He aha te pai o te pata tarutaru-whangai maau
Toka Te Manawa
- Ko te momona momona kaore i te rewera i hangaia kia puta
- Kua utaina te pata tarutaru-whangai me te Huaora-K2, te Ngaro Neke e ngaro ana i te haangai i o uaua.
- Kua utaina te pata me te waikawa fatty anti-mumura i kiia ko Butyrate
- I roto i nga Whenua Kei hea nga kau e tarutaru-whangai ana, Ko te Whangainga Pata e hono ana me te Whakaititanga Tino i nga Mate o te Ngakau.
I tiimata te mate uruta ki te ngakau i te 1920-1930 ana koinei te take o te mate o te ao.
I tetahi waahi i te huarahi, i whakatauhia e nga tohunga ngaiotanga ko nga kai penei i te pata, te kai me nga hua manu te take.
Hei ki ta raatau, na enei kai i mate te ngakau na te mea he nui te hinu momona me te cholesterol.
Engari kua maha nga tau e kai ana matou i te pata, mai i mua noa atu o te raru o te mate ngakau ki te raru.
Ko te whakapae i nga raru hauora hou ki nga kai tawhito kaore e whai kiko.
I te paunga o te kai kai momona rite tonu ki te pata, kua heke nga mate penei i te mate manawa, te momona me te mate huka momo II.
Ko te mea pono, ko nga kai maori penei i te pata kaore e pa ki nga mate manawa.
Ko te momona momona kaore i te rewera i hangaia kia puta
Ko te take i rewera ai te pata, na te mea kua utaina ki te hinu momona.
Inaa hoki, ko te waahanga nui rawa o te hinu miraka kua whakakiihia, engari ko te waahanga nui o te nuinga o nga momona kararehe (penei i te hinu poaka) he mono ano hoki - he kore hoki e tino waatea.
Te Pata, he momona momona miraka noa, na reira teitei rawa i roto i te momona momona, nga waikawa hinu i roto i taua mea tata ki te 63% kukuku (1).
Heoi, ehara rawa tera i te awangawanga. Ko nga momona momona katoa, te cholesterol me te mate pukupuku ngakau kua oti te whakakore (,,).
Inaa hoki, ko nga momona momona kua tino puta whakapai ake te kōtaha ngutu toto:
- Ka whakapiki ratou i nga taumata o te HDL (te pai) o te cholesterol, e pa ana ki te morearea o te ngakau (,, 7).
- Ka hurihia e raatau te LDL mai i te iti, te puhoi (kino) ki te LDL Nui - he pai tena kaore e hono ki nga mate ngakau (,).
No reira, ko te momona momona kua kore he take tika hei karo i te pata. He tino haurangi… he puna hauora mo te tinana o te tangata.
Raina Raro:Ko nga korero mo te momona momona i puta ai te mate ngakau kua tino whakakorehia. E ai ki nga rangahau kaore he hononga i waenga i nga mea e rua.
Kua utaina te pata tarutaru-whangai me te Huaora-K2, te Ngaro Neke e ngaro ana i te haangai i o uaua.
Ko te nuinga o te iwi kaore ano kia rongo mo te Huaora K, engari koinei tetahi o nga tino matūkai nui mo te hauora ngakau tino pai.
He maha nga momo huaora. Kei a maatau te K1 (phylloquinone), e kitea ana i nga kai tipu pera i nga greens rau. Na kei a maatau te Huaora K2 (menaquinone), e kitea ana i nga kai a te kararehe.
Ahakoa nga ahuatanga e rua e rite ana te ahua, he rerekee te rereketanga o te tinana. Ahakoa he mea nui te K1 ki te whakaheke toto, ka awhina te Huaora K2 ki te aukati i te konupūmā ki roto i o uaua (, 11).
Ko nga hua miraka ngako-nui mai i nga kau whangai tarutaru tetahi o nga tino puna Huaora K2 kei roto i te kai. Ko etahi atu punaa pai ko nga toene hua manu, te ate kuihi me te natto - he rihi whakato rewena (, 13).Ka mahi te Huaora K ma te whakarereke i nga poroteini, ka taea ai e raatau te here i nga katote konupūmā. Mo tenei, ka pa ki nga momo mahi katoa e pa ana ki te pungatara konupūmā.
Ko tetahi raru o te konupūmā, ko te rerenga atu ki waho o nga wheua (ka puta te osteoporosis) ka uru atu ki nga uaua (ka mate te ngakau).
Ma te whakapai ake i to kai i te Huaora K2, ka taea e koe te aukati i tetahi waahanga kia kore e puta tenei mahi. Ko nga rangahau e whakaatu tonu ana ko te Huaora K2 te whakaheke i te tuponotanga o te osteoporosis me te mate manawa (,).
I roto i te rangahau Rotterdam, i tirotirohia nga paanga o te Huaora K2 ki nga mate manawa, ko te hunga i tino nui te kai i whai 57% te morearea o raro o te mate i nga mate ngakau me te 26% te mate pea o nga take katoa, mo te 7-10 tau (16).
I kitea ano he rangahau ko te raru o te mate manawa ko te 9% iti iho i roto i nga waahine mo te 10 micrograms o te Huaora K2 i pau i ia ra. Ko te Huaora K1 (te tipu tipu) kaore he painga ().
I te kaha o te whakamarumaru o te Huaora K2 ki nga mate manawa, ko te tohutohu kia karo i te pata me nga hua manu whakahiatohia te mate mate ngakau.
Raina Raro:Ko te Huaora K2 he matūkai kaore i te mohiotia e te nuinga o te iwi, engari koinei tetahi o nga matūkai tino nui i te kai mo te hauora o te ngakau me te koiwi.
Kua utaina te pata me te waikawa fatty anti-mumura i kiia ko Butyrate
I roto i enei tau kua hipa, ko nga mate manawa e whakaponohia ana ko te tino take o te cholesterol.
Heoi, ko nga rangahau hou e whakaatu ana he maha nga taera kei te purei.
Ko tetahi o nga mea nui ko te mumura, e whakaponohia ana inaianei hei kaiarahi mo nga mate ngakau (18, 19, 20).
Ae ra, he mea nui te pupuhi ka awhina i a tatou tinana mai i nga whara me nga mate. Engari ka nui rawa atu, ka whakahaua ranei ki nga kiko o te tinana, ka mate pea.
Kei te mohiotia inaianei ko te mumura i roto i te endothelium (arai o nga uaua) he waahanga nui o te huarahi e tae atu ana ki te hanganga o nga tohu me nga whakaeke ngakau (21).
Ko tetahi matūkai e kaha ana ki te whawhai ki te mumura ka kiia ko te butyrate (he waikawa butyric ranei). Koinei te 4-waro roa, poto-mekameka waikawa hinu momona.
Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te butyrate he kaha ki te aukati i te mumura (, 23,).
Ko tetahi o nga take ka whakaitihia e te muka te raru o te mate ngakau akene ko te huakita i roto i te puku te ngongo i etahi muka ka huri hei butyrate (,,,).
Raina Raro:Ko te Pata te puna nui o te waikawa momona momona poto e kiia ana ko te butyrate, hei awhina i te mumura.
I roto i nga Whenua Kei hea nga kau e tarutaru-whangai ana, Ko te Whangainga Pata e hono ana me te Whakaititanga Tino i nga Mate o te Ngakau.
Ko te kohinga matūkai me nga hua hauora o nga hua miraka ka rereke rereke, i runga i nga mea i kainga e nga kau.
I te taiao, ko nga kau e haereere noa ana me te kai tarutaru, koinei te "maori" o nga kai ma nga kau.
Heoi, ko nga kau i enei ra (ina koa i te U.S.) e whangai ana i te kai me te kānga me te kānga.
Ko te miraka whangai tarutaru he nui ake i roto i te Huaora K2 me te Omega-3 waikawa hinu, nga matūkai e tino mīharo mo te ngakau ().I te nuinga, kaore he hononga pai i waenga i te momona miraka me te mate ngakau, ahakoa ko nga hua miraka momona-nui e hono ana ki te whakaheke i te tuponotanga (30, 31).
Engari ki te tirohia e koe etahi whenua e whangaia ana te kau hei tarutaru, ka kite koe ka rere ke te pa.
E ai ki tetahi rangahau mai i Ahitereiria, kei reira nga kau e whangai tarutaru ana, ko nga tangata i kai i nga hua miraka momona-nui, e 69% te mate ka pa mai i te mate mate pukupuku, ki te hunga e kai ana i te iti ().
He maha ano nga rangahau e whakaae ana ki tenei… i nga whenua e whangai kau ana te kau (penei i te nuinga o nga whenua Pakeha), ko nga hua miraka ngako-nui e pa ana ki te whakaheke i te mate manawa (, 34,).