Me pehea te Whakaritea i te Kai Maahara hei Wahi Tonu o To Kai

Toka Te Manawa

• He Aha Te Kai Whakaaro, Tika?
• Me pehea te mohio mena e tika ana te kai ma te mahara
• Me pehea te kai mahara
• Arotake mo

Kia pono ta tatou: Ehara i te mea ngawari te kai whakaaro. Ae ra, ka mohio pea koe * * me mutu te tapanga i nga kai "pai" me te "kino" me te mea pai ake mena ka uru koe ki o tohu hiakai o te tinana kaua ki te kai noa i tetahi kai i tetahi waa i te waa taunoa. Engari ko enei mea he maamaa ake te korero atu i te mahi. E ai ki tera, ko te whakatinana i te ahua kai whakaaro nui he tino painga, tae atu ki te whanaungatanga pai ake me te kai me te whakaheke taumaha. (Tirohia: I Hurihia e au taku huarahi ki te kai me te ngaro 10 pauna) Engari he aha te tohu mo te kai mahara, me pehea koe e timata ai? Anei nga mea e hiahia ana nga tohunga mo te kai me te hauora hinengaro kia mohio koe, me pehea e taea ai e koe te whakamatau maau.

He Aha Te Kai Whakaaro, Tika?

"Ka kai koe ma te whakaaro nui, ka puhoi koe ka kite i ou kare-a-roto me to hiakai kia kai koe i te wa e hiakai ana koe me te reka o te kai i roto i to waha," e kii ana a Jennifer Taitz, Psy.D., he kaimätai hinengaro me te kaituhi a LA. Tuhinga o mua Whakamutua te Kai Karekau a Me Pehea te Noho Kotahi me te Hari. E rua o nga painga nui o te kai mohio ko te whakaiti i te nui o te taumahatanga e pa ana ki te kai (i muri i nga mea katoa, ka kai noa koe ina hiahia koe!) ka taea hoki te awhina i te tangata kia pai ake a raatau kai, hei tana.

Ko tetahi atu taapiri nui: "Ka taea e koe te whakamahi me nga momo kai na te mea ehara ko te mea e kai ana koe; pehea kai koe," e kii ana a Susan Albers, Psy.D., New York Times Tuhinga o mua EatQ me te tohunga kai mahara. Ko te tikanga ahakoa he paleo koe, he vegan, he kore-kore ranei, ka taea e koe te ako me pehea te whakamahi i te kai mahara kia kaua e awhina i a koe ki te piri ki to momo kai e hiahiatia ana, engari kia pai ano ki a koe ke atu i era atu.

Te mea mutunga, ko te kai ma te whakaaro nui ko te whakapai ake i to hononga ki te kai. "Ka awhina i te wawahi o te kai ma te tangata," e kii ana a Amanda Kozimor-Perrin R.D.N., he tohunga kai no LA. "Ka tiimata te awhina ki te whakakore i te whakaaro o te kai 'pai', te 'kino' ranei, me te tumanako ka whakamutu te mate o te kai." Ma te whai whakaaro me te noho tonu ka taea te whakaiti i te awangawanga ma te whakauru i nga mahi hou penei i te whakaaroaro, te korikori, me te pati, hei whakakapi i te kai kare a roto.

Me pehea te mohio mena e tika ana te kai ma te mahara

Kaore koe e mohio mena koinei te momo kai tika maau? He whakatupato Spoiler: Ma te hinengaro te kai whakaaro. "Ko nga tangata katoa he kaitono mo te momo kai whai whakaaro," e kii ana a Amy Goldsmith, R.D.N., he tohunga kai no Frederick, MD. "Ko te nuinga o nga tangata ka ngaro to ratou hiakai me te ngangau i te taha o te 5 tau, ka uru ranei ratou ki te punaha matauranga, na te mea ka huri ratou mai i te kai ina hiahia kaha ki te kai ina he wa kua whakaritea." Whakaarohia: I korero pea koe mai i to wa iti i te wa e hiahia ana koe ki te kai, mena kua hiakai koe kaore ranei! Ma te mohio, he maamaa tenei i te wa e tamariki ana koe, engari ko tetahi o nga mea pai mo te pakeketanga ka taea e koe te mahi i to hiahia ina hiahia koe, tika?! Ka taea e tera kia whakauru atu ki te kai. (E pa ana: He aha ahau ka ngaro ai taku hiahia i te wa e pouri ana ahau?)

Na, ehara i te mea ko te mahi maatauranga me te kai ka ngawari. "Kaore e piri mena kaare koe e pai ki te whakarereke i nga ahuatanga o te noho," e kii ana a Kozimor-Perrin. "Ko tatou katoa, i te wa e whakauru ana i tetahi whanonga hou, e ngana ana ranei ki te whakarereke i o tatou ahuatanga o naianei, me noho reri mo tera huringa na reira ka uaua ka pana atu." Peera tonu ki nga whakarereketanga o te kai, me oati koe kia kite koe i nga whakarereketanga e rapuhia ana e koe — ahakoa he kare a roto, a-tinana ranei.

Me pehea te kai mahara

Ko tetahi o nga mea pai mo te ako me pehea te kai kai whakaaro nui ka taea e koe te tautuhi he aha te tikanga mo koe hei tangata takitahi, kaua ki te whai ki nga paerewa kua whakaritea. "Whakaaro taputapu, kaore i nga ture, "e kii ana a Albers. Engari ko te maaramatanga o te kai totika ka uaua ki te whakauru atu i te momo kai tino herea e arotahi ana ki nga ture. I etahi wa ka ngoikore pea te iwi mo te mohio ki te tikanga o te kai. Waimarie , he maha nga rautaki ka taea e koe te whakamatautau i a koe ake kia tiimata.

Hei kaitirotiro. "Kei te miharo nga tangata ina hoatu e au tetahi taahiraa: Kaua rawa he mahi rereke," e kii ana a Albers. "Me whakapau i te wiki totika ki te mataki noa i o tikanga kai. Ko te tikanga ko te kite noa me te kore e taapiri i nga korero (arā, 'pehea ahau e tino poauau ai.') Ko te whakawa ka kati te mohiotanga i runga i te ahuru." Ka miharo pea koe ki te maha o nga tikanga kai kaore koe i mohio he tikanga, e kii ana ia. "Hei tauira, i kii tetahi o aku kaihoko ka noho tuwhera tonu tana kanohi mo te wiki. I ako ia ka kai noa ia i mua i nga mata. I tino mohio ia ki tenei tikanga. Ko tenei mohiotanga i whakarereke i tona oranga. "

Whakamātauria te 5 S's: Noho, whakaheke, kia reka, kia ngawari, kia menemene. Koinei nga tikanga o te kai whakaaro nui, me etahi mahi, ka noho tuarua i mua i to mohio. "Noho mai ka kai koe," ko te tohutohu a Albers. "He ngawari te tangi, engari ka miharo koe ki te maha o to kai i te wa e tu ana koe. E 5 paiheneti te nui ake o ta matou kai ina tu ana matou. Ma te puhoi haere ka pakaru te kai me te whai wa ki te whakaaro ki ia ngau." Mena he uaua tenei ki a koe, ka taunaki ia kia kai me o ringaringa kore, ka akiaki koe i te ngau haere. Ko te kai reka ko te whakamahi i o hinengaro katoa ina kai koe. "Kaua noa e koorere i te kai; whakatauhia mena he tino pai ki a koe." Maamaa te tikanga ki te hanga i tetahi taiao whai whakaaro mo te kai. Ka mutu ana to kai, waiho nga kai kia kore e kitea. "Ma tenei e whakaiti te whakamatautau ki te kohi kai i te kai na te mea kei kona." Te mea mutunga, "ataata i waenga i nga ngau," e kii ana a Albers. He rereke pea te ahua, engari ka hoatu he wa ki a koe ki te whakatau mena kua tino makona koe.

Haere atu i nga mata. Whakatakotoria he kaupapa here ki te poka i nga mata ka kai ana koe. "Waiho atu to waea, noho iho, me whakaheke," e kii ana a Taitz. "Kia maumahara, me noho mai koe, a kaore e taea te tae mai i a koe e huri ana, e peke ana ranei." (BTW, anei e toru nga huarahi e noho ora ai koe i a koe e matakitaki ana i te pouaka whakaata.)

Whakaritea te wa mo o kai me o paramanawa. I runga ano i te korero rite, ngana ki te mahi me te kai kia motuhake. "Kei te mahi matou i roto i te hapori e mahi ana i te parakuihi me te tina, he roa nga wa e haere ana ki te mahi, ka peke ranei i nga kai paramanawa me nga kai tina," ta Goldsmith. "Taapirihia nga waahi ki to waarangi ka tuku koe ki te whakanui i a raatau." Ka taea e koe te tohungia 15 meneti, ka?

Whakamātauria te whakamātau karepe. "Kei te whakatenatena ahau i nga tangata katoa e tutaki ana ahau ki te mahi i te karepe karepe," e kii ana a Kozimor-Perrin. Ko te mea nui, ko te whakamatautau karepe ka huri i a koe i roto i nga tikanga o te kai ma te whakaaro ma te kite i nga waahanga iti katoa o te karepe iti. "I te tuatahi kaore i te pai, engari ka awhina koe ki te mohio ki nga ahuatanga katoa e ngaro ana i te wa e kai ana koe, ka paheke te rama i roto i to roro. kia tiimata ai to maarama ki to whanaungatanga me ia kai e kai ana koe. "

Me whai waahi koe ki nga kai e pai ana koe ki te kai. Ahakoa karekau te kai mahara e tohu i nga momo kai me kai koe, ka pai pea koe ki te aro koe ki nga kai pai, ki nga kai hauora i te nuinga o te waa-ahakoa he waahi mo te whakangahau. "Kia mahara he kai hoko kai taau mo te kohinga," e kii ana a Goldsmith. "Ki te kore e taea, kowhiria nga wharekai hei whakarato i nga wahie tika maau, penei i te whakaranu o te pūmua, purapura, hua, huawhenua me te miraka."

Arotake mo