10 nga waahanga hauora hei whakakapi i te paraoa paraoa
Toka Te Manawa
Ko te paraoa paraoa ka puta mai i te mira o te witi, he pata totika e hua ana i te koteini, e whakamahia whanuitia ana mo te whakarite pihikete, keke, paraoa me nga momo momo umanga puta noa i te ao.
Heoi, ahakoa e whakamahia whānuitia ana, ko te nui o te kohi i ngā hua parakore, i ahu mai i te paraoa paraoa, e hono atu ana ki te pa mai o nga mate mate pukupuku, te mate huka me te momona.
Mo tenei, kua puta etahi momo paraoa i te maakete, he nui ake te nui o te muka me nga matūkai, i etahi wa kaore he piripiri, hei whakakapi i te paraoa witi mo nga whakaritenga tunu kai:
1. Te witi katoa
Ko te paraoa witi katoa te mea hei whakakapi i te paraoa ma ma te mea he nui te kiko o te muka. Ko ia 100 karamu e whakarato ana mo te 8.6 g o te muka, kaore i rite ki te paraoa witi ma e whakarato ana i te 2.9 g anake. Ma te muka e whai kiko ki te hauora o te whatu, he pai ke mo nga taangata e mate ana i te koroke, hei taapiri ki te whakapiki i te ngakau ngata.
Hei taapiri, ko te witi katoa he nui ake nga huaora B, he mea nui mo te mahinga pungao. Kei te witi katoa te kapi, no reira kaua e whakamahia e te hunga porearea me te mate pāwera.
2. Carob
Ko te Carob he paraoa e hua mai ana i nga hua o te carob, he momona i nga antioxidants, ko te nuinga o nga polyphenols. Hei taapiri, ko te paraoa pini mawhitiwhiti he nui te konupūmā me te konupora, he tino kohuke mo te hauora o te koiwi.
Ka taea te whakamahi i te Carob hei whakakapi i te paura koko, te tiakarete ranei, na te mea he rite te kakara. Kaore he paraoa a tenei paraoa ka taea e nga taangata e pangia ana e te mate celiac, te mate urupare o te paraoa paraoa, te tuukino ranei. Tirohia me pehea te whakamahi i te carob.
3. Oats
Ko tetahi atu waahanga pai hei whakakapi i te paraoa witi he paraoa oat, he muka wairewa kei roto, e kiia ana ko te beta-glucans. Ko tenei momo muka he momo ngutu kei roto i te kopu hei awhina i te ngata, kia pai ake te hauora o te puku, ka whakaitihia te cholesterol kino (LDL) ka awhina ki te whakahaere i te huka toto. Na reira, ko te oatmeal he kowhiringa pai ma te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taumaha me te whakahaere i te toto huka.
I nga keehi celiac, me kai nga kai i raro i te kaiarahi o te kai totika. Ahakoa kaore i roto i te gluten, i etahi waa kua kitea ka taea e te tinana te whakaputa urupare aukati ki nga poroteine oat, ka kino ake nga raru. Hei taapiri, i etahi waa, ka whakapokea pea te otaota ki te witi, te rai, te parei ranei.
4. kokonati
Ka puta mai te paraoa kokonati mai i te huri o te kokonati maroke. He paraoa pararau tenei, e whakarato ana i nga painga hauora maha. He nui te momona o te kokonati, he momona momona, me te antimicrobial me te antiviral e awhina ana ki te whakapakari i te punaha aukati, me te kore utu o te gluten, ka waiho hei waahanga pai ma te hunga whai mate celiac, mate mate witi, mohio ranei te gluten.
Hei taapiri, he tino nui te muka, tata ki te 37.5 g mo te 100 g, ka whakaritea ki etahi atu paraoa, ka waiho hei waahanga pai ma te hunga e pangia ana e te koroke. Tirohia etahi atu painga hauora o te kokonati.
5. Buckwheat
Ko te Buckwheat e kiia ana he pseudo-totokore na te mea he purapura. He maamaatanga na te kore o te gluten me te whai rawa ki nga antioxidants, ko te nuinga o nga polyphenols, hei awhina i te whakaheke i te mumura, te whakapai ake i te pehanga o te rangi, me te whai waahi ki te mahi tika o te ngakau.
Hei taapiri, ko te paraoa buckwheat e whai kiko ana i nga huaora B me nga kohuke pera i te rino, te konupūmā me te selenium, he mea nui hei aukati i nga mate penei i te anemia, te osteoporosis me te Alzheimer. Ahakoa kaore he gluten, he mea nui kia mau ki te tapanga, na te mea pea ka kitea etahi tohu o tenei pūmua. Tirohia etahi atu painga o te buckwheat ka ako ki te whakamahi.
6. Aramona
He pai rawa te paraoa aramona hei whakakapi i te paraoa paraoa, na te mea i tua atu o te reka o te reka, he iti te warowaihā, kaore he kāpeti, he maha nga huaora E me etahi atu micronutrients.
Ko te whakamahi i tenei paraoa paraoa ki nga tohutao tetahi huarahi pai mo nga taangata e mate huka ana me te hiahia ki te whakaheke taumaha, na te mea ka pai te whakahaere i te huka me te toto toto, me te whakaiti i te kino o te cholesterol (LDL).
7. Amaranth
Ka rite ki te buckwheat, ko te amaranth e kiia ana he pseudocereal, he taonga nui ki nga antioxidants, nga poroteini, nga muka, te rino, te konupūmā me te selenium. Mo tenei take, he pai rawa mo te whakapai ake i te hauora o te roro, wheua me te ngakau.
Ahakoa kaore he gluten, he mea nui ki te panui i te tapanga tākai, na te mea pea ka poke te whiti, ka mau etahi tohu o tenei pūmua.
8. Quinoa
He nui te muka o te paraoa Quinoa, kaore he parani, he poteini me te rino, he mea pai hei whakakapi i te paraoa paraoa. Ka taea te whakamahi i tenei paraoa hei whakarite i nga panekeke, nga pizza, pihikete, paraoa me te keke, ka taea te tiki mai i nga hokomaha, kia rite ranei ki te kaainga, ka tuu i nga pini ki roto i te paraoa paraoa kia pai ai te tunu, kaatahi ano ki te tukatuka kai paraoa ranei.
9. Pihi
Ko nga pi he huihi me nga painga tino pai ki te tinana, na te mea e whai kiko ana ki nga antioxidants, ki nga pūmua me nga muka, hei awhina i te hauora o te puku, me te kore o te gluten. Heoi, ko nga taangata e raru ana i te haurehu puku, te pupuhi ranei i nga wa katoa, ko te paraoa pi kaore i te waahanga pai na te mea he warowaihā kei roto i te puku ka whakararu i te mate.
10. Pere
Ko te Arrowroot he kūmara e rite ana ki te otaota o te uwhi ranei, he nui nga muka me nga matūkai pera i te konupora, te rino me te konupūmā, hei whakangawari i te kai. Hei taapiri, ka whakamahia whānuitia i te paraoa paraoa me te paura, hei whakakapi i te witi e te hunga whai mate celiac, kia ngawari ranei ki te kapi. Na te mea ngawari ki te ngongo, e taunaki ana ma nga tamariki nohinohi me nga peepi neke atu i te 6 marama te pakeke, nga kaumatua me nga wa hapu. Tirohia te whakamahinga o te arrowroot ki te tunu kai, nga mahi ataahua me te akuaku ake.