Ko nga Nati Ma Te Egg: He Nui i te Protein, he Mea iti i nga Mea katoa

Toka Te Manawa

• Nga Maamaa mo te Maama o nga Egg White me nga Hua Katoa
• He iti i te Calories engari he nui i te Protein
• He iti te momona me te kore o te Cholesterol
• Nga Raru Ka Taha
• Mate pāwera
• Te Karawaka Kai o Salmonella
• Whakaitihia te Ngongo Biotin
• Ko nga Maama Hua me nga Hua Katoa: Ko tehea e kai ai koe?
• Te Raina Raro

Kei te utaina nga hua ki te maha o nga matūkai whai hua.

Heoi, ko te uara kai totika o te hua manu ka rereke noa, ka whakawhirinaki mena ka kai koe i te hua manu katoa, i nga maama ranei o nga hua manu.

Ma tenei tuhinga e tirotiro taipitopito te ahua kai o nga hua manu ma, ka tirotirohia mena he pai ake te hauora i to nga hua katoa.

Nga Maamaa mo te Maama o nga Egg White me nga Hua Katoa

Ko nga ma te huu he maama, he wai matotoru e karapoti ana i te toene kowhai kowhai o te hua manu.

I roto i te hua manu wairakau, ka mahi ratau hei kahu paruru ki te tiaki i te heihei e tipu mai ana i nga kitakita kino. Ka whakarato hoki i etahi matūkai hei tipu.

Ko nga maama i te iwi he 90% pea te wai me te 10% nga poroteini.

Na mena ka tangohia e koe te toene ka kowhiri i te hua manu ma noa, ka tino rerekee te hua kai o to hua manu.

Ko te mahere i raro ake nei e whakaatu ana i nga rereketanga o te kai i waenga i te ma o te hua manu ma o te hua manu nui me te katoatanga o te hua manu nui ():

Kei te kite koe, he maama i te hua manu he iti ake nga kaata me nga micronutrients, me te iti o te pūmua me te momona, i te hua manu katoa.

He ma te hua manu ma he iti ake nga kaataori i te kotahi hua manu. He iti ake hoki te pūmua, te cholesterol, te hinu, te huaora, me te kohuke.

He iti i te Calories engari he nui i te Protein

Ko nga ma te iwi he nui te putake o te poroteini engari he iti te Calories. Inaa hoki, e 67% pea o nga putake e kitea ana i roto i nga hua manu ().

He pai te kounga o te pūmua, oti katoa, e iwa nga waikawa amino totika e hiahiatia ana mo nga waahanga e hiahiatia ana e to tinana (2).

Na te kaha o te putake o te poroteini, tera pea ka whai hua te hauora o te kai ma nga hua manu. Ka taea e te Protein te aukati i to hiahia, na reira ko te kai i nga hua manu ka taea ai e koe te makona mo te roa (,).

Ko te nui o te pūmua he mea nui hoki ki te pupuri me te hanga uaua - ina koa ki te ngana koe ki te ngaro i te taumaha (,).

I te mea ko nga hua katoa ka whai kiko noa atu koe mo etahi atu taawewe, ka taea e nga ma te hua manu te kowhiri tino pai ma te hunga e ngana ana kia ngaro te taumaha.

Ko nga maama i te hua manu nui e whakarato ana i te 4 karamu o te pūmua me te 17 karamu anake. Ma tenei ka waiho hei kai pai ma te hunga e ngana ana kia ngaro te taumaha.

He iti te momona me te kore o te Cholesterol

I nga wa o mua, ko nga hua he kowhiri i te kai na te kaha o te momona me te momona o te hinu.

Heoi, ko te katoa o te cholesterol me te momona i roto i nga hua ka kitea i roto i te toene hua manu. I etahi atu o nga hua, ko nga maama i te hua, he totika he poroteini totika, kaore he ngako, he koromona ranei.

I roto i nga tau, ko te tikanga ko te kai i nga ma hua manu he pai ake te hauora i te kai i nga hua katoa ().

Engari kua whakaatuhia inaianei e nga rangahau mo te nuinga o nga taangata, ko te korara i roto i nga hua manu kaore i te raru (,).

Heoi, mo te tokoiti o te iwi - e kiia ana ko "hyper-responders" - ko te kai i te cholesterol ka piki ake te toto ().

Ko nga Kaituku-urupare he ira ka tohu i a raatau ki te nui o te cholesterol, peera i te ira ApoE4. Mo enei taangata takitahi ranei he nui te cholesterol, he pai ake pea te maama hua manu (,,).

Ano hoki, i te mea kaore i te momona te nuinga o nga hua manu i roto i nga maama hua manu, he iti ake te rahinga o te kohinga i nga hua katoa.

Ma tenei ka pai ai ta raatau whiriwhiri mo nga taangata e ngana ana ki te aukati i te kai o te kaata ka ngaro te taumaha.

Ko nga maama i te huu he iti te cholesterol me te momona. Ma tenei ka pai ta raatau whiriwhiri mo nga taangata e hiahia ana ki te aukati i a raatau kai totika, tae atu ki te hunga e ngana ana kia ngaro te taumaha.

Nga Raru Ka Taha

Ko nga ma te iwi he tikanga kai pai. Heoi, he raru ano pea kei a raatau.

Mate pāwera

Ahakoa he haumaru mo nga maama te nuinga o nga maaka, ka pa te mate mate heki.

Ko te nuinga o nga mate paarua o te hua manu e pa ana ki nga tamariki, he maha nga waa kua piki ake i te ahua ka eke ana ki te rima tau ().

Ko te mate pukupuku o te hua manu ka puta mai i to punaha aukati te he ki te tautuhi i etahi o nga pūmua i roto i nga hua he kino ().

Ko nga tohu ngawari ka uru ki nga ruihi, ki te taenga mai, te pupuhi, te ihu pupuhi, me te kati, me te karu o te kanohi. Ka taea hoki e nga tangata te pa ki te pouri o te kūnatu, whakapairuaki, me te ruaki.

Ahakoa he onge, ka taea e nga hua te mate urupare kino e mohiotia ana ko te ru o te anaphylactic.

Ma tenei ka puta mai nga tohu maha, tae atu ki te paheke o te toto toto me te pupuhi nui o to korokoro me to mata - ka mate pea ka honoa ().

Te Karawaka Kai o Salmonella

Ka raru pea te kiri hua manu mai i nga kitakita Haramona.

Haramona ka kitea i roto i te hua manu, i runga ranei i te piamuri, ahakoa ko nga mahinga ahuwhenua me te maatanga hou ka whakaiti i tenei tuponotanga.

Ano hoki, ko te tunu i nga hua manu kaiao kia totoka raanei ka whakaiti i to raru o tenei raru ().

Whakaitihia te Ngongo Biotin

Ma te maama hua manu pea e whakaheke te ngongo o te koiora koiora-wairewa-wairewa, e kitea ana i nga tini momo kai.

Ko te Biotin te mea nui ki te whakaputa kaha ().

Ko nga maama hua manu maama kei roto te avidin pūmua, ka taea te hono ki te koiora me te aukati i te mimiti.

Ki te whakaaro, he raru pea tenei. Heoi, me kai e koe he maha o nga ma te hēki mata e mate ai te koiora.

Hei taapiri, ka maoa ana nga hua, kaore he awe o te avidin.

He raru pea e pa ana ki te kai i nga ma hua manu, tae atu ki nga tauhohenga mate mate, paihana kai, me te ngoikoretanga o te koiora. Heoi, ko te raru mo te nuinga o te iwi he iti.

Ko nga Maama Hua me nga Hua Katoa: Ko tehea e kai ai koe?

Ko nga Pakeha maaka he nui te putake o te poroteini engari he iti te Calories, te momona, me te cholesterol - na te mea he kai whakaheke taumaha pai.

Ka whai hua ano hoki raatau ki te hunga he nui nga hiahia o te pūmua engari me mātakitaki i te kai o te pūngoi, pēnei i te kaiwhakataetae, te kaiwhakangungu tinana ().

Heoi, ki te whakataurite ki nga hua katoa, he iti ake etahi atu kai totika i nga ma hua manu.

Kei i roto i nga hua katoa te maha o nga momo huaora, o nga kohuke, o nga pūmua taapiri, me etahi momona momona.

He aha atu, ahakoa te nui o te kohinga o te cholesterol, kotahi te wetewete kaore i kitea he hononga i waenga i te kohinga hua manu me te mate mate manawa ().

Inaa hoki, ko taua arotake ano i kii ko te kai tae noa ki te kotahi hua manu i ia ra ka iti ake to mate ki te whiu ().

Ano hoki, ko nga matūkai i kitea i roto i nga hua manu kua honoa ki te tini o nga painga hauora.

Ko nga koikoi o nga hua he taonga nui mo nga antioxidant whakahirahira e rua - te lutein me te zeaxanthin - hei aukati i te whakaheke o te kanohi me nga ngongo (,,,).

Hei taapiri, kei roto ko te choline, he matūkai hei oranga mo etahi taangata ().

Ko te kai i nga hēki katoa ka ngata i a koe ka awhina i a koe ki te kai iti ake i te kohinga (().

Inaa hoki, kua whakaatuhia e nga rangahau ko te kai i nga hua mo te parakuihi ka pai pea mo te whakaheke i te taumaha, te BMI, me te whitiki o te hope (,).

Heoi, ki te mea he kai totika iti-calorie koe, he hitori o te whanau he nui te cholesterol me te mate manawa, kua nui ake ranei te nui o te cholesterol, katahi ka pai pea te kowhiri i nga hua manu.

Ko nga maama i te iwi he iti ake te kaataora i nga hua katoa. Heoi, kaore ano i hapa te maha o nga matūkai whaihua e kitea ana i roto i nga toara hua manu.

Te Raina Raro

Ko nga ma te hua manu he kai-nui te pūmua, kai iti-pūngoi.

Heoi mo te nuinga o te iwi, kaore i te maha nga painga ki te kowhiri i nga hua manu i roto i nga hua manu katoa, na te mea ko nga hua katoa ka nui atu nga huaora e whai hua ana.

Hei ki ta etahi, mo etahi taangata - ina koa ko te hunga e hiahia ana ki te aukati i a raatau kai totika, kei te ngana ranei ki te whakaheke taumaha - ka taea e nga ma hua manu te kowhiri kai pai.