Te kai tawhito: he aha te mea, me pehea te hanga me te raarangi

Toka Te Manawa

• Maheni Panana

Ko te kai pasty he ngohengohe ngohengohe ana, no reira, e tohuhia ana, i te nuinga o nga wa, i muri i nga pokanga i te punaha kai, penei i te gastroplasty, i te bariatric ranei, hei tauira. Hei taapiri, ma tenei kai e whakangawari nga tikanga nakunaku katoa na te mea ka whakaitihia te kaha o te kopu ki te ngongo kai.

Hei taapiri ki nga keehi o te pokanga, ka whakamahia tenei kai ki nga tuuroro he uaua ki te ngau ka horomia te kai na te mumura o te ngutu ranei i te waha, te whakamahi i te whakapariho niho, te tino pakari o te hinengaro, te take ranei o nga mate penei i te Amyotrophic lateral Sclerosis ( ALS), hei tauira.

Waiho i runga i te pehanga mo te 8 meneti ka tango. I muri i te whakatuwhera i te paraharaha, tangohia nga huawhenua me te hupa ka whiua he paraoa mo te 2 meneti.
I roto i te kohua, ringihia te uma heihei me te tote hei reka, te hinu oriwa me te riki. Ringihia te hupa ki runga i te heihei ka pai te kooruku, ka whakaweto i te wera ka tauhiuhia te haunga kakariki ki runga. Mena e tika ana, whiua te ranunga heihei ki roto i te whakaranu ano hoki. Ka mahi me te tiihi kuoro (he kowhiringa).

Maheni Panana

Ko te maheni panana ka taea te whakamahi hei paramanawa makariri me te whakahou, ka mate ano i te hiahia o te kai reka.

Kai:

• 1 poro mango
• 1 ipu o te miraka pē noa
• 1 he panana poro paraoa
• 1 punetēpu o te honi

Aratau whakarite:

Tangohia te panana mai i te pouaka pouaka ka waiho te huka kia ngaro mo te 10 ki te 15 meneti, ka waiho ranei nga poro hukapapa ki te ngaruiti mo te 15 hēkona, kia maama ake ai te patu. Patupatua nga kai katoa ki roto i te whakaranu, ki te whakaranu ringa ranei.