Nga Hua Hauora o te Bona tarakona

Toka Te Manawa

• He aha te hua tarakona?
• Nga Painga Hauora o te Tarakona Hua
• Me pehea te kai i nga hua tarakona
• Karepe Hua Chia Jam
• Arotake mo

Ko te hua tarakona, e kiia ana ko te pitaya, he ahua whakamataku, he ahua ke ranei, he ahua kee-he kee no te whanau cactus. Na tera pea kua tukuna e koe ki te toa hoko i runga i tona ahua kirikiri anake. A muri ake nei, makahia te hua ki roto i to kaata ka koa ki nga painga reka katoa me te hinu.

He aha te hua tarakona?

Kei te kaainga nga hua tarakona i te taha o etahi atu o te whanau kakate. Ko te huarākau no Central America, engari ka taea te tipu ki nga waahi katoa o te ao e wera ana. Kei te miharo koe mo tera ingoa pakiwaitara? Kaore he mea ngaro nui kei reira: "Ko tona kiri o waho he rite ki te unahi o te tarakona," e kii ana a Despina Hyde, M.S., R.D., i NYU Langone Medical Center. I muri i tana kiri whero, ko te kiko mai i te ma ki te whero pouri, ka tohua ki nga kakano pango iti. Kaua e manukanuka-he kai!

Nga Painga Hauora o te Tarakona Hua

I kiia pea he ahi kei roto i te kopu o nga tarakona, engari kei te rongo koe i te A-OK i muri i te keri ki roto i etahi pitaya. "Ko te muka i roto i nga hua tarakona ka awhina i te nakunaku," e kii ana a Hyde. Ka awhina ano te hua ki te whakahaere i nga koikoi huka toto, whakaheke i te cholesterol kino, ka neke i te oxygen i roto i o tatou toto na ona taumata rino, e kii ana ia. Ko tetahi rangahau i whakaputaina i roto i te Te Pukapuka Biotechnology a Awherika I kitea ko nga hua tarakona whero he maha nga antioxidants, e awhina ana ki te whakakore i te tinana o nga rauropi kore-mate, e kii ana ia. He nui ano nga hua tarakona ki te huaora C-he huaora tino nui hei awhina i nga kopa i roto i o tatou tinana, mai i te whakaora i nga wheua ki te pupuri i te hauora o te kiri, e ai ki a Alexandra Miller, R.D.N., L.D.N., he tohunga kai kaporeihana mai i Medifast, Inc.

Me pehea te kai i nga hua tarakona

"He reka te hua, he maaka ano hoki, he penupenehu pata, he kakara ngawari, he reka hoki ki te tawai i waenga i te kiwi me te pea," e kii ana a Miller. Kei te rangirua me pehea te tae atu ki taua hua reka? Tapahia puta noa i roto i te pitaya mai i tetahi pito ki tetahi pito ka wehe i nga haurua e rua. Kohia te kiko me te kiwi. Ka taea e koe te pai i te mea-ko nga hua katoa 60 noa iho nga kaata, e kii ana a Hyde-engari he maha atu ano nga huarahi hei ngahau me te pitaya. Whakamahia hei jazz i runga i te peihana maeneene, i te salsa hou ranei. He pai te purei me nga purapura chia hoki. Whakamātauria ki te hanga purini kakano chia hua tarakona, wepuhia ranei he tami chia hua tarakona reka mai i te tohutao kei raro nei. Na, harikoa ki to hianga tino ataahua.

Karepe Hua Chia Jam

Kai:

• 2 kapu hua tarakona tapatapahi
• 1 1/2 punetēpu honi, tirikara maple ranei
• 2 punetēpu chia purapura
• 1 punetēpu te wai rēmana, hei kōwhiri

Aronga:

1. Kohuatia nga hua tarakona tapatapahi i roto i te kohua mo te 5-7 meneti kia pakaru nga hua.

2. Tangohia i te wera ka penupenu nga hua. Kohia te honi, te wai rēmana, me te kākano chia.

3. Tukua kia matotoru. Whakamao me te rongoa i roto i te ipu hau i roto i te pouaka pouaka mo te rua wiki.

Arotake mo