Ko te Pōkihi ngaruiti te take i puta ai te mate pukupuku: meka, he pakiwaitara ranei

Toka Te Manawa

• He aha te hononga i waenga i te miihini popcorn me te mate pukupuku?
• Ko te popcorn ngaruiti ka mate i te mate pukupuku?
• Kei te hono te pihikete ngaruiti ki etahi atu raru hauora?
• Me pehea e taea ai e koe te whakaiti i to morearea?
• Ngana ki te pupuhi pupuhi-hau
• Mahia he pihikete umu
• Taapirihia o ake reka
• Ko te raina o raro

Ka whakauruhia e maatau nga hua e kiia ana e maatau he pai mo nga kaipanui. Mena ka hoko koe i nga hononga o tenei whaarangi, ka whiwhi pea maatau he Komihana iti. Anei ta maatau mahi.

He aha te hononga i waenga i te miihini popcorn me te mate pukupuku?

Ko te Popcorn tetahi waahanga o te matakitaki i nga kiriata. Kaore koe e hiahia ki te haere ki te whare tapere ki te whakauru i te peere pihi. Me whakapiri noa he peke ki te ngaruiti ka tatari mo te meneti kia neke mai ranei nga puku pupuhi.

He iti ano te momona o te Pihu me te nui o te muka.

Heoi, e rua nga matū i roto i te miihini popcorn me ona taapiri kua honoa ki nga hua kino o te hauora, tae atu ki te mate pukupuku me te ahua kino o te pūkahukahu.

Panuihia kia mohio koe ki nga korero o tua mo nga kereme mo te miihini popcorn me to hauora.

Ko te popcorn ngaruiti ka mate i te mate pukupuku?

Ko te hononga e taea ana i waenga i te miihini ngaruiti me te mate pukupuku ehara i te popcorn ake, engari mai i nga matū e kiia ana ko nga hinu whakaheke (PFC) kei roto i nga peeke. Ka kore e taea e nga PFC te aukati i te hinu, kia pai ai te aukati i te hinu mai i te peke mai i roto i nga peke keke.

Kua whakamahia ano nga PFC i:

• pouaka pizza
• takai hanawiti
• Paraharaha Teflon
• etahi atu momo takai kai

Ko te raru ki nga PFC ka pakaru ki te waikawa perfluorooctanoic (PFOA), he matū e whakapaehia ana ka puta he mate pukupuku.

Ka uru enei matū ki roto i te pahū ka mahana koe i a raatau. Ka kai ana koe i te pihikete, ka uru ki roto ki o to rerenga toto ka noho pea ki to tinana mo te wa roa.

Kua whakamahia whanuitia nga PFC kua tata ki nga Ameliká kua whiwhi i tenei matū ki o ratau toto. Koinei te take i ngana ai nga tohunga hauora ki te tirotiro mena e pa ana nga PFC ki te mate pukupuku, ki etahi atu mate ranei.

Kia mohio ai koe me pehea te awe o enei matū ki nga taangata, he roopu o nga kairangahau e mohiotia ana ko te C8 Science Panel te paanga o te PFOA ki nga kainoho i noho ki te taha o te tipu mahi a Washington DuPont's Washington Works i West Virginia.

I tukuna e te tipu te PFOA ki te taiao mai i nga 1950s.

I muri i nga tau rangahau, i tukuna e nga Kairangahau C8 a PFOA etahi ahuatanga hauora ki te tangata, tae atu ki te mate pukupuku whatukuhu me te mate pukupuku testicular.

I whakahaerehia e te US Food and Drug Administration (FDA) tana ake PFOA mai i nga momo rauemi, tae atu ki nga peeke miihini ngaruiti me nga ipu kai kore. I kitea ka taea e te miihini miihini ngaruiti te utu mo te neke atu i te 20 ōrau o te taumata toharite PFOA kei roto i te toto o nga Amerikana.

I te mutunga o te rangahau, ka mutu te whakamahi a nga kaihanga kai i te PFOA ki roto i a raatau putea hua i te tau 2011. E rima tau i muri mai, ka haere tonu te FDA, ko te whakamahi i etahi atu PFC e toru ki te kohinga kai. Ko te tikanga kaore i roto i enei miihini te pihikete e hokona ana e koe i tenei ra.

Heoi, mai i te arotake a te FDA, he maha nga matū takai hou kua whakauruhia. Hei ki te Roopu Mahi Taiao, he iti noa te mohiotanga mo te ahuru o enei matū.

Kei te hono te pihikete ngaruiti ki etahi atu raru hauora?

Kua honoa mai hoki te miihini ngaruiti ngaruiti ki tetahi mate mama ake ka kiia ko te popcorn lung. Ko te Diacetyl, he matū e whakamahia ana hei hoatu i te miihini popcorn te kakara o te pata me te kakara, kua honoa ki te kino kino me te kore e taea te whakahoki mai i te manawa ka horomia e te tini.

Ko te pūkahukahu popcorn ka waiho i nga ara rererangi paku i roto i nga pungarehu (bronchioles) kia miro ka kikii tae atu ki te waa kaore e taea te tuku i te hau. Ma te mate e puta ai te manawa o te manawa, te pupuhi, me etahi atu tohu e rite ana ki era o te mate pukupuku aukati (COPD).

E rua tekau tau ki muri ko te paru popcorn te nuinga i waenga i nga kaimahi i roto i nga tipu ngaruiti ngaruiti, i etahi atu tipu tipu ranei i haangai i te maha o te diacetyl mo nga wa roa. E hia rau nga kaimahi i kitea i tenei mate, a he tokomaha i mate.

I tirotirohia e te National Institute for Haumaru Mahi me te Hauora nga paanga o te whaanuitanga o te diacetyl i nga tipu tipu e ono ngaruiti ngaruiti. I kitea e nga Kairangahau te rereketanga o te wa-roa me te kino o te puhukahu.

Kare i kiia ko te pūkahukahu popcorn te raru ki nga kaihoko o te ngaruiti popcorn. Heoi i puta te korero a tetahi taangata no Colorado i muri i te kai e rua nga putea ngaruiti ngaruiti ia ra mo te 10 tau.

I te 2007, i tangohia e nga kaihanga pihikete matua te diacetyl mai i a raatau hua.

Me pehea e taea ai e koe te whakaiti i to morearea?

Ko nga matū e hono ana ki te mate pukupuku me te pupuhi popcorn kua tangohia mai i te miihini ngaruiti i nga tau kua hipa. Ahakoa ko etahi o nga matū e noho tonu ana i roto i nga kohinga o enei hua ka ruarua pea, ko te kai popcorn ngaruiti mai i tenei wa ki tenei wa kaore e raru pea te hauora.

Engari mena kei te awangawanga tonu koe ka pau ranei i te maha o nga pihikete, kaore he take kia tukuna atu hei paramanawa.

Ngana ki te pupuhi pupuhi-hau

Whakauruhia he peepee hau, penei i tenei, ka hanga i taau ake whakaaturanga papara kiriata-whare tapere. E toru nga kapu o te papara pupuhi-rangi 90 noa iho nga kaata ka iti iho i te 1 karamu te momona.

Mahia he pihikete umu

Hangaia he pihi ki runga i te oumu kia whakamahia he kohua kapi me etahi oriwa, kokonati, hinu avocado ranei. Whakamahia kia 2 punetēpu hinu mo ia haurua kapu kākano papara.

Taapirihia o ake reka

Whakanuihia te haonga o te pupuhi pupuhi-a-tepe ranei ki te kore he matū kino pea te tote nui ranei ma te taapiri i a koe ake taapiri. Panihia ki te hinu oriwa, ki te tiihi Parmesan hou ranei. Whakamatautau ki nga momo kinaki rereke, penei i te hinamona, oregano, rosemary ranei.

Ko te raina o raro

Ko nga matū e rua i uru mai i roto i te miihini miihini miihini me nga taapiri kua hono ki te mate pukupuku me te mate pukupuku. Engari ko enei whakauru kua tangohia mai i te nuinga o nga waitohu arumoni.

Mena kei te awangawanga tonu koe mo nga matū kei roto i te miihini popcorn, hangaia he ake pihi ki te kaainga ma te whakamahi i te oumu, i te umanga pupuhi ranei.