga wera kia waiho maroke nga poro eggplant. I roto i te rihi lasagna, tohua he kahu angiangi hei kapi i te raro ka peera i te eggplant, te ranu me te tiihi. Tukuruatia tenei mahinga kia ki tonu te rihi ka oti te papa whakamutunga me te ranu me tetahi mozzarella tiihi parmesan ranei kia parauri. Tunua mo te 35 meneti kia parauri ra ano.