Te Kete Huihi Tunutunu, Kapi ki te Kiwai Koti
Toka Te Manawa
I te nuinga o te wa ka pa te tiihi tunua hei kai kaarai me te ngako i waenga i nga poro taro warowairo e rua. Engari i te mea kua rehitatia te kai totika me te tino aroha ki tenei tino kai hanawiti, kei konei ahau ki te korero atu ki a koe ko te tiihi tunutunu kaore ko te hoariri i hanga.
He iti nei te mahi auaha, ka taea te whakakapi i te paoa ma me te tohu tiihi tukatuka ki te whakakotahitanga o nga kakano katoa me nga huawhenua kua whakakiia ki tetahi hanawiti reka, pera i enei hanewiti rewa, gooey, hauora.
Mena he aukati i te kai miraka kei te whai koe i te kai vegan, tera pea kua kiia e koe he hanewiti tiihi tunutunu tetahi mea noa iho o mua. Waimarie me etahi huringa maamaa, ka tohu tenei tohutao ka taea e koe te pai ki tenei tino pai ki a koe ano.
Hei tiimatanga, he hanawiti witi-katoa kua tuhia hei turanga-koira anake ka whakakiia ki te 3 karamu o te muka makona me te 6 karamu o te pūmua. Ka whakapakarihia e koe etahi waahanga e rua o te tiihi vegan me te pania o te awhekawewe hauora-ngakau ki te hanga i tetahi tina tina pai, tina iti ranei.
Engari karekau e mutu te mahi kihini.
I haria e ahau tenei hanawiti ki te taumata e whai ake nei ma te taapiri i tetahi paparanga o te kuru me te rīwai reka. Ka taea e koe te hanga i a koe ake parai potato reka (he pai rawa atu mo tenei tunu te tunu paraoa) ka kohi ranei i tetahi peke maramara riwai kua hokona e te toa. Ma te kakano taapiri ka miharo koe he aha koe i kore ai e whakaaro mo tenei whakauru ngaro i mua.
He aha taau e tatari ana, vegans...me te katoa? Ka taea e koe tenei kia 10 meneti te papa.
Te Tiihi Roopu Riwai
Mahi 1
Kai whakauru
- 1 a tawhio noa te tuhi (e 2 nga poro taro witi katoa ranei, e 2 nga poro taro gluten-kore ranei)
- 2 punetēpu tiihi tiihi kirīmi huawhenua
- 1/2 hekere maramara rīwai, parai ranei, ka tunua (e 6 nga maramara me nga parai tapatapahi angiangi)
- 1 hekere pepa Jack vegan tiihi kōripi (mo te 1/4 kapu)
- E 2 punetēpu i porehia te avocado
- Te rehu tunu
Aronga
1. Reuhia he paraharaha papatahi me te rehu tunu kai ka tuu ki runga i te wera iti.
2. Whakatakotoria kia 1 te poro tapatapahi ki runga i te paraharaha ka horahia te tiihi kirīmi vegan ki runga katoa. Runga ake me te maramara riwai (parai ranei).
3. Whakatakotoria tetahi atu poro o te porowhita ki runga i te paraharaha. Tāpirihia te tiihi kōripi vegan jack pepper. Runga ake me te avocado maroke (ma tenei e ahei ai te "sima" i nga taru ka tuu).
4. Ma te whakamahi i te mokowai, tuu tetahi taha ki runga ake o tetahi taha. Whakatakotoria he kihini taumaha ki runga ka waiho kia tunu mo te 3 meneti. Pore ka whakahoki ano.
5. Kia rewa te tiihi, pai!