Ko nga Momo Pai e 6 o te Piati Kore Kore-Kore me nga Kihu

Toka Te Manawa

• 1. Paraihi Paraoa Paraoa
• 2. Koti Shirataki
• 3. Chickpea Pasta
• 4. Quinoa Pasta
• 5. Koti Soba
• 6. Paato Multigrain
• Te Raina Raro

Mo te hunga e aroha ana ki te rimurapa, ko te haere ki te kore monamana tera pea he uaua ake i te whakakapi i nga kai ngawari.

Ahakoa e whai ana koe i te kai kore-kore mo te mate celiac, te mohio ki te kapi, ki taau ake hiahia ranei, kaua e whakarere i o rihi tino pai ki a koe.

Ahakoa he mea hanga noa te rimurapa tuku iho ma te paraoa paraoa, he maha nga momo whakakapi-kore.

Anei e 6 nga momo pai o te rimurapa kore-kore me nga kihu.

1. Paraihi Paraoa Paraoa

Ko te rimurapa raihi parauri tetahi o nga momo rongonui o te rimurapa kore-pihaa na te haangai ngawari me te kiko ngawari - e pai ana te mahi hei whakakapi mo te nuinga o nga rihi rimurapa tuku iho.

Ka whakatauritea ki etahi atu momo rimurapa, he pai te muka mo te pihini raihi parauri, tata ki te toru karamu i roto i te kapu-kotahi (195-karamu) te kai o te rimurapa maoa ().

He nui hoki te raihi Parauri i nga micronutrients nui penei i te manganese, te selenium me te konupora (2).

Ano hoki, e ai ki te rangahau, ko te parani i kitea i roto i te raihi parauri kua utaina ki nga antioxidants, he puai kaha hei awhina i te kino o te waikura ki nga puoro me te whakatairanga i te hauora pai ().

Kua kitea e etahi rangahau ko te kai raihi parauri ka taea te whakanui ake i nga taumata antioxidant i roto i te toto ka awhina pea ki te aukati i nga ahuatanga pumau penei i te mate huka, mate pukupuku me nga mate ngakau (,).

Whakarapopototanga Ko te paraihi raihi parauri te puna pai o te muka, nga kohuke me nga waikawa e taea ai te arotau ki te hauora me te aukati i nga mate tawhito. Ko te haangai ngawari me te kiko ngau ka waiho hei whakakapi ma te nuinga o nga momo rimurapa tawhito.

2. Koti Shirataki

Ko nga miihini Shirataki i hangaia mai i te glucomannan, he momo muka i tangohia mai i te putake o te tipu konjac.

Na te mea ka haere te muka ki roto i to kopu kaore he kiko, na te koree o te shirataki he korekore me te kaawhi.

He kakano gelatinous ta ratau, he iti noa iho te reka, engari ka mau ki nga kakara o etahi atu waahanga ka maoa.

Hei taapiri, kua whakaatuhia mai te muka hukahuka hei whakanui i te taumaha o te taumaha me te whakaiti i te taumata ghrelin, te homoni e whakaohooho ana i te hiakai (,).

Ko etahi atu rangahau i kitea ko te taapiri ki te glucomannan ka taea te whakaiti i te taumata o te cholesterol, kia pumau te huka toto me te whakaora i te koretake (,,).

Heoi, kia maumahara ko nga miihini shirataki kaore i te whai hua he kaata, he matūkai ranei ki to kai.

Mo tenei take, he mea nui kia utaina nga tope hauora mo to rimurapa, penei i te ngako hauora-manawa, nga otaota me te pūmua.

Whakarapopototanga Ko nga miihini Shirataki he mea hanga mai i te glucomannan, he momo muka kore-potae-kore ka taea te awhina ki te whakatairanga i te taumaha o te taumaha, whakaiti i nga taumata o te cholesterol, whakahaere i te huka toto me te whakaora i te koretake.

3. Chickpea Pasta

Ko te rimurapa Chickpea tetahi momo hou o te rimurapa kore-kore i tata nei te whakanui i nga kaihoko hauora-aro.

He tino rite ki te rimurapa auau engari me te kakara o te reka o te piihi me te ahua maamaa ake.

He momo-nui ano hoki, he rereke-muka nui, kei te kohi mo te 13 karamu o te pūmua me te 7 karamu o te muka ki ia rua-hekere (57-karamu) te mahi ().

Ko te Protein me te muka e whai kiko ana hei awhina i a koe ki te whakaheke i te kohinga pūngoi i te roanga o te ra hei awhina i te taumaha taumaha (,,).

Inaa hoki, kotahi rangahau iti i roto i nga waahine 12 i kitea ko te kai i tetahi kapu (200 karamu) o nga piapi i mua i te kai i awhina i te whakaheke i te toto huka toto, te hiahia me te kohi pūngoi i muri mai o te ra, i whakaritea ki te kai whakahaere ().

He aha atu, ko nga rangahau e whakaatu ana ka taea e nga piipiri te whakapai ake i te kopere, te whakaheke i te taumata o te cholesterol me te whakarei ake i te mana o te huka toto (,).

Whakarapopototanga Ko te rimurapa Chickpea he nui ki te pūmua me te muka, hei awhina i te taumaha o te taumaha me te awhina ki te whakapai ake i te puku, te taumata o te cholesterol me te whakahaere huka toto.

4. Quinoa Pasta

Ko te rimurapa Quinoa he mono-kore hei whakakapi mo te rimurapa i nga wa katoa i hangaia mai i te quinoa i konatunatua ki etahi atu purapura, penei i te kānga me te raihi. He maha nga wa e whakaahuahia ana he ahua purotu me te haunga nati.

Ko te mea nui, ko te quinoa, he momo purapura e paingia ana mo te kaha o te matūkai, te haonga ngawari me te maha o nga painga o te hauora.

I te mea ko tetahi o nga pūmua oti-ā-tipu e waatea ana, ka tukuna e te quinoa te horopeta haonga o te katoa o nga waikawa amino e iwa e hiahiatia ana e to tinana ().

Ko Quinoa he puna pai mo etahi atu huaora me nga kohuke nui, tae atu ki te konupora, te konupora, te ūkuikui, te folate, te parahi me te rino (19).

Ano hoki, he nui te muka o te rimurapa quinoa, e whakarato ana mo te 3 karamu o te muka i roto i ia 1/4-kapu (43-karamu) tohanga o te rimurapa maroke ().

Ko nga rangahau e whakaatu ana ka taea e te muka te whakaheke i te mimiti o te huka i roto i te toto ki te whakahaere i nga taumata huka toto, te whakapai ake i te hauora kai me te whakatairanga i nga kare a roto ki te aukati i te taumaha o te taumaha (,,).

Whakarapopototanga Ko te rimurapa Quinoa he mea hanga mai i te quinoa me etahi atu purapura, penei i te kānga me te raihi. He pai te puna o te pūmua, te muka me te micronutrients, akene he pai ake mo te hauora kūnatu, te huka toto me te pupuri taumaha.

5. Koti Soba

Ko nga miihini Soba tetahi momo rimurapa i hangaia mai i te paraoa buckwheat, he tipu ka whakatohia mo ona purapura penei i te purapura.

He reka te reka ki a ratou me te ngawari, ngawari hoki te kakano, e waatea ana i roto i nga momo ahua me te rahi.

Ko nga miihini Soba he iti ake te kaataora i te maha o nga momo rimurapa tawhito engari he pai tonu te pūmua me te muka.

Ko te rua-hekere (56-karamu) te kohi o nga miihini soba maoa e tata ana ki te 7 karamu o te pūmua, te 3 karamu o te muka me te maha o nga micronutrients nui penei i te manganese me te tiiamine (, 25).

Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te kai buckwheat ka hono pea ki te pai ake o te taumata kolesterol, te toto toto me te ture taumaha (,).

Ko te Soba noodles he tohu reanga glycemic iti iho i etahi atu whetu, te tikanga ko te kai miihini soba kaore e piki ake o huka huka toto ().

Heoi, kia mahara ko etahi kaihanga te whakakotahi i te paraoa buckwheat me etahi atu momo paraoa i te wa e whakaputa ana i tenei momo miihini.

Kia mahara ki te tirotiro i nga tohu whakauru me te karo i nga hua kei roto i te paraoa paraoa te paraoa ma ranei mena he mate celiac koe, he maamaa ranei o te gluten.

Whakarapopototanga Ko nga miiharo Soba tetahi momo miihini i hangaia mai i te paraoa buckwheat. Ko te kai buckwheat kua honoa ki te whakapai ake i te hauora o te manawa, te whakaritenga taumaha me te taumata huka toto.

6. Paato Multigrain

He maha nga momo rimurapa kore-kore i hangaia ma te whakaranu i nga momo purapura, tae atu ki te kānga, te rai, te buckwheat, te quinoa, te raihi me te amaranth.

Ko te uara kai o enei momo rimurapa ka taea te rereke i runga i nga momo purapura e whakamahia ana.Kei roto tonu i te 4-9 karamu o te pūmua me te 1-6 karamu o te muka mo ia 2-hekere (57-karamu) te tuku (,,).

I te nuinga o nga wa, ko te rimurapa multigrain te mea pai hei whakakapi mo te rimurapa i nga wa katoa mo te hunga he mate celiac, he maakutu reta ranei.

Ko te rimurapa Multigrain he wa ano ka tata ki te reka me te kakano ki te rimurapa tuku iho. Ma te huri noa ka taea ai te tunu-kore i o tohutao pai katoa.

Heoi, he mea nui kia aro nui atu ki te tapanga whakauru me te urungi i nga hua e utaina ana ki nga whakakii, taapiri me nga taputapu whakauru-aukati.

Whakarapopototanga Ko te rimurapa Multigrain i hangaia mai i nga pata penei i te kānga, te rai, te buckwheat, te quinoa, te raihi me te amaranth. I te nuinga o te waa he whakataetae tata mo te rimurapa auau mo te reka me te kakano, engari ka rereke te ahua o te matūkai i runga i ona kai.

Te Raina Raro

Ahakoa kua whakaarohia katoahia te rimurapa mai i te teepu mo te hunga e kai ana i te kai kore-kore, he maha nga waahanga kei te waatea inaianei.

Kia mahara ki te whiriwhiri i nga hua kua tiwhikia-kore-tohu me te takirua taarua i te tapanga whakauru hei karo i te whakapoke-whiti me nga awangawanga kino.

Hei taapiri, kia mau ki te haurangi me te taapiri i to pia ki etahi atu kai totika hei whakanui i nga painga hauora pea hei pupuri i te kai tino pai.